内蒙古脱脂乳粉(羊奶骆驼奶营养价值更高)

内蒙古脱脂乳粉，羊奶骆驼奶营养价值更高？

羊奶骆驼奶营养价值更高？

相比羊奶来说，骆驼奶似乎听的少了点，主要是我国的骆驼比较少，主要分布在新疆、内蒙古、青海、宁夏等地，而且基本是散养的。

由于骆驼生长期长，产奶量较小，挤奶不便，所以很难的大规模生产。

这几年随着技术的发展，骆驼奶慢慢进入我们的视线，但是价格却比其他乳品高很多，这就注定了骆驼奶只能被少部分人所接受。

羊奶骆驼奶的营养价值真的更高吗？

答案抢先知：

总体来说这两种奶都是高营养的乳制品，相比较来说骆驼奶的营养价值要比羊奶的高。

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【关于羊奶和骆驼奶的宣传】

羊奶和骆驼奶都是高营养的乳品。

北方有句俗话说“冬有羊奶不怕冷”，因为传统中医认为，羊奶味甘性温，入肝、胃、心、肾经，有温润、补虚、养血的良好功效[1]，而预防冬季“寒症”主要是阴阳平衡、经络疏通、气血调和，因此羊奶就被认为有预防寒冷的功效了。

而在欧美国家，羊乳被视为奶中精品，称作“贵族奶”。西欧一些科学家称羊奶是一种天然抗生素，常喝羊奶病不沾身[1]。

羊奶和骆驼奶都被称作“奶中精品”，被宣称有各种功效。下面让我们看看这些宣传。

就在今年5月，江苏省公安就抓获了一个通过销售骆驼奶的诈骗团伙，宣称骆驼奶可以包治百病，尤其是可以治疗糖尿病，这就吸引了大批的老人购买。

更是有些广告宣称羊奶是“奶中之王”，可以抗衰老，增强抵抗力，修复损伤肠胃等等；而骆驼奶更是不可多得的营养品，可以预防糖尿病，降低胆固醇，还有预防和治疗癌症等。

究竟这些广告宣称的是不是真的呢？羊奶和骆驼奶差别又在哪里呢？

且看下文超哥具体分析。

【羊奶和骆驼奶的营养功效】

关于羊奶和骆驼奶到底哪个营养价值更高的问题，超哥将从营养和功效进行说明和对比。

我们喝奶主要是获取奶中的蛋白质、钙、维生素和其中的不饱和脂肪酸，那首先让我们来看看羊奶、骆驼奶、牛奶和母乳营养成分的对比。

由上表中我们可以知道：

骆驼奶的蛋白质、脂肪、钙、钠、维生素C都要高于羊奶的，而且胆固醇和热量低于羊奶的。从营养含量角度看看，骆驼奶的营养价值要高于羊奶。同时这两种奶对比牛奶和母乳来说，钠、蛋白质、钙的含量都要高。

另外骆驼奶中富含优质的蛋白质,而且氨基酸种类齐全，特别是色氨酸和甘氨酸的含量很高，色氨酸能够促进血红蛋白合成,可以增加食欲,促进生长；甘氨酸可以降低血液中的血糖值，防治糖尿病。

同时骆驼奶中含的亚麻酸（5.09%）明显要高于羊奶的(0.34%)，这种物质有胰岛素激活剂有相同的作用机理，可以促进胰岛素的分泌，因此可以调节血糖。维C参与神经递质、激素的合成，可以提高人体免疫力，预防感冒以及癌症[2]。

而羊奶突出的特点则是奶中的蛋白致敏原αS1-CN含量很低，所以可以作为牛奶不耐受婴儿的理想乳源，蛋白质与脂肪颗粒也小，易被消化吸收，所以特别适合老人和婴儿食用。

羊奶中的超氧化物歧化酶含量非常丰富,可以清除体内自由基，并及时修复受损细胞，常饮用和洗用能养颜美容,抗炎、抗衰老[3]。

总体来说这两种奶都是高营养的乳制品，相比较来说骆驼奶的营养价值要比羊奶的高。

【总结】

这样看来我们是不是可以完全的相信广告的说辞，多喝这些奶就可以治病了呢？

答案是否定的。

有研究表明糖尿病患者至少每天要喝500mL，而且持续10个月才能调控血糖的平衡[2]。

一个青少年每天所需钙是1200mg，也就是要喝700mL的骆驼奶，900mL的羊奶；当然我们不是仅仅通过喝奶来补充钙，还有其他食物来源。

研究表明羊奶和牛奶营养价值差不多，但价格却比牛奶高，原因是羊奶比牛奶好消化，更适合老人和小孩，成年人大可不必选择较贵的羊奶。

骆驼奶的功效是有，但是需要长期食用，而且每天喝的量要不少于300mL，而100mL的骆驼奶在国内大概是10元，这么昂贵的价格大多数人是接受不了的。

超哥建议：

大家平时还是均衡饮食，多吃水果蔬菜和优质的蛋白肉类，不用刻意去买骆驼奶。

参考文献

[1] 刘畅，许晓丹，史永翠，王存芳羊奶的营养保健功能与研究现状,[J],乳业科学与技术,2013-01-01

[2] 王曙阳，骆驼奶活性成分评价骆驼奶活性成分评价及对及对型糖尿病辅助治疗作用的研究[D]2011,12

[3] 王丽,张英杰，刘月琴，羊奶的营养价值浅析，河北农业大学动物科技学院保定071叹,[C]2012-08-25

作者：叶小情 赵力超

有哪些比较好喝的纯牛奶？

我曾经在日本喝过一款惊为天人的牛奶，那味道至今难忘，然后回国后就觉得国内的牛奶都是淡如水了，我以为我在中国再也没有机会喝到这么好喝的牛奶了，直到我在一天晚上刷了知乎，看到了知乎推荐的几款牛奶，他们都多好喝多好喝，我将信将疑地到京东淘宝店一看，发现每个旗舰店上这些牛奶品牌都好评如潮，好评量都是上万评论，好评率还能保持在98%左右，口水流了一地的我就买了几款牛奶回来一试。

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哪个品牌的鲜牛奶口感比较好呢？

牛奶什么牌子最好,牛奶是最古老的天然饮料之一，被誉为“白色血液”，对人体的重要性可想而知。牛奶顾名思义是从雌性奶牛身上所挤出来的。在不同国家，牛奶也分有不同的等级。目前最普遍的是全脂、低脂及脱脂牛奶。目前市面上牛奶的添加物也相当多，如高钙低脂牛奶，其中就增添了钙质。下面一起随小编来看看2016年国产牛奶品牌排行榜10强.



金典SATINE(伊利集团高端品牌代表,专注健康生态有机乳品研发/生产/销售的上市企业,内蒙古伊利实业集团股份有限公司 )

特仑苏( 蒙牛集团旗下高端牛奶品牌,以其3.3克天然优质乳蛋白含量著称,高品质牛奶供应商,内蒙古蒙牛乳业集团 )

旺仔( 台湾米果市场领导品牌,于1992年正式投资大陆市场,业务多元化的综合性企业,中国旺旺控股有限公司 )

伊利(始于1993年,拥有国内黄金奶源带,由液态奶/冷饮/奶粉/酸奶/原奶五大事业部组成,内蒙古伊利实业股份有限公司 )

蒙牛( 成立于1999年,香港上市公司,集奶源建设/乳品生产/销售/研发为一体的大型乳及乳制品公司,蒙牛乳业集团 )

光明乳业(始于1949年,从事乳/乳制品/营养保健食品产销,奶牛和公牛饲养/培育/物流配送的上市公司,上海光明乳业股份有限公司 )

Weidendorf德亚( 品利食品旗下知名乳制品品牌,国内纯牛奶行业领先品牌,高品质牛奶的代表,品利(上海)食品有限公司 )

现代牧业(国内规模较大的奶牛养殖企业及高品质生乳供应商,较早以奶牛养殖资源上市的企业,现代牧业(集团)有限公司 )

圣牧(首创沙漠有机产业体系,100%用自产有机原料奶生产有机液态奶的有机乳品公司,内蒙古圣牧高科牧业有限公司 )

三元SANYUAN( 始创于1956年,以奶业为主兼营麦当劳快餐的的大型上市公司,酸奶十大品牌,北京三元食品股份有限公司 )