配方奶炼乳(牛奶好还是雀巢三花淡奶好)

配方奶炼乳，牛奶好还是雀巢三花淡奶好？

建议你直接买至佳的特级拼配茶吧，直接帮你配好茶粉比例的了，煮的时候可以加一勺立顿提味，一般120g茶加3000cc水。

做港式奶茶一般都是用淡奶，不是用牛奶的（英式奶茶才用牛奶），个人觉得黑白淡奶比三花淡奶好，不过个人口味不一样，你可以都试试。淡奶和茶汤的比例一般是3:7或者1:2，切记，是要茶撞入奶中，而不是将奶加入茶，顺序很重要！

既然加了淡奶了，就不必加炼奶了，直接加糖吧。

正宗香芋南瓜酱配方？

用料：南瓜500g，炼奶20g，黄油 15g，砂糖80g。

烹饪步骤 ：

1.南瓜去皮切成四块，把籽也清了洗干净。把南瓜切成薄片，用一盆盆装起。

2.把电饭锅用蒸饺子功能20分钟把南瓜蒸熟，取出。趁热时用勺子勺一半的南瓜放搅拌机里，倒入一半的糖和炼奶，打成浓浓南瓜糊。

3.平底锅烧热，放入黄油溶化，然后关火。倒入分两次打完的南瓜糊，大火搅拌煮开10分钟即成。

50个蛋挞的蛋挞液的做法？

第一步:首先把所有食材都准备好，蛋挞皮提前解冻好，食材也称好。

第二步:鸡蛋把蛋白分离，只要蛋黄，用打蛋器把蛋黄搅拌均匀。

第三步:将牛奶、低筋面粉、蛋黄、白糖、炼乳混合搅拌均匀后。

第四步:搅拌均匀无颗粒后过筛，制作成蛋挞液。

第五步:将过筛好的蛋挞液倒入蛋挞皮中，倒7分满。

第六步:烤箱提前预热10分钟，上下管220度，预热后把蛋挞放入烤箱中烘烤20分钟。

第七步:烘烤至表面金黄，就是蛋挞皮酥脆，蛋挞液膨胀起就是烤好了。