奶茶做法自制配方炼乳(炼乳是怎么用的)

奶茶做法自制配方炼乳，炼乳是怎么用的？

1.可以泡它 小时候喝鲜牛奶喝伤了之后就不想喝牛奶了，然后我哥哥就买了炼乳给我泡着喝，味道不错，牛奶的香甜

2.自己煮奶茶可以放一些 自己煮的奶茶奶味和甜味都比较淡，放炼乳会好喝很多

3.做甜点——蛋挞蛋糕啥的可以加一些，味道会更好

用茶叶能做奶茶吗？

你好，娜么生活很高兴回答您问题。我做奶茶一定会用茶叶的，而且是正山小种红茶。红茶有养胃的功效。适合冬天喝。做奶茶有两种方法:第一种把红茶加入牛奶里熬煮，熬的时间越长颜色越深味道越浓。喝的时候加一些白糖或是蜂蜜。第二种就是把红茶和白糖一起炒出香味再倒入牛奶一起熬煮味道就不太一样了。但也是越熬颜色越深味道越浓。[耶][耶][耶][耶]最后喝的时候可以喝热的也可以加冰。也可以放一些蜜豆、珍珠粉圆等味道更加独特！

怎样快速记奶茶配方？

您好，作为一个干过5年水吧的人，很高兴回答您的提问。

奶茶店一般都是连锁店，所以他们的配方都是经过长时间的组织以及实践而整理的。

首先奶茶的配方一般分为三部分。

1.半成品制作部分，半成品比如布丁 珍珠这些产品，是需要自己直接背的。通过实践，反复多次的练习，就不会忘记。

2.小料打底部分，由于不同的产品有不同的属性，所以搭配的底料不同。比如珍珠奶茶，顾名思义，底料是珍珠，再比如金桔柠檬，肯定是会有金桔和柠檬。掌握了这个特点，打底就差不多学习学习就很快上手了。

3.成品奶茶制作配方，这个就需要花更多的精力去学习了，比如茶叶多少 热水多少或者冰块以及糖度多少等。一般一个相同的系列还是有很多相同点的，可以找出他们的同步之处加之区分。比如奶茶只是小料加的不一样，其他的冰块或者糖度都一样，其实你只用记住一个就可以了。

更多的学习还是在记配方和实践中总结，配方记的没问题，做奶茶速度也会快很多。只要用心记，肯定没问题！