雀巢无水奶油怎么用,雀巢淡奶油能加热100度吗?
可以的。淡奶油不管是加热处理还是冷冻都不会改变淡奶油内部的组成结构,只是某些物理变化用使淡奶油液态变成固态,或有固态变成液态。
而室温过高或过低只会影响打发后的淡奶油的品质及稳定性,无任何不良反应和安全隐患,可以放心使用。
雀巢三花植脂淡奶可以做什么甜品?
淡奶油做咖啡、意式鲜奶酪都很好吃,还可以做冰激凌。配方网上到处搜得到。用的最多的还是做西点,这方面可以去“起司屋”看看。不过要建议你不要吃植脂奶油,有反式脂肪,对身体非常不好,国外很多地方都禁止使用植脂奶油、黄油了,中国人还不知道。椰浆的话,凡是液体状的甜品都可以加啊,红豆沙、水果捞、黑糯米甜甜什么的。
瑞幸昆仑煮雪拿铁怎么做?
瑞幸咖啡的昆仑煮雪拿铁是一款比较经典的咖啡饮品,它的制作方法如下:
所需材料:
- 瑞幸咖啡粉(可以根据个人口味选择浓度和口感不同的咖啡粉)
- 雪糕
- 牛奶
制作步骤:
1. 烧开一壶水,等到水温降到85-90℃之间,研磨咖啡粉。在煮咖啡的过程中,温度不要太高,否则会破坏咖啡的香味和口感。
2. 将研磨好的咖啡粉(建议用30克的份量)加入咖啡机中,煮出50ml左右的浓缩咖啡。
3. 取一个玻璃杯或其他适合冷饮的容器,加入一勺雪糕,用小勺压碎雪糕使其均匀铺平。
4. 将煮好的浓缩咖啡慢慢倒入杯中,顺着杯边倒入,避免将雪糕弄散。
5. 加入适量的牛奶,刚好淹没咖啡和雪糕。
6. 取一只小勺,轻轻的搅拌一下,使咖啡、雪糕和牛奶混合均匀。
7. 用吸管品尝或直接用勺品尝,如果想更甜一些,可以适量加糖。
特别提醒:
雪糕和牛奶的用量可以根据个人口味随意调节,并可以根据自己喜好的咖啡口感调整咖啡粉的浓度。如果没有咖啡机,也可以用手冲咖啡代替,将研磨好的咖啡粉用沸水冲泡成咖啡后再放入杯中。
总的来说,制作瑞幸咖啡的昆仑煮雪拿铁是一项比较简单的过程,需要注意的是材料搭配和比例。通过自己实践,可以得到最符合自己口味的瑞幸咖啡昆仑煮雪拿铁。
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