怎么配制奶茶奶油窍门(自制的奶茶为什么有很多奶油)

怎么配制奶茶奶油窍门，自制的奶茶为什么有很多奶油？

出现这种情况现象是主要是使用不同品牌奶制品源材料制成的，再加上某些奶源制品脂肪含量比较高导致自制的奶茶中的奶油含量比较多。

怎样调制抹茶味的奶油？

抹茶奶油这样调制：

1、工具。电动打蛋机。千万不要相信什么四根筷子或者手动打蛋器，本人亲自实验，将近一个小时，手都快断了，奶油变化也不大。

2、特殊注意事项，一定要保持容器干燥，否则不容易打发。

奶油最好事先放在冰箱里。

3、将奶油倒入干燥容器内，先用打蛋器低速搅拌。

4、搅拌一会后加少量的白糖和抹茶粉，可以换高速搅拌。

5、高速搅拌一会，再加入部分白糖和抹茶粉，继续搅拌。一般重复三次。

6、打发到奶油可以形成小尖尖就可以了。

煮奶茶一斤牛奶要多少茶叶和糖？

一斤奶茶放300克茶水即可,再放200克奶一杯奶茶的茶叶就是半两一斤茶叶最少要做20杯奶茶,做的时候你要把茶叶和白糖一块炒,炒红了以后就可以了所以我认为一斤茶叶可以做20杯奶茶,做出来奶茶还是很好,香的很好喝的,我在家做过,所以我现在就说奶奶自己出来的奶茶比外面的奶茶香