安佳脱脂乳粉的作用，安佳奶油是不是动物奶油？
是的。安佳奶油配料成分是稀奶油，也属于动物奶油，稀奶油是牛乳的脂肪部分，它是将脱脂乳从牛乳中分离出来后而得到的一种O／W型乳状液。
动物性鲜奶油质地较细致，而且都是不含糖，使用时必须另外加糖打发，冰过之后口感很像冰淇淋，适合用在需要要加热的
奶粉选哪个牌子好？
听说，你抵抗力这么好是因为你天天喝奶粉的缘故？是的！谁说大人们就不可以喝奶粉！这些好喝的成人奶粉里富含各种矿物质、维生素及蛋白质等营养成分，可以轻松补充身体所需要的各种微量元素，每天早上一小杯，皮肤还能变得白白嫩嫩，可谓是小奶粉大功效！而牧草的好坏决定奶质的优劣，因此，澳洲凭借着自己特殊的纬度位置，有着超强的日照时间，产出口感香甜，营养丰富的牛奶，也荣获了“牛奶之乡”的殊荣。当大家不知道应该选择怎样的成人奶粉的时候，不妨参考一下洋葱OMALL这几款来自澳洲的超人气奶粉品牌！
1 德运奶粉
80%澳洲家庭优选的健康奶！享誉盛名的乳品品牌！甄选澳洲纯正奶源，天然0添加，高营养高钙，健康安全，全家适用；补充身体“正能量”要趁早！口碑满满的德运奶粉有蓝袋全脂和绿袋脱脂两个系列，其中脱脂奶粉适合三高人群，还适合想要保持苗条身材又想解馋的白领姐姐们！而全脂奶粉适合大部分人的需求，如果第一次选择澳洲牛奶，不妨试试德运吧！绝对不后悔的好选择！
2 a2奶粉
新西兰高端乳品品牌a2终于出成人奶粉了！全球含纯净A2 β-酪蛋白的奶源，无转基因和人工合成，消化吸收杠杠的，呵护肠胃，还原原始的牛奶味道，奶味浓厚，营养丰富，喝过a2以后其他的奶粉都成了路人！学生党、孕妇、上班族、中老年人统统都爱它，澳洲精英家庭日常营养标配！小编的早餐奶粉，每天早上来一杯，感觉早上一天都是活力满满的！
3Anchor安佳奶粉
新西兰本土畅销的百年乳品，新西兰北岛天然露天牧场的纯净奶源，富含人体所需能量、钙及碳水化合物等，全面均衡营养，成长期青少年，亚健康都市白领，中老年人都爱喝的能量奶。全脂型口感更醇正浓香，脱脂型口感清甜，热量低！Anchor安佳奶粉包装轻简，携带方便，适合办公室里储放，饿了渴了随时都能“来一杯”！
4 Maxigenes美可卓 蓝胖子奶粉
同样来自“澳洲奶乡”的Maxigenes美可卓在当地指定药房一直处于畅销状态是澳洲家庭餐桌上少不了的美味标配。 澳洲家庭补钙补营养， 会优选接近鲜奶品质的“蓝胖子”， 它营养均衡，高钙吸收快。无需额外补充， 便补给身体流失的还增添了一份营养， 何乐而不为呢？很多明星都疯狂为其打call！
奥运游泳健将Elka Graham也坚持喝的“蓝胖子”，此次它还为瘦身党着想，推出了无防腐剂脱脂奶粉，在优质奶源地取奶，保留牛奶中的蛋白质、钙、钠等营养，对脂肪含量进行严格控制，不给脂肪囤积机会，让减脂期的你安享醇鲜牛奶。
怎么样？看了这么多营养又美味的成人奶粉，还不想去洋葱OMALL剁手么？
如何区别蛋糕上的奶油是天然的还是人造的？
我是吃货小筑Vivi，一枚专注于烘焙的美食博主，这是我在悟空问答的第414个原创回答。
“如何区别蛋糕上的奶油是天然的还是人造的？”很高兴与友一起探讨这个问题。Vivi专心于家庭烘焙好几年了，在接触烘焙之前，我也分不清蛋糕上的奶油是天然还是人造的。只是觉得蛋糕的奶油并不好吃，容易腻，相反蛋糕胚却比奶油好吃。等真正接触烘焙后，经过自己对烘焙原材料的了解学习和亲自使用，回想起来，想当年吃了多少植物奶油！
其实友提出的这个问题也是很多伙伴的疑问，以前是无知者无畏，随着生活条件提高，大家对吃好一点吃健康一点，都有了自己的需求和坚持！
其实要区分蛋糕的奶油是天然还是人造很简单，几个小方法分享给大家！1、看配料表。
天然奶油也叫做动物奶油，是从牛奶中提取的纯天然油脂。在配料表中的第一项你会看到“稀奶油”的字样，全脂牛奶通过分离、提纯等物理方式得到稀奶油和脱脂牛奶。稀奶油也叫淡奶油。可用于打发的稀奶油乳脂含量是35%左右，乳脂是牛奶中的脂肪。动物奶油包装上会标明乳脂含量。
而人造奶油，即植物奶油，本身不含乳脂，是植物油通过氢化工艺加入其他的添加剂合成制造出来模拟动物奶油的特性的，虽然也可以打发，但是本身没有营养，多含有反式脂肪酸，对人体不利。所以植物奶油的配料中含有氢化植物油，而且没有乳脂含量。
2、看颜色、尝口味。
一般动物奶油颜色略发黄或者呈现乳白色，不会特别的白，口感细腻顺滑，本身不带甜味。植物奶油颜色很白，本身带有甜味，口感较植物奶油粗糙。
3、看状态
动物奶油的打发率不如植物奶油，裱花细腻程度不如植物奶油，植物奶油定型长久，而且不易变形，稳定性高。这点看起来说的是植物奶油的好处，但是正是二者的特点，植物奶油里面加入了稳定剂，熔点高，即便在夏季也可以不用放入冰箱保存，在高温下不易变形。
而动物奶油在高温下容易融化，做完以后就要放在冰箱冷藏保存，运输建议用冰袋。如果你买的蛋糕，夏季放在室温，一直不融化、不变形，一定是植物奶油，果断扔进垃圾桶吧！
4、溶水测试
如果你说蛋糕是蛋糕店买的，老板肯定不会给你看配料表；或者蛋糕经过调色，看不出奶油本身颜色，奶油已经加糖打发了本身就甜的，这些给你增加了判定难度。
那不妨准备一杯温水，取一块奶油放入温水中，如果过一会，奶油完全溶于水的，那就是动物奶油。如果漂浮在表面的，是植物奶油。溶了一部分的，是含乳的植物奶油，专门有这种奶油卖的，也有很多人动植物奶油混用的。
5、皮肤测试
取一块奶油，涂抹于手背上，过一会能完全吸收的，是动物奶油；部分吸收的是含乳植物奶油，完全不吸收的是植物奶油。
以上5个小办法，希望对大家“区别蛋糕上的奶油是天然的还是人造的？”有一些帮助，也欢迎大家在评论区分享自己的鉴别小技巧！
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