急性肠胃炎能喝酸牛乳吗(肠胃炎能喝酸奶吗)

急性肠胃炎能喝酸牛乳吗，肠胃炎能喝酸奶吗？

肠胃炎能喝酸奶吗

肠胃炎患者能否喝酸奶与肠胃炎种类及临床症状有关。

酸奶是一种发酵的乳制品，带有的乳酸成分可以柔和酸味，帮助胃肠道更好地吸收营养物质。酸奶可增加胃酸分泌量，提高胃蛋白酶活性，缓解患者因胃酸、胃蛋白酶不足而出现的食欲不振、消化不良等症状。所以本身有胃酸分泌增多的肠胃炎患者，如慢性浅表性胃炎，如果患者常出现反酸等症状，应少喝酸奶。胃酸分泌不足的肠胃炎患者，如慢性萎缩性胃炎，患者常出现食欲不振、消化不良等症状，可适量饮用酸奶。但是否可以饮用酸奶并不是绝对的，还应根据疾病状态决定。

本内容由北京大学人民医院 消化内科 副主任医师 张媛媛审核

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医生告诉我病情是粘膜慢性肠炎那请问能吃酸奶吗？

有慢性肠炎，吃酸奶也是可以的，因为酸奶可以调整肠道内的菌群环境，避免发生腹泻，但是尽量不要空腹喝，最好需要吃点东西，这样吸收的更好一些，如果有慢性的肠炎，生冷硬辛辣刺激性的食物不能吃，最主要的要注意腹部保暖不能着凉。着凉之后就会使腹痛的症状加重。

慢性肠胃炎患者平时在饮食上应该注意些什么呢？

饮食疗法1、当口服抗菌素治疗某些炎症性疾病时，也应同时饮用酸奶，这样可以补充营养，避免抗菌素对人体产生的副作用，保护了胃黏膜。2、以少吃多餐、增加营养、减轻胃部负担为原则，同时要忌烟酒。胃炎患者一定要忌食花生，特别是新花生，否则会引起严重的消化不良，使症状加重。3、慢性胃炎者不宜大量喝啤酒。饮用一定量的啤酒，病人会比较普遍地感到上腹胀满，烧灼感加重，嗳气频繁，食欲减退；萎缩性胃炎患者饮后症状尤为明显。4、多吃些高蛋白食物及高维生素食物.保证机体内各种营养素的充足.注意食物酸碱平衡。当胃酸分泌过多时，可喝牛奶、豆浆，吃馒头或面包以中和胃酸；当胃酸分泌减少时，可用浓缩的肉汤、鸡汤、带酸味的水果或果汁，以刺激胃液的分泌，帮助消化。要避免食用引起腹胀气和含纤维较多的食物，如豆类和豆制品、蔗糖、芹菜、韭菜等。当患有萎缩性胃炎时，宜饮酸奶，因为酸奶中的磷脂类物质能对胃黏膜起到保护作用，增加胃内的酸度，抑制有害菌分解蛋白质产生毒素，同时使胃免遭毒素的侵蚀，有利于胃炎的治疗和恢复。饮食禁忌：牛奶：牛奶富含多种人体必需的营养素和维生素，是人们普遍喜爱的食品。但是，大多数慢性结肠炎病人却不宜饮用。有些特别敏感的病人饮用后，很快就会出现肠鸣、腹泻。原因是牛奶虽有“补虚损、健脾胃”的功效，可又有“滑润大肠”的作用，因此慢性结肠炎病人应慎服牛奶。瓜果：主要指各种新鲜瓜果，如西瓜、香瓜、黄瓜、香蕉、桃子、柿子、枇杷、生梨等。虽然瓜果含有丰富的维生素、矿物质、无机盐等营养素，但对大多数慢性结肠炎病人来说，也在禁忌之列。因为瓜果大都性属寒凉，会损及脾阳，又易滋生湿邪，困阻脾胃的运化功能，有的还有滑肠作用，从而导致腹泻频作，影响疗效。很多病人夏季吃西瓜往往会引起腹泻，就是一个明显的例证。油腻食物：主要指荤油类食物，如红烧肉、排骨、肉馅包子，馄饨及鸡、鸭炖煮的浓汤等。这些食物都含有动物类脂肪，慢性结肠炎病人食用后，往往会出现排便次数增多的情况，所以也不宜食用。