奶油怎么吃才能补钙(胆结石吃啥饭最好)

奶油怎么吃才能补钙，胆结石吃啥饭最好？

胆结石是指胆囊内形成了结石，临床上85%以上均为胆固醇结石，少见的有胆色素结石及其它钙盐结石。

胆结石的发生原因与长期进食高脂肪食物如肥肉、蛋黄等所致的血液中胆固醇过高；饮用水中钙含量超标；盲目补钙，三餐不规律、节食、长期卧床、无法正常进食等原因所致的游离钙增多、胆汁淤积和胆汁过度浓缩有关。

胆结石＜1cm,无任何症状或没有继发胆囊炎的情况下，注意饮食习惯如减少高脂肪食物摄入，以米饭、面食、新鲜蔬菜、水果、木耳、银耳等清淡饮食为主；避免盲目补钙，平时多活动，多喝水，三餐定时定量，尽量保持规律饮食，不过饱也不过饥。必要时可服用去氧胆酸、柠檬稀等药物抑制结石继续增大，并定期进行B超检查，以免诱发胆囊炎、胆管炎、胆源性胰腺炎等疾病。

小克认为，体检发现胆囊结石＜1cm，但没有任何上腹不适、疼痛等症状，可在饮食和生活习惯调节的同时定期检查、服药治疗是可行的。若单个胆结石＞2cm，合并糖尿病；胆结石＞1cm并发慢性胆囊炎、胆囊息肉；胆结石位置在胆囊颈部或继续增多、增大时就要及时行胆囊切除手术治疗，以免诱发急性胆囊炎或其它胆囊疾病。

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鳕鱼怎么做给宝宝吃好呢？

首先要明确一点，鳕鱼的营养价值非常丰富。鳕鱼含有丰富的蛋白质以及多种维生素，含有丰富的矿物质，钙、锌、镁这些微量元素。鳕鱼中含有人体所必需的氨基酸，脂肪含量也是比较低的，所以对宝宝来说鳕鱼的营养价值非常丰富，可以满足营养发育所需的各种氨基酸、蛋白质。

给宝宝做鳕鱼的时候，可以将鳕鱼表面洗净去表皮。如果有腥味可以放少许姜丝去掉腥味，可以给宝宝清蒸鳕鱼吃。也可以做成鳕鱼丸或者是鳕鱼泥给宝宝吃，吃鳕鱼的时候建议每次适量的吃，不要多吃，采取合理的膳食，注意营养搭配，还要多吃一些新鲜的蔬菜和水果。

清蒸鳕鱼的做法：

1鳕鱼，葱姜备用。

2放入葱丝姜丝。

3放入蒸锅中。

4蒸五分钟。

5倒掉盘子中的水分，继续蒸两分钟。

6取出鱼后捡起蒸后的葱姜丝，重新放入葱姜丝。

7炒锅入油烧热淋入激香。

8淋入蒸鱼豉油即可享用。

9家常美味，请您品鉴。

自制鳕鱼丸的做法

1.所有材料集合

2.鳕鱼切小块，放大盆里，需要仔细检查，切之前检查一下鱼刺。鳕鱼买回来通常是无皮无刺已经清理干净了的，但是当心鱼刺有漏网之鱼。

3.生姜去皮切碎，葱只用葱白

4.依次加入玉米淀粉，胡椒粉，盐，然后加入清水，用料理棒打成鱼泥。

5.加一个蛋清，挤一些柠檬汁，用搅拌器低速打5分钟。

6.如果搅拌器发热，停3分钟，然后再低速打5分钟。

7.锅里放两片姜，小火加热，千万不要烧开水。水温比手温稍微热一点，就可以开始挤鱼丸了。

8.用虎口挤出丸子，勺子沾一下冷水，把丸子舀下来，放到温水锅里。

9.所有的丸子下到锅里，然后用大火煮2分钟左右，千万不要煮开。然后把丸子泡到冷水里浸泡。等所有的鱼丸做完了，浸泡冷却好了，可以沥干水放入冰箱。

吃什么食物可以改善？

随着我们生活条件越来越好，吃的东西也越来越丰富，吃得也越来越好。但是由于缺乏相应的锻炼，来消耗过多的能力，所以剩下的能量就以脂肪形式储存在我们的体内。久而久之，脂肪细胞就会侵入血管壁，引发动脉粥样硬化了。

另外，随着老年化进程到来，发生动脉粥样硬化性疾病的事件，日后会越来越多。我国研究报告指出，到2022年左右，中国65岁以上人口将占到总人口的14%，实现向老龄社会的转变。因此，防治动脉粥样硬化的工作，正变得越来越重要。除了提倡戒烟限酒、增加体育锻炼等防范措施外，合理健康的饮食也显得非常重要。

所谓"病从口入"，对于动脉硬化性疾病来说，一点都不夸张。合理的饮食是控制动脉硬化的必要措施，也是最为关键的因素之一。数据显示，科学的饮食可以使血液中胆固醇含量减少20-30%。

那究竟应该如何合理健康饮食？

一、多吃蔬菜瓜果

新鲜的蔬菜瓜果含有丰富的维生素、素食纤维，不仅可以抵抗细胞氧化、减缓肌体衰老，而且可以清理肠胃、减少脂肪堆积。

二、进食有机营养蔬菜

如海带、大蒜、生姜、洋葱、茄子、木耳、蘑菇等，这些食物都是对动脉硬化十分有益的绿色健康食品，能有效降低胆固醇含量，促进人体新陈代谢。

三、多食粗粮

现代人吃的东西更"精细"了，例如芝麻打粉、用面粉制成的包子、玉米磨粉等，都是食品精细化的代表。我们提倡多进食粗粮，例如大米、燕麦、荞麦以及粗粮馒头等。粗粮中的植物纤维可结合胆固醇，从而减少血液中的胆固醇含量，有效降低血脂，预防动脉硬化的形成。而且这些粗粮中的膳食纤维不会被破坏，可以促进胃肠正常工作，防治便秘。

四、多吃鱼

鱼不但含有丰富的优质蛋白，是人体优质蛋白的主要来源之一，而且鱼脂肪中含有一些特别的脂肪酸，可以有效抗动脉硬化，因此多吃鱼有益血管的健康。另外，海鱼和深海鱼油也是很好的选择。

五、多进食豆类食品

动脉硬化患者可以多进食大豆、豌豆、绿豆、红豆等豆类食品，或者豆腐、豆浆等健康豆制品。这些食品中含有大量高营养价值的植物蛋白，可以降低血液中的胆固醇含量，保护心脑血管。

六、多吃奶制品

这里说的奶制品不包括全脂奶，指的是脱脂奶、酸奶、乳酸菌奶、低脂乳酪等，这些奶制品对动脉硬化患者非常有益。中老年人每天喝杯牛奶，不仅可以补钙，还可以保护血管。

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