壁炉加湿器奶油怎么用(西安小寨赛格有哪些好吃不贵的饭店)

壁炉加湿器奶油怎么用，西安小寨赛格有哪些好吃不贵的饭店？

这是一篇美食大大大福利

6层

鱼厂(小寨总店)

西安的老牌鱼店，品质大家都有所见证。

人均：63

万岁寿司(赛格店)

性价比不错的一家回旋寿司。

人均：86

鱼酷水果烤鱼(小寨赛格店)

老牌烤鱼，味道很好。

人均：81

碗碗腔

有态度的陕菜。

人均：49

YOYO悠游美食地图(赛格店)

招牌的韩式泡菜锅必点！

人均：52

新辣道鱼火锅

号称中国鱼火锅第一品牌。

人均：60

咪咕辣语麻辣香锅(小寨赛格店)

火锅什么的吃多了，偶尔来顿麻辣香锅也很不错呀~

人均：48

面包新语(小寨赛格店)

人气很高的连锁面包，大家都懂~

人均：22

82°C养生焖锅

味道很受广大吃货的好评。

人均：77

小猪猪

超级可爱的韩式烤肉！

人均：79

表叔茶餐厅(赛格店)

港式茶餐厅，朋友聚会不二之选

人均：65

宽塘·蛙哥虾妹

牛蛙比较火，主要就是吃牛蛙和虾。

人均：71

站点比萨(赛格餐厅)

京城最大号的pizza，大家现在可以足不出城在古城西安就感受到哦~

人均：70

蜀园(赛格店)

极具四川特色的菜品，原材料也全部是四川空运。

人均：71

丸龟制面(赛格店)

日式半自助乌冬面

人均：42元

鲜芋仙(小寨赛格店)

妹子最爱的甜品~

人均：22

新石器烤肉(赛格国际店)

韩式烤肉，环境好不错

人均：73

上下九广州菜馆(赛格店)

比较正宗的粤菜~

人均：64

澳葡味道(小寨店)

修风格很亮眼，地中海蓝色调。

人均：56

孟非的小面

明星餐厅，迷妹必去

人均：44

鱼旨寿司(西安赛格店)

小小的精致一间，浓浓的日式风情。

人均：69

胡椒厨房(赛格店)

他家的牛肉饭必点哦~

人均：49

M12

很棒的铁板烧！

人均：92

西贝莜面村(小寨赛格店)

很有特色的馆子，主打莜面，种类繁多。

人均：71

麻小麻辣诱惑(赛格店)

主打环保风，装修简单有逼格。

人均：100

长安大牌档(长安集市店)

一次就能能尝遍陕西当地特色美食，超级方便~

人均：60

快乐柠檬(小寨店)

他家的饮料都好喝好喝~

人均：13

七层

外婆印象

性价比很高的连锁餐厅。

人均：48

老重庆真味火锅(小寨赛格店)

味道很正的重庆火锅

人均：98

呷哺(赛格店)

很有特色的火锅，咖喱、冬阴锅都很不错

人均：55

水货SEAHOOD(西安水货赛格店)

开放的工厂风环境，很酷！

人均：109

古今长安老茶坊

古色古香，延续了长安大排档的风格。

人均：73

西堤厚牛排(小寨店)

环境好服务好，约会首选~

人均：139

Mr.Big美式壁炉烧烤

超级地道的美式风味，爽到爆~

人均：60

星米年糕火锅

年糕火锅，妹子们聚会首选呀~

人均：40

九锅一堂(小寨赛格店)

能喝汤的酸菜鱼，首推！

人均：44

鲜生活炭烧涮鱼

很有特色的鱼店。

人均：90

嗨捞猪肚鸡(赛格国际店)

猪肚包鸡，又名猪肚包鸡火锅、凤凰投胎。是广东传统的汉族名菜，属于粤菜系。

人均：79

黄记煌三汁焖锅

老牌焖锅，人气名气自然不用解释。

人均：85

57°湘

新派湘菜，名气不小在西安。

人均：80

鲜生活·喵小春的鱼(赛格店)

一家很萌的主题餐厅。

人均：65

胖哥俩肉蟹煲(赛格店)

西安最早的一家肉蟹煲，西安人民耳熟能详

人均：65

花田煮·臻牛(小寨店)

西安比较早的一家潮汕火锅，口碑不错。

人均：70

费尼餐厅

洋快餐界的大拇哥，味道很不错了~

人均：80

满记甜品(小寨赛格店)

芒果班戟，必点必点！

人均：38

锄禾

在赛格里面性价比比较高的一家餐馆，学生党首选！

人均：50

鹿桃(港式融合菜)

适合闺蜜聚会的小清新餐馆

人均：未知

EMACK&BOLIOS冰淇淋(赛格店)

颜值超高、朋友圈必备的冰淇淋

人均：46

袁家村关中印象体验地

在西安就可以吃到地道的袁家村小吃~

人均：27元

臻货(小寨赛格店)

梦幻主题餐厅，海鲜很棒！

人均：98

鹿港小镇(小寨赛格店)

台湾风味为主的特色餐厅，三杯鸡必点。

人均：80

花少爷的粥(小寨赛格店)

属于粤式早茶风，味道比较正宗。

人均：38

小雄新幹线(赛格店)

还不错的回转寿司，性价比挺高

人均：48

拉菲达牛排自助

约会圣地，牛排不错~

人均：58

啪啪派比萨(小寨赛格店)

他家的比萨，讲真不错！

人均：86

炉鱼(西安赛格店)

在西安也属于老牌鱼店了，人气依旧不减！

人均：72

齐麟重庆美蛙鱼头火锅

美蛙鱼头超级美味！

人均：56

清迈泰(小寨赛格店)

在西安比较有名的泰国菜餐厅。

人均：71

阿克苏西域餐厅

新疆特色餐厅，装修挺下工夫的。

人均：53

刘小厨

很有特色的陕西菜。

人均：43

汉拿山(西安赛格店)

味道不错的韩式烤肉。

人均：89

快颐坊 雅米派对

年轻人聚会必去~

人均：64元

玩味音乐海鲜自助火锅

超适合朋友聚会的自助！环境很嗨~

地址：赛格购物中心8层

人均：59

负二层

脆皮火烧(赛格国际店)

热乎乎的火烧不要太美味了。

人均：8元

潘达芝士挞

超Q超可爱的芝士挞

人均：16

初代(赛格店)

抹茶控的天堂

人均：40

王妃家的火锅(小寨赛格店)

西安的网红店之一

人均：65

ICHIDO宜芝多(赛格店)

他家的面包口碑很好~

人均：20

風の丸丸子专卖

热乎乎的丸子，Q弹又美味。

人均：10

酥妃皇后Queen Sophie(赛格店)

号称拥有368层酥皮的蛋挞，确实如妃子般身娇肉贵.

人均：25

冰淇淋菠萝包

冰与火的冲撞，感觉很新奇

人均：10

蘭芳園(小寨赛格店)

超正的港式奶茶

人均：16

salud 撒露欧洲冻酸奶

健康低脂，妹子必备。

人均：31

许留山(西安赛格店)

他家的榴莲班戟超级好吃呀~

人均：41

榴小莲

榴莲星人的天堂~

人均：26

love辣吻串串香(小寨赛格店)

快餐串串，很方便~

人均：16

爷茶(赛格国际购物中心店)

这家店主要是来源于台湾，用现泡的茶叶然后做饮品，比较原生态和健康。

人均：13

非肠1加1(起士王子)

大肠包小肠，肉感一级棒！

人均：14

口袋G排(小寨赛格店)

鸡排超级美味~

人均：14

ZOO COFFEE(小寨赛格概念店)

动物主题咖啡馆，在西安也有很多分店了。

人均：44

斗腐倌七品香豆腐

香豆腐简直不能太棒！

人均：11

黑面蔡(小寨赛格店)

口碑很好的奶茶店，在西安也有很多分店。

人均：11

站亭(小寨赛格店)

甜甜圈，奶茶什么的很棒~

人均：23

金三顺紫菜包饭(赛格国际店)

性价比很不错的一家韩料~

人均：23

继光香香鸡

去小寨必买，没有之一~

人均：15

弹丸滋地

特别好吃的章鱼小丸子，妹子最爱系列

人均：10

二师弟烤猪蹄

猪蹄先卤后烤，香气十足。

人均：12

鲜果时间(小寨赛格店)

不说了，西安的分店到处都有~

人均：12

CANDY BOX 糖罐

纯手工制作，甜到心里~

人均：25

开心丽果鲜榨果汁吧

他家的鲜榨果汁真的超级好喝！

人均：20

说起西安的shopping mall，赛格国际购物中心一定是我大西安的朋友们无人不知无人不晓的宝地。不管是吃、喝、玩、乐、穿等等等，在赛格都能找到属于自己的那一份快乐；从一线大牌到平价亲民，这些在赛格通通都有

为什么古代中国造不出面包？

别给欧洲人贴金了，面包根本不是他们发明的，你指望他们还能研发出馒头？

面包起源于公元前3000年左右的古埃及，由于某些偶然的因素（比如粮食因储存原因，受到空气中酵母菌的入侵），人们发现了面粉发酵的技术，并接触到了酵母。

酵母菌对湿面团的影响是极为迅速的，在肉眼可见的短时间内，面团发酵、膨胀……

总而言之，这团面变得更加膨大、松软，并产生了一些酸味。

埃及人用烤死面饼子的方法将这些酵母面团烤熟，于是诞生了最早的面包。

当埃及人逐渐懂得留存并培育酵母，以及烘烤出“松面饼”的时候，现代欧洲白人的祖先还真就是些斯堪的纳维亚半岛上的猴子。

不是有意嘲讽他们，直到日耳曼人干掉罗马帝国正式入主欧洲大地，他们在农业上都纯粹是在糊弄事儿。

欧洲蛮族们只懂得抢劫罗马帝国的残渣，把男人拉去做奴隶，女人抓去下崽。文明和科技疯狂倒退，“黑暗年代”的欧洲差点没喘过气来，长期都在搞刀耕火种和换地种植的名堂。

别小看中世纪前期的欧洲黑暗，很多人连大麦、小麦、黑麦和面粉都没见过，磨坊是领地重要的关键设施，面包也就贵族们吃得到。

所以一些比较传统的基督教派，总是呼吁人们吃不发酵的面饼，认为吃松软的发酵面包会动摇老衲修行的意志。

这种情况下，指望欧洲人自己发明烤面包？

连烤面包技术都是埃及人传出去的，否则当年很多欧洲民族都在搞石板烤菜。

埃及帝王谷的烤炉

比如今天的“披萨”前身就是种罗马时代的“面包”，它的拉丁名称是panis focacius（“壁炉面包”），被认为是意大利最古老的面包。

与中国人常说的“马可波罗传中国肉饼回意大利，因为不会包馅儿变成披萨”的传说不同，意大利人认为披萨是伊特鲁里亚人的发明，它起初是无发酵的薄烤饼，直到人们把酿造葡萄酒的酒曲搞到湿面团上去…

当然也有不同的说法，比如以色列那些特别会考古的，在Ohalo II（以色列一个古老的狩猎采集聚居地遗址）中发现了22000年前的大麦淀粉的残余物和一圈碎屑余烬，然后他们将此地认为是“烤箱和烤面包工具”的起源。

继而他们认定，在人类以农业为主之前，制作面包已经是一项成熟的活动。

然后中东的约旦也搞出了“面包遗迹”，说公元前 9,500 至 12,000 年纳图夫文化时期的“Shubayqa 1遗迹”发现了“古村落中的面粉状颗粒和研磨石器”，继而他们认定：制作面包可能是纳图夫人的日常活动，他们会制作一种“扁面包”。

实际上，这些东西更接近故事，一堆面粉颗粒和研磨石器就能猜测出当时的人做出了面包？

这种不发酵的东西，顶多叫无酵大饼。

不过这都不重要，反正不管怎么说，面包并不起源于欧洲就行了，他们充其量是个技术的继承者。

实际上，在出现专用的柴火炉或圆柱形立式烤箱之前，许多面饼的制作是由一种称为“灰烤面包”的技术来完成的——将生面饼埋在一层沙子和余烬下面，跟我们传说中烤叫花鸡的做法差不多，甚至远不如石子馍的搞法利落。

考古工作者在叙利亚、伊拉克、伊朗、巴基斯坦和埃及都发现了最原始的烤炉和烤箱，它们在阿拉伯语中被称为“tanur”或“tanour”，据说它起源于两河流域的闪含语系阿卡德语单词“tinuru”。

很显然烤箱这玩意儿古代传播得挺广，它的土耳其语叫“tandir”，波斯语叫“ tanur”，格鲁吉亚语叫“tone”，印地语叫“tandur ”，英语叫“Toaster”。

因为大麦和小麦的广泛种植，中东地区的人们开始有了大规模食用面食的基础，因此出现原始的面包甚至啤酒很容易理解。

在罗马时代，这些习俗已经随着文化的交流被传播到了欧洲。古罗马有不少奴隶从事烤面包的工作，前300-150年的时候，烤面包已经在罗马蓬勃发展，并成为自由人的体面职业。

这即是欧洲人烤面包的开始，罗马人甚至在前168年成立了一个类似“面包师协会”的公会，要求为面包制造保守秘密，维持行业繁荣，一旦成为学徒，面包师和他们的后代就不能退出这个行业。

由于小麦的丰足，啤酒酿造在罗马时期已经体现出规模，而它的伴生技术就是“酵母”，人们很轻松地掌握了酵母发酵发面和造酒技术。

就连如今欧洲的风车磨坊，其起源也不是欧洲，而是波斯人的技术。

波斯人在公元前600年左右，制造了最早的风车磨坊，至今这些原始风车依旧运行在阿富汗和伊朗的偏远地区。

后来日耳曼人攻入罗马，瓜分了这片文明衰败的废墟，黑暗的中世纪来临。文明倒退，技术遗失，生产力下降得厉害。

结果出现了很搞笑的事情，最好的面包居然出产自维京人那里。他们囤积小麦和黑麦粉，制造啤酒和面包，用壁炉过冬，再带着干面包、干酵母和蜂蜜出远门去抢劫。

欧洲的普通人在中世纪根本吃不到什么像样的面包，一直到中世纪晚期，穷人吃的都是豆子、燕麦、黑麦和麸皮构成的粗面包。

到了近代也是一样，优质耐储存的黑麦面包被当做军粮，富人则普遍流行“精致的白面包让人健康”的概念。穷人只能别无选择地吃各种杂粮做的面饼，或者他们还会受到一些白面包的施舍——富人拿白面包当盘子，盛放肉、酱汁和土豆泥，然后这些不要的东西会赏给仆人。仆人有时候都不吃，拿出去卖掉。

实际上，很多时候他们选择吃面包也是迫不得已，欧洲人的食谱太单调了，而面粉算是他们不发达农业所能制造的最丰富产物。

而且问题不仅仅出在农业生产力上，加工技术也会卡脖子，直到公元10世纪，各种水力、风力磨坊才在欧洲大规模的普及，然而这依然解决不了面粉加工问题，许多人只能将麦粒砸扁，用人肉破壁机做成麦糊糊吃下肚。

第一次工业革命后，1782 年，美国发明家奥利弗·埃文斯 (Oliver Evans) 率先设计出全自动面粉厂，这才改变了欧洲人吃面包的整体状况。

埃文斯是个狂热的自动化生产发明家，他不断改进自己的机器，将冷却、干燥、筛分和包装步骤全部完成了自动化，于是面粉逐渐廉价易得，麦粒被加工成粉几乎成了唯一的选择。

不过这还没完，到1834年，瑞士工程师Jacob Sulzberger发明了钢辊磨机，石磨终于被淘汰了。钢辊磨机可以通过对谷物施加轻微压力来分离胚芽和麸皮，这种新方法为烘焙行业生产出品质极高的白面粉。

接着酵母也被取代，英国化学家阿尔弗雷德·伯德的妻子对酵母过敏。于是为了让妻子吃上一口面包，伯德开发出了“泡打粉”，这迅速让面包进入了工业化，还促生了饼干、蛋糕的大规模制造。

实际上这时候面包还没停止进化，1900年时人们发现可以往烘焙食物中加入微量的氧化剂，这样便能通过科技与狠活增加面包的蓬松度。

1927年，美国发明家奥托·弗雷德里克·罗韦德尔制造了首台自动切面包机，这种机器在1930年开始销售，然后迅速引发了热潮——对于习惯吃面包的人而言，均匀切片的面包变得更容易食用。

人们开始吃更多的面包，因为它比几乎任何其他东西都更容易准备——你只需要伸手去拿另一片。

第二次世界大战爆发后的1943年，美国食品和药物管理局的负责人克劳德·R·威卡德曾以“浪费”为由禁止面包切片，但两个月后这个禁令就被美国人民给喷熄火了。因为切片出售的商品面包确实改变了生活，尽管你一个中国人觉得它似乎没产生什么变化。

美国人二战时还干了件事儿，做“强化面包”。

这事儿与我们往盐里加碘一样，美国人当时为了解决碘缺乏问题，要求往面包中添加碘（1920年代美国人已经开始往盐中加碘），此外还要求加硫胺素、烟酸、核黄素和铁。

这件事得到了FDA的支持，然后出台了“战争食品令”，直到1952年才取缔。

到了70-80年代，工业化生产面包已经成为欧美的潮流，面包被机器化大规模生产出来，然后做上包装，再送出去卖给千家万户。

那时候，几乎所有的面包都是使用大型机器量产的，传统的手工烘焙被挤到了边边上，只能以“手工面包”的方式生存，这也促进了一些烘焙作坊的“点心化”——如果面包不做成美味的小甜点，那么还怎么卖得出去？

与我们国家的“点心面包”不同，美国可是个95%的人经常吃面包的国家，面包是主食而非偶尔垫垫肚子的点心。甚至欧洲政府从中世纪开始就已经在人为管控面包的售价，这跟我们平抑粮价是一个道理。

直到80年代以后，人们才又转变了态度，开始回归对手工烤面包的青睐。但所谓的“手工面包”实际上也早已进行了工业化改造，转为工厂化生产。

这事儿不用多说，放在哪个国家都是一样的，你所在城市最大的连锁面包房，它必然是工厂化运行。但凡涉及到连锁供货，那就一定存在小规模的工业生产。

所以，你问为什么欧洲做不出馒头？这并不单单是个技术传播的问题，他们把面包彻底折腾清楚，都用了几千年的时间。

其实馒头就是面包，只不过制造方法和口感与欧包不一样罢了。

你把中国的馒头拿给没见过的老外吃吃看，他们八成会说这面包挺好吃的，来点果酱黄油就更好了。

从制作工艺上来说，二者最大的区别是：面包是炉子烤的，馒头是蒸笼蒸的。

欧洲传承了中东的烤炉，简单的食品加工技术和农作物类型也决定了他们的食谱。

在蒸东西这件事儿上，中国人绝对是古代的一朵聪明的奇葩，硬是利用了热蒸汽和隔水的特性，将食物与火焰分隔了开来。

当别的民族还在大搞石板烤菜、火盆乱炖和生啃的时候，中国人已经蒸鸡、蒸鸭、蒸蹄髈，粉蒸肉，粉蒸藕，清蒸鲈鱼……

什么蒸面条、蒸鸡蛋、蒸馒头、蒸花卷、蒸寿桃……花样多的要命。

还是那个灶台，还是那个铁锅，放个甑子就能蒸饭，摆上蒸笼就能堆高高，同时开工蒸馒头蒸包子蒸饺子。

更可气的是，这套设备只要你肯续燃料续水，它可以无限加热下去，食物始终保持着软弹可口的状态。

西游名小吃，清蒸猪八戒

吃烦了清蒸的，水煮、锅贴、油煎油炸、汽水蒸都可以，连厨房工具都不用换。

哪像那个壁炉，傻大傻大的体积，燃料消耗令人发指，能烤的面包数量却实在没啥好说的。

中国人这简单的平凡之中，蕴含着一堆食品加工技术啊。你说咱家里就有个配套的蒸食物工具，那还要烤东西干嘛？

炉子烤的当然更带有炉火气，拥有烤制品独特的香味，水分也较少，喜欢的话还能在烤制过程中刷油和添加佐料，这也是许多人喜欢面包的原因。

但作为蒸制品的馒头，水分含量更充足，质地也更加绵密，没有一丝烟火气，却多出几分纯粹的麦香。尤其是新麦做出的馒头，这种口感会更重一些。

正常的老式面包是发酸的，根本没有大白馒头那带有丝丝甜味的口感好吃，给个潘金莲也不换啊。

馒头本身也有许多不同名称和工艺的中国同胞，比如火烧馍，石子馍，它们其实与面包也没啥差别了，要焦香有焦香，要软弹有软弹。

还有福建名小吃“光饼”，相传是戚继光的军粮。然而这东西也是烤的，你觉得它与面包有很大的差异？

真正有区别的可能仅仅是配料，比如你可以给光饼或烤大馕加点坚果、花生、草莓酱，再点缀上奶油、黄油和巧克力……保准吃起来鬼都说这是面包。

你现在最想吃什么？

[疑问][疑问]疫情期间憋在家这么久了，现在最想吃的是什么？

[呲牙]看到这个问题，我相信，这也是很多人都在想的问题？

[呲牙]很高兴能够回答你的问题。因为这次突如其来的疫情，很多人都待在家里避难，[笑哭]我也是其中之一，目前我已经待在家里接近2个多月了。现在我最想吃的就是火锅…

[微笑]

一吃就容易上瘾，也只有我们[呲牙]伟大[碰拳]中国人，能制做出这么好吃的美食。

[微笑]它传承着中华美食的历史悠久，想来想去，因为疫情还没结束，近期境外疫情严重，考虑还是响应国家号召也是为小家置身考虑，

[心][心]还是在家里吃。

立马🐴 行动，我买了喜欢😍 吃的各种新鲜青菜，菠菜，茼蒿，白菜，生菜，麦香菜，上海青，等等[胡瓜]

[呲牙]对了，还有萝卜，土豆，红薯，清洗干净，[刀]切成小片。

🐮牛肚，肥牛肉，鲜猪肉🐷 ，海螺肉，🐠鱼丸🐟，牛肉丸…

还有，金针菇，腐竹，关键的来了[来看我][来看我]我们大东北的土豆粉条，东北秋木耳，[偷笑][偷笑]老好吃了，

[呲牙]四川火锅底料，腐乳，芝麻酱，

[吐彩虹]食材准备好了，菜类清洗干净，提前泡在盐水泡泡，去出青菜里面的农药💊 ，一切准备好了，

开火吃🔥 锅了，先把四川火锅底料放入锅里，先把鲜猪肉🐷 下锅，肥牛🐮 放进火锅里烫了吃，真的是鲜美味道，我也喜欢把，大白菜，空心菜等[紫薇别走]素菜类放进火锅里烫了吃，真的太好吃了，感觉和在火锅店没什么区别，区别的就是自己很累[大哭]但是看到家人吃的这么😁 开心， 我也忘记累了，这就是快乐生活每一天，不忘我们的大家[加油]祖国[心]关爱自己的小家，[击掌][鼓掌][撒花]祝福我的祖国繁荣昌盛。祈福[祈祷]疫情早日结束。