牧都羊全脂羊乳粉生产厂家(新希望纯牛奶怎么样)

牧都羊全脂羊乳粉生产厂家，新希望纯牛奶怎么样？

这样说吧，自从三聚氰胺事件后国内提升了奶制品质量。这时候四川新希望似乎看到了奶制品市场重新洗牌的希望。于是刘永好就疯狂收购四川省内的奶制品厂但是由于设备和技术的落后造成2015年之前品质低劣的新希望奶走不出去。所谓的老成都记忆都是扯淡。看看川内人的骨骼身高就知道奶制品的重要性。现在很多生活好一点的家庭根本不会吃新希望的奶品。

而地方保护主义造成了川内其他品牌进不来红旗连锁就是以货架少都是新希望提供的为由拒绝很多其他品牌奶制品。

伴随着很多大型超市的进驻这几年只有大型超市能买到其他牌子的奶。

看看四川首富刘的全国资产排行榜就知道保护主义多严重了。自古就这样所以就不要再指望国家介入了。

哪个牌子的奶疙瘩正宗？

目前市面上有很多牌子的奶疙瘩，但是要说哪个牌子的奶疙瘩最正宗，那就是“老北京奶疙瘩”。

老北京奶疙瘩是北京传统小吃之一，历史悠久，制作工艺独特，口感鲜美。

老北京奶疙瘩选用优质的面粉和新鲜的牛奶，经过多次揉搓、拉扯、切割、煮熟等工序制成。

其特点是外表光滑，内部松软，口感绵密，入口即化，香甜可口。

老北京奶疙瘩的制作过程需要注意以下几点：

1.选用优质的面粉和新鲜的牛奶，面粉要筛过，牛奶要加热至温热状态。

2.揉搓面团时要用力，揉至面团光滑有弹性。

3.拉扯面团时要用力，拉成细长条状。

4.切割面团时要用刀切，切成小块状。

5.煮熟时要用开水，水要足够多，煮至奶疙瘩浮起即可。

综上所述，老北京奶疙瘩是最正宗的奶疙瘩，其制作工艺独特，口感鲜美，是北京传统小吃之一。

什么样的牛奶最好最有营养？

超市中的牛奶种类繁多，有纯牛奶、高钙奶、舒化奶、早餐奶;包装上有袋装的、盒装的，价格也是高低各异。面对着这么多选择，不禁就让我们迷惑了，到底该选哪种好呢，哪一种最有营养?（帮你从网上整理一份吧，没时间写了，见谅！）

五种常见牛奶哪种最营养？

舒化奶：

以“细化大分子营养，让吸收更高效”的宣传口号吸引了众多消费者的关注。然而真的细化了吗?

奶中的蛋白质和脂肪等大分子它并没有细化，依然在。而乳糖又并非大分子，又不需要细化。要说它也立了些功劳，就是利用乳糖酶将乳糖部分分解了，这样使得那些一喝牛奶就腹泻、腹胀的人找到适合自己的奶。

但如果你是喝牛奶没什么不良反应的人，就没必要花高价钱喝了。

高钙奶：

牛奶补钙效果好，高钙牛奶补钙效果会更好，这是大家按照常理推断的结果。然而事实却并非如此，牛奶补钙效果好并不仅仅是其钙的含量高，还因为牛奶中有促进钙吸收的蛋白质及维生素D和良好的钙磷比等。

而人为的往牛奶里加钙，首先是不会加的太多(从配料表可以看出，比普通牛奶只多了那么十几毫克的钙)，加太多会导致蛋白质的沉淀影响口味;其次加进去的钙也不能像牛奶中本身的钙有那样好的吸收率。

因此到底要不要花高价钱，买那十几毫克的钙，我相信大家心里都有杆秤。

早餐奶：

早餐奶正在悄然的走俏，多数人认为这个牛奶挺好喝，而且营养也多，有加入了核桃的、红枣的、原麦的、花生的不同口味，可以根据自己的喜好选择。

然而，早餐奶其实算不上奶，仔细看就知道其实它写的是调味牛奶。其蛋白质的含量是》=2.3克，比牛奶的标准要低;配料表中还多了“白砂糖、乳化剂、食用香精”等。可见其营养价值赶不上牛奶，如果真的用它来代替早餐的话，恐怕营养不足。

其实如果我们想从牛奶中获得的是优质蛋白、钙、磷、维生素A、D的话，普通牛奶就完全可以满足了，不必花高价去买“个性化”的奶。

高温灭菌奶：

就是我们常说的“纯牛奶”，多为枕袋包装。采取的是大于135℃的高温瞬时杀菌。保质期较长，一般为40天左右，甚至更长，在常温下储存即可。

由于杀菌温度高，会损失一定的营养。但由于其储存温度及保质期都没有严格的要求，且方便携带，所以更适合外出或是旅游时饮用。

建议大家在选购牛奶时，认真仔细的看清标签，并根据自身所需买到货真价实的牛奶。

巴氏消毒奶：

通常称为“鲜牛奶”，有塑料袋装和屋脊盒装的。采取的是低于70℃的低温消毒。保质期较短通常不超过10天，需要在4℃下冷藏。较好的保留了牛奶中的营养及风味，比较适合家庭食用。