酸牛乳的功效(喝安慕希酸奶有什么好处和坏处)

酸牛乳的功效，喝安慕希酸奶有什么好处和坏处？

喝安慕希酸奶有好处，但也有坏处。喝安慕希酸奶有好处和坏处。好处：1. 安慕希酸奶含有益生菌，有益于肠道健康。2. 含有丰富的蛋白质和钙质，可补充身体需要。3. 含有较少的糖分和脂肪，适合控制体重或者减肥的人食用。坏处：1. 安慕希酸奶中含有乳糖，不适合乳糖不耐受的人。2. 部分品牌的安慕希酸奶会添加一些人工色素、甜味剂等化学添加剂，对身体可能有一定的负面影响。建议选择优质的安慕希酸奶品牌，尽量选择无添加的或添加成分简单的产品，并控制每日饮用量。对于乳糖不耐受的人，可以选择乳糖酶处理后的安慕希酸奶，以降低对肠道的刺激。

什么是蒙古熟酸奶？

熟酵酸奶，把鲜牛奶或鲜羊奶放人锅中，加热到一定程度，但不必煮沸。待自然冷却后，把上面凝结成的一层奶皮子取出（奶皮于是营养更高些的奶食品）把余奶放入其他容器中，使其发酵变酸即成。有些人认为奶酸了，就是腐坏变质了，不大敢用。经过科学鉴定得知酸奶中并无有害菌，其大量存在的乳酸菌实为人体所必需。因而酸奶已由草原进入城市。人们买来鲜奶，特意制成酸奶食用。