立体奶油拳头怎么画,怎么做好一日三餐?
依照个人的每日饮食习惯,最适合我的是8:16饮食,简单来说,就是8小时内吃东西,16小时内断食。
之前的饮食习惯是:
早7点半 早餐,有三种选择:粥+青菜,欧包+奶,生榨果蔬汁。吃什么看当时的心情。
午1点 午餐,其实也不算正规的午餐,有点像bruch,简单做个小菜,或沙拉,三明治,坚果,水果这类的,操作起来也方便,15分钟搞定。
晚5点半前 结束晚餐,晚上会煲个汤或煮个菜,也会在晚餐吃肉,牛羊鱼鸡,除了猪肉,其他都会交替着吃。
平时饮食习惯,少油少糖少盐。烧菜基本一点点油,不放糖,盐用减盐酱油替代,或点一丢丢喜马拉雅粉盐。
只要在家,都是自己做,而且超爱做炖品,以煲汤炖品为主,很少炒菜,也从来不吃泡面,更没有油炸,裹面那种。在家用烤箱和电炖锅,最节省时间,把东西处理好,放进去,就等着吃就好,节省的时间,可以工作或休息,很完美的规划。偶尔和朋友聚会,也不控制,想吃什么就吃什么。理论上来说,身体调理好,自然会改善健康和肥胖的问题,并不是完全靠节食减重的。
疫情期间改成8比16饮食了:
早9点半 早餐 还和以前一样,虽然还是7点起床,只是时间往后延了两小时,起床做做瑜伽拉伸和哑铃,喝一壶白水,就差不多做早饭了。
下午5点半前 结束晚餐,晚上也和以前晚餐一样。去掉了中餐,但这期间想吃什么,我也不会硬性规定不许吃,吃点坚果,水果,饿了也可以加一顿。只要保证在8小时内进食就行。
图中随便放了几张我做的食物,算是我得生活日常一小部分吧[笑]
哪几种主食吃了不但能减肥?
我们知道,减肥的过程中,不可以不吃主食,因为不吃主食会使大脑血糖供应不足,而致使人精神疲乏,影响到正常的的工作学习。而且不吃主食,就会以其他的食物来代替,比如肉、鱼、等,这无疑会造成蛋白质、脂肪的摄入过量,加重肾脏负担而且增加心血管疾病等。
但哪些主食有利于减肥人群吃呢?大家常吃的主食一般就是精白米饭和面食类,事实上,无论是米饭还是面食类,不是因为它的能量高,或是含糖量高以及血糖生成指数高,而最大的原因是因为吃得太多,能量摄入太高,而导致的肉肉增加。首先在主食的用量上要做到控制,如果控制的得当,即便是白面条还是白米饭,也样不会胖。
当然了,这样的控制,也不是每个人都可以,而且对于已经肥胖有好嘴的人来说,无疑很难。
那就介绍几种有益于减肥人群吃得主食:
第一种、薯类(土豆、红薯、山药、芋头等)
薯类食物是既可以用来做菜,又可以作为主食吃的食物,作为蔬菜来吃,这些食物的能量和碳水化合物含量就很高,但如果作为主食来吃,与稻谷和小麦粉来比,能量与碳水(25%)就低了很多。脂肪含量也很低(0.2%)所以减肥人群可以以此来做主食吃,非常适合,而且饱腹感也强。
第二种、豆类(毛豆、红豆等)
豆类有主豆(黄豆、黑豆、青豆等)和杂豆(绿豆、红豆、豌豆、扁豆等)之分,主豆蛋白质、脂肪含量要高于杂豆类,杂豆类碳水高于主豆,脂肪较低,碳水的含量相比小麦、稻米的75%也还低很多,为55% ,所以在吃主食时可加入豆类食物,少主豆,多杂豆。代替一部分主食来吃,而且豆类食物富含膳食纤维,也具有一定的饱腹感,有利于控制体重。
第三种、粗粮(燕麦、鲜玉米)
燕麦富含β葡聚糖和膳食纤维,进入胃肠内,血糖不会迅速上升,有利于降脂减肥,可以作为一部分主食来吃,比如早饭或晚饭冲燕麦片来喝。
鲜玉米,蒸煮后也可以作为主食来吃,相比之下,要比其他稻谷面粉类食物的能量要低,利于减肥。
第四种、全麦面条及粗粮面条类
超市有卖的意大利面条,和一般面条不同的是膳食纤维含量高,血糖生成指数也低,100克能量大约在360大卡,一般的一顿饭80g-100g就足够,然后多搭配一些蔬菜,菌肉类,比例适当,也是不错的。
纯荞麦、燕麦面条,富含膳食纤维,GI指数不高,也适合于减肥人群,可以吃汤饭也可以下出啦拌菜吃。是非常不错的。
好了,吃主食重要的是食入量和烹调方法,如果吃得量大,而且还烹调方法不对,比如油炸煎等一样也是吃胖。
强筋面粉适宜做什么?
强筋面粉适合拿来做面包,饺子,烙饼,以及拉面
因其强筋面粉里面含有面筋,所以烙出来的饼酥脆,又筋道也有嚼口,也可以将这种面粉拿来做拉面,拉出来的面条不容易断,面条也可以拉的又细又长,煮面不容易糊汤,而且面条吃着也很筋道,口感很好,著名的兰州拉面,基本用的就是这种强筋面粉制作而成的。
其次像著名的陕西凉皮也是用这种强筋面粉制作而成的,将面粉里面加水揉捏成团后,放在水里进行洗面,面洗干净后就剩下一团面筋,将洗面的水进行沉淀过滤,留下面浆,舀勺面浆放箩箩里进行蒸制,就成为凉皮,面筋也放锅蒸熟,将两样切好,放入佐料,拌匀即可。
所以说强筋面粉即可以做凉拌,也可以做面筋,它的用途很多
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