怎么打细奶油视频,你听过哪些可爱到炸的句子?
1、零星的想你,也凑成了银河。
2、不用见日月,你就是星辰。
3、众人平庸,你是人间星光。
4、此生,你若为良辰,我愿当美景。
5、我在人间贩卖黄昏,是为收集世间的温柔去见你。
6、成长这两个字连偏旁部首都没有,一看就很孤独。
7、本想来个咸鱼翻身,没想到粘锅了。
8、人世平庸,你是眸间温柔。
9、春眠不觉晓,处处对象可好。
10、你,就像璀璨的霓虹一样扑朔迷离。
11、唐僧再厉害,也不过是个耍猴的。
12、星河滚烫,你是人间理想。夜风寒冷,你是人间火光。
13、水只有碰到石头才能绽放出浪花。
14、与其降低开支,不如增加收入。
15、没能遇见你,小裙子都觉得怀才不遇。
16、路遥天长,我是咫尺星光。
17、那些蜡笔画的线条,像是冻结的眼泪。
18、你眼中的星河,是我从没见过的世外桃源。
19、美好或许迟到,但永远不会缺席。
20、遇见你的那天,樱花开满南山。
21、人是铁,饭是钢,一天不装憋得慌。
22、日月星辉之外你是第四种难得。
23、连月亮不圆我都要生气,你却和我讲道理。
24、你不要淋到雨啦,不然你会可爱到发芽了。
25、星光落入你眼里,而你落入我心里。
26、等那风景都看透了,你还会不会陪我看细水长流。
27、所有的晦暗都留给过往,从遇见你开始,凛冬散尽,星河长明。
28、透支了眼泪,我们便会没心没肺的笑。
29、山野千里,你是我藏在云彩的浪漫。
30、瞧你这长相,不用化妆就能去演恐怖片了。
31、爱不是深信不疑的包容而是毫无保留的信任。
32、你能作茧自缚,就能破茧成蝶。
33、你是踩碎星光落入我梦境的一袋幻想。
34、命运负责洗牌,但是玩牌的是我们自己!
35、多想看轻自己,可我的体重不允许。
36、我不想做你的插曲,我只想做你生命中最完美的结局。
37、摘下你的无知,戴上你的现实。
38、哥谈不上是一匹骏马,但也不是一般的毛驴!
39、你吃不到的葡萄我吃的特别甜。
40、如果在意体重,就对不起食物了。
41、真正能走过风雨的,唯热爱和坚守。
42、无人理睬时,坚定执着;有人羡慕时,心如止水。
43、上半年所有的遗憾都是下半年惊喜的铺垫。
44、你也犯罪了,把我的心偷走了。
45、他把伞给了你,却陪着另一个淋雨。
46、这世间青山灼灼星光杳杳,春风翩翩晚风渐渐,也抵不过你眉目间的星辰点点。
47、想着你的出现,呼吸也乱了频率;想着你的微笑,云端也成了彩色。
48、小桥遇见流水,江南遇见烟雨,我遇见你。美好会遇见美好,我一直坚信。
49、你真是个好男生,但我太漂亮了,配不上你。
50、以前挺好的,也不知怎的就突然活得潦草了。
在头条号发布的视频要多久才能上热门?
要上热门?你要先了解抖音的规律啊!所以先看这个,抖音八大热门归类!
抖音火热大江南北,在抖音火热的潮流中,又火了一大批的品牌与个人,在抖音火热的浪潮当中涌现的热门,有什么样的规律呢?这些规律又如何应用到企业的抖音当中?这一篇小小的说道说道!
根据抖音火热的的视频内容,分成了八个类型,分别为:
影视类、技术类、复古类、动物类、文字类、奇葩类、情绪类、舞蹈类;
影视类热门
电影解读:
“如时间之旅的热门话题2”
内容:电影剧情趣味讲解
电视电影拍摄花絮:
“号称马上第一鲁智深试了试月牙铲的威力”
内容:拍摄时候的花絮
技术类热门
科技展示:
“大家都在问它怎么充电,其实是它自己浪够了感觉自己要没电回去充电了”
内容:智能机器人展示
手动技术:
“#创客 都说第二遍会火”
内容:手动无电源发电机
复古类热门
复古舞蹈:“C位在家哄孩子睡着了跟大部队汇合,已喝到位来波复古风”
内容:跳复古的舞蹈
传统手工:
“兄弟,你的工作还需要点激情啊...”
内容:传统手工食品麦芽糖制作
老明星出境:
“·童年的回忆,还有谁记得”
内容:老武打明星打太极
老影视资料:
“·战士万岁,战地摄影师喊出这句时,他看到了什么...”
内容:战地影视资料
动物类热门
宠物搞笑:
无标题
内容:猫咪爬床上不去
“劳资心情不好不要惹我...”
内容:两只狗的互动
动物人性化
“·第二天很多朋友合起钱来救了它,装车后...”
内容:救助的野猪下跪
文字类热门
动态文字视频:
“第二集!全集在主页”
内容:与骗子通话做成文字展示
内容讲解:
“世界历史人物传记:成吉思汗”
内容:成吉思汗历史
创作短故事
“看懂的 咱们评论区见@抖音小助手 ”
内容:有一定剧情的小故事
“如果一篇看不过瘾,那就两篇......”
内容:爱意情仇类型
·无标题
内容:玄幻类型短篇小故事
奇葩类热门
搞笑场景:
·美女什么情况?
内容:走错包间被涂了一身奶油
撩小哥哥:
“美团外卖来了”
内容:送外卖来的时候用扫把做拉二胡的样子;
造型装扮:
“对不起的粉丝们...”
内容:男性的女装写真
夸张的许诺:
“这就是我刚刚拍到手的地皮,保存这视频的朋友,十年......”
内容:以夸张的许诺吸引别人
家庭搞笑:
“儿子我真佩服你......”
内容:孩子把电视拆了
游戏视频:
“11.11晚上6点半,4队友G港试飞成功!鼓掌!!”
内容:吃鸡创意视频
情绪类热门
对天地发誓
“想打入世界杯的男孩”
内容:对世界杯发誓的男孩
外国人互动:
“非洲兄弟手机摔坏了,我送了一部我现在不用的手机给他,可是他不要。”
内容:送手机给非洲朋友
舞蹈类热门
手指舞
“好久不见 给你们速度一点...”
内容:外国小哥哥手指舞
音乐舞蹈
“11.11 屏幕前的你,不要只想着购物!不然怎么脱单呢?”
内容:小哥哥户外跳舞
水中舞蹈
“手机倒过来看水中漫步”
内容:水下跳舞
户外舞蹈
“#请问是你的极乐净土嘛?”
内容:小姐姐跳极乐净土
归类的思维导图
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以上就是现在抖音热门的一些归类,希望可以给运营抖音带来一些帮助!如果觉得我们的内容有用,就分享一下,让更多的朋友也get。
公Z号:whsdhy01
请问蛋白打发的奶油可以直接吃吗?
蛋白打发的奶油可以直接吃吗?
这个问题比较有代表性,不少新手朋友对烘焙中的一些材料或者说是名词不太清楚,就会有这样的疑问。因为蛋白打发之后与蛋糕表面做装饰的奶油,看上去不论是质地还是颜色,都太像啦!
不过,蛋白打发和奶油,却是完全两种不同的东西,所用的材料不同,最后的用法也不同。下面我就来跟大家详细捋一捋这两者之间的联系和区别吧。
蛋白与奶油的区别1、蛋白霜
蛋白打发在烘焙中是非常常见的一个操作,它所使用到的原料非常简单:也就是糖和蛋白。蛋白加糖打发之后,体积会增大数倍,变成不透明白色物体,有弹性,轻盈蓬松,它内部其实充满了一个一个的“小气泡”,这种打发之后的蛋白,我们统称为“蛋白霜”。
蛋白霜从制作方式上来讲,还有三种分类:法式蛋白霜、意式蛋白霜、瑞士蛋白霜,虽然说制作方式不同,所使用的材料比例也不一样,但是最后得到的成品蛋白霜在外观上非常相似。
我们平常最最常见的就是法式蛋白霜,也就是将细砂糖直接添加到生的蛋白中,直接用电动打蛋器进行打发操作。这样得到的蛋白霜稳定性不高,而且蛋白是生的,所以多用于需要烘烤、蓬发的蛋糕中,需要进入烤箱经过高温,而不能直接食用。最常见的例子就是制作戚风蛋糕啦~打发得当的蛋白霜加入到戚风蛋糕面糊中,充当了蓬松剂的效果和作用,刚刚我们说过蛋白霜的内部是一个个的小气泡,里面的气体在高温烘烤下膨胀,蛋白质也渐渐凝固成蛋糕的“骨架”,与糊化的面粉类物质一起,支撑起整个蛋糕的重量,蛋糕也就慢慢长高、口感蓬松。
2、奶油
奶油从成分来区分,可以分为两大类:动物奶油和植物奶油。其中动物奶油越来越被市场认可和接受,尽管价格高,但是要比植物奶油更健康,因为它是从牛奶里提取、经过一系列的操作得到的。动物奶油简单的说也就是“更稠、更浓”的牛奶,它的脂肪含量比牛奶高不少,所以能对它进行打发操作,也能往里头充入空气,使得奶油的体积膨大,口感轻盈。
植物奶油呢,打发操作跟动物奶油也很类似,只是它并不是从牛奶中提取的,而是由植物油和水、盐、奶粉等加工而成的,其中植物油经过了氢化作用,会产生一些反式脂肪酸,对身体有一定的坏处。
它的颜色比动物奶油更白一些,动物奶油呈现一种乳白色,而植物奶油往往都是雪白色。所以从形态外观上来说,植物奶油跟蛋白霜更像一些。
打发到6-7分发的奶油可以拿来制作慕斯蛋糕:
打发至9分发的奶油质地硬挺,能用于裱花:
打发的蛋白可以直接吃吗?刚刚也说到了蛋白霜的几种制作方式,法式蛋白霜由于使用的是生鸡蛋清,蛋白完全没有经过消毒和高温处理,所以如果要直接吃,那么一定要选择使用可生食的鸡蛋才可以。而且这类鸡蛋的保质期也比较短,过了保质期那么不经过高温直接吃,也是不建议的。
意式蛋白霜和瑞士蛋白霜的制作方式与法式蛋白霜不一样,意式蛋白霜是使用了煮到118度-121度的糖水倒入蛋白中进行打发,而瑞士蛋白霜则是将糖加入蛋白中,整体加热超过65度,然后再进行打发。这样的话,蛋白都是经过了一个消毒杀菌过程的,所以这两种蛋白霜可以直接进行生食。
这两种蛋白霜的用途也很广泛,我们常见的法式甜点慕斯、意式/瑞士奶油霜、提拉米苏等,里面就有蛋白霜的存在,而且都相当于是生食的。而马卡龙、蛋白糖等等这些经典甜品,里头也有蛋白霜,只不过不是生食,会经历烤箱高温。
不过,虽说打发的蛋白可以直接吃,在国内也并没有太多人会直接吃它,因为它的口感并不是那么好,整体很甜,而且没有其他特殊的味道。如果不添加其他食材的话,跟打发奶油比起来,味道就差多了。
所以在国内一般很少会直接吃打发的蛋白霜或者拿蛋白霜代替奶油给蛋糕抹面,国外倒是会更常见一些。
这杯子蛋糕的顶部奶油就是使用的蛋白霜制作,用喷火枪烤过形成了焦色的边缘:
总结蛋白打发有三种制作方式,其中直接添加糖然后进行打发的法式蛋白霜,除非使用的是可生食鸡蛋的蛋清,否则不能直接食用。而另外两种制作方式在制作过程中就已经经历高温消毒,所以是可以直接食用的。不过,蛋白霜跟打发奶油只是“看上去比较像”,口感上差别很大,国内很少直接食用蛋白霜,做蛋糕也不会直接拿蛋白霜抹面。
我是Tian甜品研究所,一枚爱吃会做不藏私的美食博主。希望用浅显的语言跟大家聊聊烘焙那些事儿,让烘焙不再无聊不再神秘。关注我,获取更多有趣的烘焙知识和免费配方。
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