奶油霜怎么混合颜色,乳脂奶油和植物奶油怎么打?
蛋糕最常用的奶油分为两种,“植物性奶油”和“动物性奶油”,而“动物性奶油”,另外的名字就叫“天然乳脂奶油”或“乳脂奶油”。
用于裱花和抹面都需要打发。虽然都是奶油,但是对健康有着很大的区别。光从字面上来看,可能大部分人会选择植物性奶油,感觉应该更环保、更健康,其实不然,千万不要被它的名字误导。植物性奶油,另外的名字叫人造奶油、植脂奶油。保存时间一般15天左右,价格便宜。通过化学提练而成,口感与乳脂奶油相比较硬,并且容易打发,颜色亮白,稳定性好。但是化学成分高,含反式脂肪酸,导致肥胖的重要原因,严重的话或导致癌症。
市售的蛋糕因其诸多“优点”大多用它来做裱花。动物性奶油,即天然乳脂奶油、乳脂奶油。保存时间1—2天,价格是植脂奶油的三到四倍。它是从天然新鲜牛奶中提取,味道香醇。口感更柔和,相对不宜打发,颜色乳白,稳定性相对较差。无任何色素,不添加化学稳定剂,不含对人体有害的反式脂肪酸,更富含维生素钙,铁等微量元素,刚品尝的可能还不觉得有什么太丰富的味道(因为它不甜),但是之后,就会发现口中有相当浓郁而且持久的奶香。这是任何植物奶油都比不了的。
由于动物性奶油是不甜的,为了更适合消费者口味,可以在每公升(就是一盒,约有1公斤)动物性奶油中,加入一勺炼乳或80克白糖,一起打发即可。
乳胶漆用白色做底色?
黄色种类:
1、奶油黄,少量红加黄加白色乳胶漆;
2、淡黄,黄加白色乳胶漆;
3、橘黄,红加黄加白色乳胶漆。红色种类:1、水粉色。少量红加白色乳胶漆;2,大红,红加少量黄加黑加白色乳胶漆;3、棕红,红加黄加黑。绿色种类:1、浅绿,少量绿加白色乳胶漆;2、暖绿,少量绿加少量黄加白色乳胶漆;3、深绿,绿加黑加白色乳胶漆。蓝色种类;1、浅蓝,少量蓝加白色乳胶漆;2、深蓝,蓝加黑加白色乳胶漆;3、鸭蛋皮色,蓝加少量红加白色乳胶漆。调制的乳胶漆颜色更加丰富,让家里面更多彩,装修效果更好。但是调制的乳胶漆在后期维修时,一旦有一个地方要重新涂刷时,整个一面墙都要重新刷。因为每一种色彩的用量有稍微的差异所调制的颜色都有差异。
奶油鳄梨怎么上色?
奶油鳄梨是景天科拟石莲属的多肉植物,又名奶油果霜,中小型多肉品种,易爆侧芽,易成老桩,其叶片肥厚,呈长卵形,叶面平整或略内凹,叶背圆弧状凸起,没有龙脊线,前端急尖,具有短叶尖,整株光滑,没有白霜,平常叶色为绿色,在光照充足温差较大的环境下叶片会微微泛红,且带有漂亮的血斑。
个人觉得奶油鳄梨还是算比较容易上色出状态的多肉品种,就我的养护经验而言,要让奶油鳄梨上色出状态,建议做好以下几点:
一、高颗粒小盆控养。我之前养多肉喜欢用大盆,虽然多肉长得很大棵,而且也容易爆盆,但状态并不好,为了让这棵奶油鳄梨更容易出状态,我专门给它用了一个口径10厘米左右的小花盆,同时配土颗粒比例也高达80%左右,而最后的效果也是显而易见的,冬天太阳稍微一晒它的叶片就变红了。
二、秋冬季节给予奶油鳄梨充足的光照。多肉上色出状态通常在秋季和冬季,对于奶油鳄梨来说同样如此,因为低温才能促使其产生花青素从而让叶片变色。秋冬季节光照越充足,奶油鳄梨产生的花青素就越多,反之如果光照不足或者低温不够的话,那它就无法上色出状态。而这也是夏季光照如此充足,但奶油鳄梨及其它的多肉叶片反而褪色变绿的原因之所在。
三、适当的控水。奶油鳄梨叶片肥厚,非常耐旱,同时因为秋冬季节气温低,水分蒸发慢,所以奶油鳄梨秋季和冬季对水分的需求是非常少的,而我们给其适当的控水,不但不会造成任何伤害,反而有助于让其上色出状态。像我的多肉包括奶油鳄梨在内,冬季通常都是2个多月才浇一次水,而从其生长状态来看,也只是底层叶片被消耗了一些而已,其它没有任何问题。在长时间控水的情况下(以不伤及根系为前提),奶油鳄梨的叶片颜色就越来越红了,如果昼夜温差非常大的话,那它还会被冻出漂亮的血斑来。
总之,大多数的多肉上色,是离不开光照时间长且有昼夜温差大的条件,还有就是控水和土壤高颗粒配比,奶油鳄梨多肉也是一样的。
温度差是指白天温度高,而夜晚温度低。(有的肉友为了让多肉上色,晚上放冰箱,新手不建议,容易化水)
要想让多肉上色,每天至少5小时左右直射光照,无任何遮挡,紫外线会让多肉上色。(最近温度上升,有的地方已达30度,不建议中午直射,容易晒伤多肉)
浇水要控制,延长时间间隔,等盆土略干燥时可等二至三天后才浇水,(干透则浇),经充足的阳光紫外线,多肉上色就很快。
奶油鳄梨的土壤可配比高颗粒达70左右,但如果是小苗就不建议了,还是配比多些泥炭土,让小苗生长好以后,在考虑上色的问题。
景天科的多肉春天基本出状态的少,要应对即将进入夏季的模式,就得春天给合适的水分,让它的根系发达,身体健壮,夏季才能存活下去。
现在很多地方已开启升温模式,所以不建议题主让它着急上色,否则夏季过后,你将收获空盆无数。
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