奶油菜怎么制作(在家小院种了意大利奶油生菜怎么吃)

奶油菜怎么制作，在家小院种了意大利奶油生菜怎么吃？

食用部分含水分高达94%一96%，故生食清脆爽口，特别鲜嫩。每100克食用部分还含蛋白质1—1.4克、碳水化合物1.8—3.2克、维生素C10—15毫克及一些矿物质。生菜还含有莴苣素，具清热、消炎、催眠作用。

制作方法

将生菜掰成不规则片状，黄瓜切成椭圆形片，番茄切成角、洋葱切成圈，工米笋切段，口蘑切片，青红椒去籽切成圈，然后拼摆在透明的玻璃盛皿内。把沙拉油和醋混合，倒入盛皿内，再放精盐、白胡椒粉调匀，制成油醋汁。食用时，将油醋汁摇匀、浇在时菜沙拉上即可。

云朵菜做法？

【准备食材】

鸡蛋2个 酸奶45g 低筋面粉40g 细砂糖20g 草莓少许 淡奶油150ml 细砂糖10g(打发淡奶油)

【制作步骤】

1、蛋清蛋黄分离，蛋黄2、将酸奶加入混合均匀。3、低筋面粉过筛加入继续混合均匀。4、细砂糖分三次加入蛋清中，打发至硬性。5、取三分之一加入蛋黄糊中，翻拌均匀。6、翻拌均匀的蛋糕糊倒入剩下的蛋白中，继续翻拌均匀7、铸铁锅中铺上一张油纸。8、将蛋糕糊倒入锅中，涂抹平表面9、烤箱预热170度烘烤20分钟10、烤10分钟后取出，在蛋糕表面划两刀。放回烤箱继续烘烤。烘烤好后，取出放凉。10g细砂糖分三次加入淡奶油中打发好，取少许淡奶油加入舒芙蕾中，草莓洗干净对半切开，放在淡奶油上就可以啦！打散。