卡士草莓味酸牛乳120,0添加酸奶有哪些品牌?
0添加酸奶的品牌很多。有很多品牌提供0添加酸奶。0添加酸奶是指在酸奶中不加入人工色素、香精等添加剂,更健康更天然。由于消费者对健康的重视,市场上出现了很多提供0添加酸奶的品牌。比较知名的有蒙牛、伊利、光明等大牌企业,也有一些小众品牌如雀巢、三元等。在选择0添加酸奶时,除了品牌外还可以从包装、营养成分等方面进行考虑。同时,需注意市面上一些标称“0添加”的酸奶,实际上可能存在添加剂,选择时需仔细查看配料表。
卡氏奶是怎么制作的?
自制卡士酸奶的做法步骤
步骤 1
先将酸奶机进行高温消毒(热水烫一遍),家里的电子炖盅有酸奶功能的也可以直接用炖盅(我的就是用炖盅的,电子炖盅时间有点长,要8小时),避免在制作过程中产生其他菌落影响口感
步骤 2
纯牛奶和细砂糖还有乳酸菌混合搅拌均匀。建议不用脱乳糖牛奶:酸奶制作原理是乳酸菌在合适温度下发酵,把乳糖分解成乳酸而形成酸奶
步骤 3
倒入淡奶油,搅拌均匀
步骤 4
酸奶机/炖盅里放大半的水(不能是热水),盖上盖子,慢慢等待
步骤 5
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
做好之后会看到表面有一层淡黄色的,那种正常的,这是乳脂肪球在发酵过程度破裂释放出来的乳清蛋白
无糖酸奶里最好喝的?
01. 北海牧场本味酸奶
北海牧场是一个主打0蔗糖的无糖酸奶品牌,它家的酸奶产品都没有添加蔗糖。
这款北海牧场本味酸奶营养非常高,每100克蛋白质含量为7.2克,以及200毫克的钙,是绝佳代餐食品。
02. 简爱0%蔗糖酸奶
简爱0%蔗糖酸奶的配料只有两个:生牛乳和乳酸菌。除此之外,没有其他任何添加,包括蔗糖,这是真正的原味无糖酸奶。
一杯简爱酸奶的热量只有104大卡,甚至低于一个苹果的热量值。
03. 光明如实纯净酸奶
如你所见,皆为真实。光明这款如实纯净酸奶也做到了蔗糖0添加。因为它的配料也是除了生牛乳和发酵菌之外,没有其他成分了。
如实酸奶的生产过程也非常简单:从牧场将生牛乳运到工厂,添加乳酸菌发酵,包装后送到消费者手中,全程冷链。
04. 和润纯酸奶
和润纯酸奶的配料非常纯净,由纯牛乳和发酵菌组成,是一款非常好吃的0蔗糖酸奶。
奶源来自英国娟姗牛,产奶后生牛乳4小时冷链运送到工厂,最大限度保证了牛奶的品质。
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