雀巢炼乳自制配方大全,雀巢的纯咖啡和炼奶怎么冲调?
炼奶咖啡的比例为咖啡1包:炼奶1勺,喜欢甜的可以加到1勺半,下面介绍做法:
准备材料:咖啡1包、牛奶1包、炼奶一勺、冰块适量
制作步骤:
1、准备材料
2、在料理机杯中倒入牛奶。(料理机比较小,一包牛奶分两次倒入)
3、倒入咖啡1包
4、倒入一勺炼奶,炼奶提味用的,多了会盖住咖啡的味道
5、再放几块冰块在料理机杯中
6、打至顺滑,无颗粒就可以了
7、炼奶咖啡就做好了
茶百道厚乳里面有茶吗?
不含,茶百道厚乳奶茶是由雀巢全脂牛奶、爱护牌咖啡用浓缩植脂奶油、雀巢全脂加糖炼乳混合而成。最早提出“厚乳”的是冰博克,冰博克指咖啡中的奶品,也是德语音译而成,意思就是冰冻提纯法,通过降低温度,将牛奶中的水分析出,从而得到浓缩牛奶。雀巢炼乳与熊猫牌炼乳有什么区别?
这两种炼乳除了价格上的差别,从成分上最直接的区别就是牛奶和糖的比例,相对于熊猫炼乳的牛奶与糖的比例,雀巢炼乳的糖分含量较低,牛乳含量高。
炼乳吃法:
1、炼乳水果冰:用果汁冻的冰块,上面浇上炼乳,搭配上水果
2、冰果色拉:水果,做好的沙拉,和冰块,浇上炼乳
3、蜜豆芒果捞:相思豆(红豆),切块芒果,炼乳
4、甜蜜龟苓膏:每小包龟苓膏粉(10克)放在碗里,加2汤匙冷开水调成糊状,再用沸开水边冲边搅约九成满(经锅里煮沸更好)。(如果嫌麻烦可以买现成的龟苓膏)待冷却加入炼奶、蜜糖等即可,冷藏后风味更佳。
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