土金色奶油怎么调,结婚喜糖最经典的搭配方式?
1、窝心香浓的蛋糕:加上朱古力的芒果、桃子、蓝莓酱汁,搭配由奶油构成的装饰,显得更加香甜可口。2、水果糖果:混合着葡萄、香蕉、桃子等浆果味道的糖果,以及彩色蔓越莓、巧克力等单品糖果,可以使婚礼布景更加缤纷。3、精致的海绵蛋糕:将棉花糖饰语的海绵蛋糕作为喜糖的主人公,装饰上彩色的芒果、草莓、蓝莓等水果,更显精致动人。4、精心雕刻的喜饼:将金色的喜饼以精巧的雕刻形状献予喜宾,呈现出浓浓的喜庆气氛。5、精致的可可酥糕:将酥脆的可可酥糕与彩色巧克力诱人的装饰,可以献上一份甜蜜又浓郁的缠绵情愫。
金粉如何调制才能淋在蛋糕上更好看?
淋面可以选用巧克力淋面,淋面可以按照巧克力:奶油1:1的比例,做成甘纳许。(可以按照淋面的浓稠度,加适量奶油加以调整)
先淋面,再刷金!淋完之后放冰箱冷藏一阵,等淋面变硬了就可以刷金了。
金粉可以用食用油稀释,然后用小刷子刷到淋面上。
分享一款金色淋面的蛋糕:此款刷金故意用了斑驳的效果,呈现复古的感觉。
米其林南瓜的做法?
食材:南瓜500克、小麦面粉200克、植物油50克、酱油20克、盐3克、椒盐20克
做法:
1、将南瓜洗净,削去皮,切开挖去瓢和籽,再清洗干净,切成4厘米肠、1厘米宽的条。
2、将面粉放在大碗內,加精盐、酱油和适量水,调匀成较厚的面糊,把南瓜条放入,充分搅匀,使每根南瓜煮沾上面糊。
3、将炒锅置中火上烧热,倒入植物油,烧至五成热时,放入南瓜条迅速发散,翻动,炸至瓜条浮上油面時捞出沥油。
4、将炒锅内的油烧至七成热时将炸过的瓜条放入锅中复炸,炸至金黄色捞出沥油装盘,撒上花椒盐即可上桌供食。
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