a2超高温灭菌乳(吃生花生能降血压吗)

a2超高温灭菌乳，吃生花生能降血压吗？

花生是豆科植物的种子，属于坚果，它虽然长相平平，但是味道酥香可口，而且价格便宜，营养丰富，其富含不饱和脂肪酸、植物蛋白、膳食纤维、B族维生素、维生素A、D、E以及钾、钙、镁等矿物质，以花生为代表的坚果被誉为最健康的零食。很多朋友忌惮坚果中的高脂肪而不敢吃花生，其实脂肪是膳食营养中的重要组成部分，不仅能为机体提供能量，还是细胞膜的构成成分，并且可以促进脂溶性维生素A、D、E、K的吸收，花生中脂肪含量虽高，但大部分是不饱和脂肪（好的脂肪），因此，《中国居民膳食指南》（2016版）中建议，每天摄入大豆及坚果类25～35克，也就是说，适量吃花生对健康是利大于弊的。

吃花生的好处数不胜数，比如花生富含膳食纤维，膳食纤维有助于延缓食物的消化吸收速度，使葡萄糖缓慢进入血液，降低餐后血糖反应，并可促进肠道蠕动，调节肠道菌群，预防和改善便秘，还可增加饱腹感，控制食欲，减少其他食物的摄入量，有研究发现，每天适量吃20g花生，替代曲奇、薯片、蛋糕等传统零食，可轻微降低肥胖的风险。此外，花生还富含多不饱和脂肪酸，是一种健康的脂肪，它与胆固醇结构相似，可以竞争性抑制胆固醇吸收，有助于降低血浆低密度脂蛋白胆固醇（坏胆固醇）水平，改善血脂，并可对抗炎症，抑制血小板聚集，降低心血管疾病的风险。最后，大家要知道，花生的这些好处都是建立在适量食用的基础上，花生的脂肪含量达到40%，加之味道可口，一不小心就会吃多，导致热量摄入超标，可就得不偿失了。

《中国高血压防治指南》（2018修订版）推荐，高血压可以适量吃坚果，这是因为花生等坚果富含钾，属于高钾低钠食物，钾可以轻微扩张血管，促进钠盐排泄，有助于降低血压，此外，花生还富含膳食纤维和多不饱和脂肪酸，膳食纤维有助于减轻体重，调节血脂，稳定血糖，而多不饱和脂肪酸有益于心血管健康，经常摄入这些营养成分，有助于延缓高血压并发症的发生和发展。花生虽然营养丰富，但也不应过量食用，建议高血压患者每天吃10g花生，大约小半把，尽量吃原味花生，不要选择盐焗、油炸、糖衣等加工调味的花生。

总之，花生是一种坚果，其口味香酥，价格便宜，营养丰富，适量食用对健康好处多多，花生中的膳食纤维、不饱和脂肪酸等营养成分有助于减轻体重，调节血脂、稳定血糖、预防和改善便秘，有益于心血管健康，有助于延缓高血压并发症的发生和发展。最后，花生富含钾，钾可以轻微扩张血管，促进钠盐排泄，有助于降低血压，建议高血压患者每天适量食用一小把花生，尽量吃原味花生，不要吃甜、咸口味的花生。

什么牌子的牛奶好喝？

如何区分超市里五花八门的“牛奶”产品？

可以根据包装标签上的产品类型（或产品种类），五花八门的“牛奶”基本上都可以归属于四大类别：巴氏杀菌乳/灭菌乳/调制乳/含乳饮料。

巴氏杀菌乳/灭菌乳：只含生牛乳的纯牛奶

巴氏杀菌乳，即巴氏奶。是仅以生牛乳为原料，采用巴氏杀菌法制得的牛奶，包装上会标注“鲜牛奶”。

灭菌乳，即常温奶。其中仅以生牛乳为原料，采用超高温瞬时灭菌技术制得的牛奶，包装上会标注“纯牛奶”。

这两类奶都是只含生牛乳的真正的牛奶，蛋白质和钙含量丰富，每100ml含蛋白质3.0g-3.6g左右、含钙100mg-120mg左右，是宝宝补充营养的优质来源，也是最推荐宝妈选购的两类牛奶。

调制乳：加了料的牛奶

调制乳，是以不低于 80%的牛奶为原料，添加其他原料或食品添加剂或营养强化剂，采用适当的杀菌或灭菌等工艺制成的产品。（添加乳粉生产的调制乳在产品名称紧邻部位会标明“复原乳”或“复原奶”）

市面上有的调制乳，除了生牛乳外，只添加了营养强化剂（维生素A、维生素D等），比如这一款“儿童成长牛奶”，它的确是一款比纯牛奶营养价值更高的调制乳：

除了少数这种生牛乳+营养强化剂的调制乳外，市面上更多的情况则是，调制乳在添加营养强化剂或其他原辅料的同时，还添加了糖和香精。

比如这款“儿童成长牛奶”：

长期喝这类香甜可口的奶，会加重宝宝的口味，宝宝可能更不爱喝纯牛奶甚至是白开水了。而且，白砂糖的存在使得调制乳的碳水化合物含量比纯牛奶要高不少，长期喝可能会导致宝宝长胖，还会增加龋齿的风险。

另外，由于调制乳添加了除生牛乳外的其他成分，所以同等分量下，喝调制乳摄入的蛋白质和钙含量，要比喝纯牛奶摄入的低一些。

还有两类调制乳——高钙奶、舒化奶。

喝高钙奶并不是很必要，高钙奶中的钙含量其实没比纯牛奶高多少。如果宝宝实在不喜欢吃某些含钙高的食物，那买高钙奶来喝也未尝不可。但抱着补钙的心态给宝宝买高钙奶喝，恐怕就要失望了。

舒化奶其实就是无乳糖奶，对于乳糖不耐受患儿来说，喝舒化奶可以避免饮奶后出现的不适症状。但如果宝宝喝纯牛奶没有不适的话，那就完全不必买舒化奶来喝了。

含乳饮料：压根不是牛奶

含乳饮料，是以乳或乳制品为原料，加入水及适量辅料经配制或发酵而成的饮料制品。含乳饮料还可以称为“乳（奶）饮料”、“乳（奶）饮品”。

简单点说，含乳饮料就是水、糖、少量牛奶、各种食品添加剂混合制成的饮料产品，压根算不上牛奶。

看其营养成分表真没什么营养。由于只添加了少量牛奶，这类含乳饮料的蛋白质和钙含量很低，将其称之为“糖水”也不为过。

哪怕有些含乳饮料进行了营养强化，但仍然是弊远大于利，上文提到的加重口味、发胖、龋齿等隐患统统都存在，而且与调制乳相比，有过之而无不及。

宝妈们对待含乳饮料的态度要很明确：能少喝则少喝。

什么品牌牛奶的营养价值最高呢？笨爸爸此前发布了国产、进口纯牛奶/鲜牛奶的评测，欢迎关注“宝宝评测”（id：baobaopingce）查看。7年商品对比检测经验，不投机取巧，用科学理性的笨方法提供靠谱的消费建议。

a2为什么突然要求用70度以上的水冲调奶粉？

于a2白金奶粉的全球化需求不断增加，突显出全球对婴幼儿配方奶粉的必要性。包装上冲调温度要70°C以上是根据世界卫生组织“WHO”关于“如何在家里用奶瓶冲调婴幼儿配方奶粉”的建议来指定的。WHO建议冲调水温不能低于70°C，这样可以杀死细菌降低疾病风险。 a2的奶粉是经过高温杀菌处理的，但是来自于器皿、水的病菌可能存在，因此建议使用不低于70°C的水温进行冲调。但是，考虑中国的水源控制较好，如果家庭可以将器皿进行完全消毒处理，并使用煮沸的水，冷却至40-60度冲调也是可以的。