椰子炼乳自制配方表(水果龟苓膏怎么做好吃)

椰子炼乳自制配方表，水果龟苓膏怎么做好吃？

蜜豆龟苓膏材料：红豆300克、蜜红糖60克、蜂蜜30克、龟苓膏粉和椰汁或牛奶适量。做法：

1 红豆用清水浸泡10小时，淘洗干净后放入压力锅， 加入2倍的清水；

2 大火煮至上汽，转小火煮10分钟后关火；

3 等压力锅自然放气后开盖，滤去汤汁后趁热放入蜜红糖拌匀；

4 冷却后淋上蜂蜜放入冰箱冷藏；

5 将龟苓膏粉用温水化开，做成龟苓膏，具体做法在这里；

6 做好的龟苓膏切成小块放入盛器，舀入一大勺蜜红豆，倒入冰镇后的椰汁或牛奶即可。 什果龟苓膏 材料：无糖龟苓膏粉40克、白糖30克（如果是含糖龟苓膏粉就不必放糖了）、各种水果适量、炼乳适量。做法： 1 将约40克的凉开水慢慢倒入龟苓膏粉，一边倒一边调成没有结块的糊状； 2 锅里放800克清水烧开，放入白糖融化（如果是含糖龟苓膏粉可省去这一步）； 3 将沸水慢慢倒入龟苓膏糊中，搅拌至完全融化成液状； 4 等龟苓膏液冷却，放入冰箱冷藏室至凝固成膏状； 5 取出龟苓膏，用小刀在容器边上轻轻划一圈，倒扣出龟苓膏； 6 用刀把龟苓膏划成小块，水果去皮也切成小块和龟苓膏一起放入容器；

7 淋入炼乳（或酸奶、椰奶、杏仁露都可）即可。 自制龟苓膏 材料:福高堂无糖龟苓膏粉20克、清水400克、冰糖20克.做法:先用少量温开水将龟苓膏粉调成糊状,(不能有结块); 将冰糖放入清水中烧开融化; 再用烧开的冰糖水边冲边搅拌调成糊状的龟苓膏粉,直至完全溶解(如未完全溶解可适当加热,使其溶解); 到入模具冷却,凝冻后放冰箱冷藏即可; 吃时可淋上蜂蜜、酸奶、炼乳.也可加入水果或其他饮料或果汁一起食用.

自助餐的牛奶是怎样调的？

鲜奶原料：鲜奶0.5升、牛油80克、炼奶半罐、粟粉110克、椰汁1罐、水1杯、盐1茶匙

脆皮原料：面粉1杯、柠檬汁2茶匙、粟粉4汤匙、油 4汤匙、发粉1茶匙

烹调过程：把所有鲜奶原料搅拌均匀(除牛油和粟粉外)，烧热锅落牛油，把拌匀材料加入粟粉水，边加边搅匀，慢火煮熟，倒入方盘待凉，放入雪柜冷却。再将脆皮原料搅拌均匀。取出冷却的鲜奶原料，切成块状，蘸脆皮原料。以中火将油烧热，将奶块放入锅中，炸至金黄、酥脆即可。

做西米露用什么牛奶椰子奶？

制作西米露时可以使用牛奶或椰浆/椰奶，具体使用哪种奶取决于你想要制作出什么口味的西米露。

1. 牛奶：使用牛奶做的西米露更加奶香浓郁，是传统的食谱。但如果你希望避免使用动物性产品，那么可以选择其他类型的非动物奶替换牛奶。

2. 椰浆/椰奶：如果你想要制作出更加清爽、独特的风味，可以选择使用椰浆/椰奶来替代牛奶。椰浆/椰奶通常有浓厚的植物香味和味道，同时也是一种较为健康的选择，因为它们不含乳糖和胆固醇。

无论你选择使用哪种奶，重要的是保证奶的质量新鲜，并且奶不要沸腾，以免影响到西米露的质量和口感。同时，根据个人口味，还可以添加糖、水果等提升味道。