奶油顶怎么加到奶茶里(舞茶道的奶茶是怎么配制的)

奶油顶怎么加到奶茶里，舞茶道的奶茶是怎么配制的？

珍珠奶茶的做法

黑珍珠的材料：菱粉80克、黑糖44克、 清水50克

奶茶的材料：牛奶 500克、 淡奶油120克、 细砂糖45克、 红茶包2包

一、黑珍珠制作过程：

1.黑糖块加清水煮至糖块完全融化离火，待黑糖水冷却后加入木薯粉中拌匀

2.直至菱粉调和到似流非流的状态即可，备好的菱粉糊取1克左右分量的糊用两只手的手心搓成圆，再放入提前准备好的菱粉中(分量外的菱粉哦)

3.全部完成后让黑珍珠在菱粉中滚一下沾满干粉，最后用粉筛把多余的干粉筛除备用即可

4.取一口略大一点的锅把清水烧开，倒入备用的黑珍珠，用大火再次把水烧开，再转中火继续烧20分钟，时间到后关火加盖焖30分钟

5.捞起后放入清水中冲洗至完全冷却沥干水份备用

6.把之前煮过的水掉到，换上新的清水继续烧开。待水煮开后把黑珍珠再次倒入水中继续煮约20分钟，到点后加盖焖20分钟，捞起后放入清水中冲洗至完全冷却沥干水份备用

二、奶茶的制作过程：

7.除红茶包外全都倒入锅中用中火煮至锅的边缘起小泡泡

8.再加入备好的红茶包继续煮至奶茶烧开离火，加盖焖至30分钟以上(也可以让奶茶冷却为止)最后过滤红茶包即可，把上面完成的黑珍珠加入奶茶中即可成珍珠奶茶哦

请问如何用奶油冲泡奶茶？

具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：适量淡奶油适量、红茶5g、牛奶200ml、糖。

1、牛奶倒入锅中烧开。

2、煮开后倒入红茶，焖大概3分钟。

3、过滤倒入杯中。

4、加点盐。

5、拌匀。

6、加入数勺适量淡奶油。

7、拌匀，美味香甜的淡奶油奶茶就做好了。

奶油顶和奶盖哪个好吃？

这是依就个人口味的，如果追求的是口感以及厚重那这边就建议你们选奶油顶，奶油顶装饰也是比较好看的，撒上一些碧根果碎，味道更好。

如果要求奶香的话，建议选择奶盖，而且风味会更多选择有海盐，芝士，原味的。口味新奇一些。