奶油霜怎么混合颜色,做淡奶油用什么黄油?
黄油的话我一般是用安佳的,奶香味重。听说总统的也不错淡奶油一般是默认动物奶吧,植物奶没有动物奶好,动物奶比较出名的就是雀巢,安佳,铁塔,蓝风车。
我就用过雀巢和安佳的,铁塔买了还没有用。
雀巢感觉一般般,很容易就化了,不适合做蛋糕,除非是慕斯或者裱花这样的。味道没有什么奶香味。安佳的话稳定性比雀巢好一些,口感就是奶油的口感,入口最先没有什么味,奶香味要品一下才可以尝出来。而且吃一两口就有点腻,没有加多少糖我最推荐的是维益的爱真。虽然不出名,不是大品牌,但是真的很好吃!比安佳好吃多了!稳定性也比安佳好。
我原本也不知道,知道爱真是因为疫情期间找了一份裱花学徒,工作的地方淡奶油用的就是爱真。不尝不知道 一尝觉得比什么雀巢和安佳都好吃多了。甜而不腻,吃一口刚入口就可以感受到浓郁的奶香味。而且价格和安佳差不多43左右的价格。
kiko丝绒奶油复古玫瑰色是什么颜色?
玫瑰色就是紫红色里面带着点深粉色的颜色。其实顾名思义就是玫瑰花瓣的颜色啦!其实现在很多颜色只是表达人们自己的感觉而已,什么葡萄紫、柠檬黄、苹果绿等等……就是每个人 对颜色都有自己的理解和感受,无谓特殊不特殊 玫瑰色是红色【玫瑰红】比大红暗,比深红浅。。。
玫瑰、蔷薇【月季】都属蔷薇科
原味乳脂奶油和栗子奶油区别?
这两种奶油的区别有以下几种
第一种区别,原味乳脂奶油就是正常的奶油加上乳脂进行打发或者是全脂的奶油正常打发,打发后的原味乳脂奶油呈现黄白色,闻起来非常香,栗子奶油是将栗子泥加入奶油中正常打发,颜色是浅淡的例子中闻起来有非常清香的栗子味儿
第二种区别,原味乳脂奶油可以试用,在各种蛋糕上,栗子奶油通常是放在栗子主题的蛋糕上
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