奶油牛油果怎么样,宝宝吃牛油果好吗?
牛油果营养价值是很高,是高热能水果,牛油果营养价值和奶油相同,也可以促进脑细胞的生长,并且提高记忆力,所以是 非常适合刚开始添加辅食的宝宝吃的。因此 宝宝开始添加辅食之后,就可以吃牛油果了,一般情况下宝宝是6个月之后开始添加辅食的。
吃奶油果会胖么?
牛油果有20多种维他命,不饱和脂肪酸,可以降低胆固醇防癌防糖尿病,各种美容养颜。虽然他的确非常有营养价值,但是同时也含有很高的卡路里,一个牛油果里面有322卡路里和21克的脂肪(虽然只有21%饱和脂肪但是还是脂肪)(给个参照,麦当当一份中薯是364卡路里)。所以,吃牛油果很容易造成卡路里摄入过多。一个女人建议每天摄入卡路里大概是2000(根据个人运动量而定),所以吃牛油果的时候如果把它当成其他脂肪的替代品相对来说是减肥的,比如抹面包的时候不要用黄油换成牛油果。
牛油果可以蒸熟吃吗?
牛油果当然可以蒸着吃,我一般吃牛油果就牛油果蒸(或者烤)蛋,以及牛油果切片之后蘸芥末酱油吃,也是不错的哦。
牛油果的主要营养成分(水分就不说了)大概是15%的脂肪、8%的碳水化合物、6%的膳食纤维、2%的蛋白质。不过它的各种维生素和矿物质还是挺全面的,虽然含量都不是很高,只有钾元素含量挺突出,有485毫克每百克。可见牛油果主要的有营养价值的成分几乎都不会因为“蒸熟”这个吃法而流失,而且蛋白这样的营养物质本来就是要熟的才好消化吸收。
所以牛油果可以蒸熟吃,蒸熟后肯定还有营养,绝大多数营养物质都不会因为“蒸”而有太多的流失。
说起牛油果更感慨的是,它算是一个很成功的炒作典范了。
或许对于比较专业的健身运动人士来说,牛油果是不错的食物。因为它的脂肪含量虽然有15%左右,但是71%是单不饱和脂肪酸,相对健康一点。如果能像比较专业的人士那样严格控制饮食,然后以牛油果作为健康脂肪的来源还是不错的,但是对于一般人来说它就是一个很容易让你胖的水果,幸好以很多人的口味来说这个东西不算好吃,不然的话真的会造成不少人的肥胖。
所以牛油果并不是完全的营销套路,它本身还是有着不错的食用价值的,只不过并没有一些营销说辞里描述的那么神奇罢了,它就是一个营养比较丰富的水果而已,蒸着吃是还不错的做法,中间的种子去掉正好可以放蛋。
你有没有吃过牛油果呢?你觉得这个东西好吃吗?
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