全脂灭菌乳百度百科,蒙牛常温奶配方?
配料表:生牛乳。产品类型:全脂灭菌乳。营养成分:每100ml含能量270KJ,蛋白质3.0g,脂肪3.7g,碳水化合物4.8g,钠62mg,钙100mg。储存条件:常温密闭保存。开启前,无需冷藏;开启后,请立即饮用。说明:请勿连同包装在微波炉中加热。保质期:45天。产品标准号:GB25190
液体奶是什么?
液态奶是由健康奶牛所产的鲜乳汁,经有效的加热杀菌方处理后,分装出售的饮用牛乳。根据国际乳业联合会的定义,液体奶(液态奶)是巴氏杀菌乳、灭菌乳和酸乳三类乳制品的总称。其化学成分很复杂,至少有100多种,主要成分由水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等组成。同时,液态奶营养丰富,含有高级的脂肪、各种蛋白质、维生素、矿物质,特别是含有较多维生素B族,它们能滋润肌肤,保护表皮、防裂、防皱使皮肤光滑柔软白嫩,使头发乌黑减少脱落,从而起到护肤美容作用。配料表生牛乳和全脂灭菌乳的区别?
灭菌乳就是将生牛奶经过超高温瞬时杀菌后生产出来的纯牛奶,营养是最好的,蛋白和脂肪含量也是最高的。生牛乳是指刚挤出来的新鲜的牛奶。如果追其源头都是一样的,只不过一个是加工前,一个是加工后而已。
灭菌乳就是将生牛奶经过超高温瞬时杀菌后生产出来的纯牛奶,含乳量是100%,蛋白质含量不低于2.9%。灭菌乳分两种,一种是巴氏灭菌乳,一种是超高温灭菌乳。
灭菌乳保留了最原始的营养,并且原料表中制作原料只有“生牛乳”三个字,没有添加其它多余的原料。
无论是什么品牌都要认准只有“生牛乳”三个字,缺一不可,其蛋白质含量最高,喝着也是最保险的。
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