脱脂乳粉和全脂乳的区别(脱脂奶和全脂奶的价格区别)

脱脂乳粉和全脂乳的区别，脱脂奶和全脂奶的价格区别？

全脂奶和脱脂奶价格国内外有所不同。

（1）脱脂奶在欧美可以算做是生产奶油的副产品，因为奶油产量高，所以脱脂牛奶量也很大，因此便宜。比方说从DMK进口的牛奶，全脂的八块多，脱脂的七块多。

（2）在中国奶油生产量少，所以副产品没那么多，脱脂奶是专门生产出来供给追求极致健康人群的，所以贵。比方说国内的三元牛奶脱脂的要比全脂的贵5%-10%。

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全脂乳粉是人造奶油吗？

全脂乳粉是人造奶油

全脂乳粉是在加工过程中加入脂肪，基本保持了乳中的原有营养成分，蛋白质不低于24%，脂肪不低于26%，乳糖不低于37%。生产1千克全脂奶粉约需8-9千克牛奶，食用时每份乳粉需8倍的温开水冲调。全脂的脂肪比低脂和脱脂高。

全脂乳粉是鲜奶经消毒、脱水、喷雾干燥制成。因经喷雾干燥处理，蛋白质凝块细小、柔软，较鲜奶易于消化， 且已灭菌消毒，适宜婴儿使用。

全脂奶粉脱脂方法？

其实就跟煮牛奶差不多。全脂奶粉加水煮，煮到一定的时候面上会浮现出奶皮，把奶皮去掉就等于脱脂了。

全脂奶就是我们目前市场上最常见到的普通牛奶，它的脂肪含量一般可以达到3%左右，而脱脂奶的脂肪含量在0.5%左右，半脱脂牛奶就是我们常说的低脂奶，它的脂肪含量在1%-1.5%之间。