全脂巴氏杀菌乳钙(光明优培鲜牛奶质量怎么样)

全脂巴氏杀菌乳钙，光明优培鲜牛奶质量怎么样？

光明优培鲜牛奶质量很好。

鲜牛奶又称巴氏杀菌奶，保质期为7天左右。因为鲜牛奶中蛋白质、乳钙、维生素等营养成分保全率大大高于纯牛奶，是活性营养成分保全率最高的牛奶。近日，光明推出高品质鲜牛奶，它最大的特点是鲜活蛋白含量高，鲜活蛋白高的牛奶不但香浓醇厚，而且营养价值更高。

伊利纯牛奶与蒙牛高钙奶的区别？

1、生产加工工艺可能有区别：伊利纯牛奶是将伊利牧场的鲜奶经过高温瞬时灭菌加工而成的，伊利高钙奶也是可以采用同样工艺，当然还可以用巴氏杀菌工艺加工而成，不过这种方法制作而成的高钙奶保质期都是很短的，而且需要进行冷藏保存。

2、产品配方有区别：伊利纯牛奶配料是生牛乳，没有其它添加剂，而伊利高钙奶还添加了乳钙、维生素D、乳化剂等多种物质。

3、含有的钙量不一样：伊利纯牛奶的钙含量大约是100mg/100ml，而伊利高钙奶的钙含量大约是125mg/100ml，比纯牛奶中含有钙要高出很多。

4、价格有区别：伊利高钙奶中含有的钙量相对要高一些，而牛奶的价格也会比伊利纯牛奶高一些。

总之，伊利纯牛奶和高钙奶的配方、钙含量、价格等都是有所区别的，大家可以根据自身情况选择适合自己喝的牛奶，这样会取得更好的效果。

光明牛奶的奶源是生牛乳吗？

光明牛奶的奶源上是生牛乳。光明牛奶推出高品质鲜牛奶，它最大的特点是鲜活蛋白含量高，鲜活蛋白高的牛奶。

纯牛奶不但香浓醇厚，而且营养价值更高也叫常温奶或超高温灭菌奶，保存期间能长达45天到6个月。这种奶是采用130～150℃超高温灭菌后灌装的。

这种消毒方法不仅对鲜奶中的生物活性物质和大部分维生素造成一定程度的破坏，还会使容易被人吸收的钙离子与因高温灭菌而产生的大量酪蛋白胶束结合，形成不易被人吸收的络合物。纯牛奶保质时间长，但却是以营养大量损失为代价的。 鲜牛奶又称巴氏杀菌奶，保质期为7天左右。因为鲜牛奶中蛋白质、乳钙、维生素等营养成分保全率大大高于纯牛奶，是活性营养成分保全率最高的牛奶。