那拉丝醇全脂驼乳粉怎么样(一斤雪花酥配料比例)

那拉丝醇全脂驼乳粉怎么样，一斤雪花酥配料比例？

备料：棉花糖200克，黄油50克，全脂奶粉50克，蔓越莓干50克，杏仁50克，花生50克，儿童动物饼干250克。

2、在锅上将黄油小火融化，放入棉花糖，搅拌至其充分融合，棉花糖出现拉丝程度。

3、将其他材料一同放入锅中搅拌。此时由于棉花糖是热的，其他材料是常温，故而搅拌难度较大，需要用双手用力将材料糅合均匀。

4、将搅拌均匀的材料放入高度约三公分高，长三十公分，宽二十公分的铝制模具中，用擀面杖将其擀平。将全脂奶粉均匀撒于表面。

5、待放置常温后，用刀切开，分至长宽高均约为三公分的方块。

雪花条做法？

食材：新鲜雪花条100-150克，老豆腐1片，生姜1片，马蹄250克，鸡蛋2个，酥性饼干适量，糯米1斤，食盐适量

做法:

1.新鲜雪花条剁成肉泥，老豆腐挤碎，生姜切末，马蹄切碎，饼干捏碎（加饼干碎是独家发明，目的是为了增加丸子酥性的口感，效果很好 ），和鸡蛋一起，全部材料混入肉泥中，加入适量食盐，用手大力和均匀（用手和出来的馅料比用工具要好 ）。

2.糯米洗净，在冷水中浸泡一个钟头以上，然后沥干水份。

3.把和好的肉泥馅在掌心搓成丸子，然后均匀的沾上一层糯米。

4.把沾好糯米的丸子放入蒸锅，大火蒸上两个钟头，就可以了。

臭鳜鱼这些变臭的食物营养价值高吗？

臭豆腐、臭鳜鱼、臭蛋，这些变臭的食物营养不能说有提高，至少可以说多了营养物质。人们怀疑食物变臭了会对身体不好，是因为不大了解这个“臭”，由此产生歧义。普济就此机会解释下此“臭”非彼“臭”的道理。

人们通常的印象，吃的东西变味了，发酸发臭，就是坏了，腐烂，不能吃。如此推理顺延，拒绝吃臭豆腐、臭鳜鱼可以理解。大部分情况下，不吃发臭的食物都是在幼年，不懂事，也不喜欢发臭食物，等到长大了，懂得这些食性道理，才会慢慢喜欢上这类食物。

饮食史上，不论最早是不是故意的做出发臭的食材和食物，反正是有了豆腐就有了臭豆腐，有了鸡蛋就会有了臭鸡蛋。如此类推，臭东西历史很长久，只是发臭比例毕竟很小，所以臭食物一直的属于小众爱好，不会全国人民都爱吃臭鸡蛋。

经过发酵而制作的食物，是人类食物构成的重要部分。譬如酒、醋、酱，再就是臭豆腐、臭鳜鱼、臭鸡蛋等直接做来吃的食物了。都是微生物作用的结果，用大白话说，有害的微生物导致食物腐烂，有益的微生物会分解食物本身物质，产生新的对人体有益的物质，臭豆腐就是典型事例。所以，人们有控制做出的臭食物，只会营养成分增加，不会对人体不利，否则也不会做，也不会吃，更不会世代流传。