牛奶冰激凌味的身体乳,用奶做冰淇淋怎么做?
自制牛奶鸡蛋冰淇淋雪糕的做法
1.蛋黄和蛋清分开,只要蛋黄,蛋黄打到碗里+白糖搅拌
自制牛奶鸡蛋冰淇淋雪糕的做法 步骤1
2.纯牛奶倒到锅里煮,煮到七八十度
自制牛奶鸡蛋冰淇淋雪糕的做法 步骤2
3.纯牛奶舀到碗里兑蛋黄 糖,一勺一勺舀,一次倒太多的话蛋黄会结团
自制牛奶鸡蛋冰淇淋雪糕的做法 步骤3
4.兑好之后,再倒到锅里煮开,煮的时候一定要不停的搅拌,要不然会烧锅自制牛奶鸡蛋冰淇淋雪糕的做法 步骤4
5.关火 倒入碗里 冷却自制牛奶鸡蛋冰淇淋雪糕的做法 步骤5
6.冷却后装入雪糕盒放入冰箱冷冻室自制牛奶鸡蛋冰淇淋雪糕的做法 步骤6
成品。
冰淇淋粉可以用别的奶做吗?
普通牛奶就可以
如果这个没有的话用奶粉也可以代替。
制作方法
准备一包250毫升的牛奶。如果没有牛奶用水也可以将100克冰激凌粉倒入盆中,一边慢慢倒入牛奶或者水一边搅拌搅拌至无干粉的面糊状,如果有榨汁机,也可以将牛奶和冰淇淋粉倒入榨汁机里搅拌一分钟,搅拌好的面糊静置15分钟,放入冰箱,动,六个小时就可以开吃了
还没有评论,来说两句吧...