奶油茄汁怎么调(奶油芝士食用方法)

奶油茄汁怎么调，奶油芝士食用方法？

1、原料：白葡萄酒50ml、白胡椒粉1茶匙（5克）、盐1.5茶匙（约8克）、黄油20克、淡奶油200ml、芝士丝（马苏里拉cheese）80克。

2、当龙虾的温度降下来之后，用手将龙虾的两只钳子掰下来，然后将龙虾平放在案板上，用刀尖叉进龙虾头和身体的连接部位，顺着头的方向对半切开，把刀拔出后，叉入头和身体的连接部位，顺着尾巴的方向对半切开，然后只取出身体里的龙虾肉，头部所有的东西都扔掉不要，冲洗干净，保留好完整的龙虾壳。

3、接着将龙虾钳子从关节部位掰开，留下钳爪，后面的关节不要。用手将小钳爪壳拽下来，使虾肉和壳分离。再用砍刀从大钳子根部的1/3处敲开钳壳，取出钳肉备用。

4、将取出的虾肉切成2cm长的块备用。口蘑洗净横竖各切一刀，分成四瓣，洋葱和大蒜去皮，全部切成碎末。

5、锅中倒入黄油，用中小火加热，将黄油溶化后，放入洋葱蒜末，小火炒香后，放入蘑菇，中火炒出水份后，烹入白葡萄酒，待酒精挥发后，倒入淡奶油，并且调入盐，胡椒粉，中火煮至浓稠(约5分钟)，奶油蘑菇汁就做好了。

6、将保留完整的虾壳放到铺有锡纸的烤盘上，把切好的龙虾肉填到虾壳里面，浇上蘑菇奶油汁，最后在上面撒入芝士丝，放入烤箱中层，用180度的温度，烤至表面金黄色即可食用。

蛋糕上的红色奶油弄到手上用洗手液都洗不掉？

一般蛋糕上的红色奶油一般使用的是玫瑰红食用液体色素，一般而言，合格的色素是不会造成洗不掉的情况，这这种情况是使用超标不安全的色素奶油。相对是不安全的。所以建议以后少吃颜色鲜艳的手工烘焙产品。另外，现在很多使用天然色素，这些色素也容易获得，相对可能比较安全些，这要看制作的商家使用的是什么样的色素了。自己加做的话，想让颜色好看，可以利用橙色用胡萝卜汁，紫色用紫薯汁，青色用黄瓜汁，红色用车厘子汁来调色，也会很漂亮的哦