奶油奶茶怎么拍照,嫩肉粉木薯淀粉能做珍珠奶茶吗?
可以的。
珍珠奶茶的做法:
准备木薯淀粉、如果没有、可以用其他淀粉代替、但是其他淀粉的糯性不太足、所以我这里加了糯米粉、今天用的是糯米粉和玉米淀粉1:1的比例、吃多少做多少、我大概两种粉总共用了200g的量、做的珍珠可以够吃7、8回
步骤 2
取一锅、锅里加入清水、加入红糖(红糖根据你的喜好来、想甜一点就多加、不想吃那么甜就少加)家里有黑糖最好、做出来颜色更正
步骤 3
筷子搅拌到糖融化、水一定要烧开
步骤 4
趁热倒进面粉里、边倒边用筷子和成面絮、多余的糖水我们把糖熬成糖浆最后用、如果没有多余的糖水、可以再煮一次煮个糖浆出来
步骤 5
揉成面团、擀成长条、切成小丁、搓成小圆、找一个盘、倒入些许干粉(糯米粉或者淀粉)、混合均匀、珍珠就做好了、吃多少下多少、没下的放冰箱冷冻保存
步骤 6
煮一锅水、下入珍珠、珍珠飘上来以后再煮10-15分钟、捞出放凉水里过凉
步骤 7
取一锅、倒入清水、放入茶叶煮开、倒出备用、然后再倒入牛奶煮到微开、把我们提前煮好的茶叶再倒回锅里、奶茶就好了(这其实有很多方法、反正目的就是把茶叶跟奶混合、想喝茶浓一些的多放点茶叶、想喝奶浓一点的少放点茶叶、想加糖也可以放点糖)
步骤 8
取一个玻璃杯、放入珍珠、舀一勺糖浆挂到杯壁上、再放入冰块、最后倒入奶茶就做好啦、也可以打点奶油、奶盖就出来了
一杯茶颜悦色多少卡?
一般都是100—150
像桂花弄微糖热量在100-150卡,去掉了奶油顶之后,茶颜悦色奶茶几乎长得是一模一样,但是桂花弄的特色就在于桂花碎,外表和口感都是有很强的辨识度。微糖的桂花弄甜度刚刚好,含糖量完全不会影响到口感,茶味和奶味都恰到好处,清香怡人的桂花香让很多吃货欲罢不能。
怎么用淡奶油来做奶茶?
主料红茶5g牛奶200ml辅料糖适量淡奶油适量 步骤 淡奶油奶茶的做法步骤11.牛奶倒入锅中烧开 淡奶油奶茶的做法步骤22.煮开后倒入红茶,焖大概3分钟 淡奶油奶茶的做法步骤33.过滤倒入杯中 淡奶油奶茶的做法步骤44.加点盐 淡奶油奶茶的做法步骤55.拌匀 淡奶油奶茶的做法步骤66.加点淡奶油 淡奶油奶茶的做法步骤77.拌匀即可
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