复原乳可以121灭菌吗,什么牛奶不是调制乳?
纯牛奶,鲜奶还有就是酸奶都不是调制乳的牛奶。调制乳是以不低于 80%的生牛(羊)乳或复原乳为主要原料,添加其他原料或食品添加剂或营养强化剂,采用适当的杀菌或灭菌等工艺制成的液体产品。
调制乳牛奶主要原料为牛乳和脱盐乳清粉,或脱盐乳清,其次是添入必需的矿物盐和维生素,使其达到规定的标准。
不是调制乳的牛奶有哪些?
纯牛奶,鲜奶还有就是酸奶都不是调制乳的牛奶。调制乳是以不低于 80%的生牛(羊)乳或复原乳为主要原料,添加其他原料或食品添加剂或营养强化剂,采用适当的杀菌或灭菌等工艺制成的液体产品。
调制乳牛奶主要原料为牛乳和脱盐乳清粉,或脱盐乳清,其次是添入必需的矿物盐和维生素,使其达到规定的标准。
调制乳是饮料还是奶?
调制乳是饮料。调制乳是以不低于80%的生牛(羊)乳或复原乳为主要原料,添加其他原料或食品添加剂或营养强化剂,采用适当的杀菌或灭菌等工艺制成的液体产品。
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