烤土司蜂蜜炼乳配方(黑芝麻馅儿怎么做)

烤土司蜂蜜炼乳配方，黑芝麻馅儿怎么做？

食材

100g黑芝麻 ，用炒熟的。

另外30g白砂糖， 30g黄油， 12g炼乳。

没有炼乳的可以不用， 黄油量增加10g。

步骤1: 锅中加热水，把黄油放盆里，隔水加热融化，完全融化后拿出来。也可以放瓷碗里用微波炉解冻功能融化，但要掌握微波炉的时间。

步骤2: 黑芝麻和白砂糖放料理机中，打细。料理机容量小的话可以分两次打，黑芝麻在搅打过程中会出油沾在料理机内壁上，可以中途拿下来稍微晃动一下，以搅打均匀。

步骤3: 搅打好的黑芝麻放盛黄油的盆中，加上炼乳，搅拌均匀。

步骤4: 搅好的黑芝麻馅，戴一次性手套，把馅料团成小球，可以用来包汤圆，做面食。如果想用来烘焙，可以不用团成球，直接抹在面皮上，做黑芝麻面包，吐司等。加了炼乳的黑芝麻馅料有奶香味，香甜软糯，甜度适宜。

吐司加什么酱？

说起吐司的抹酱，通常的选择就是果酱、炼乳、巧克力酱，其实抹酱的种类非常多可以和吐司搭配出丰富多彩的美味呢，

个人比较喜欢牛油果酸酱

牛油果所含的油酸是优质的不饱和脂肪酸，同时还富含足量的纤维可以产生饱足感，这么健康的食物当然餐桌上的明星了，用来替代黄油，简直是不能更合适！

牛油果甜吃通常就是捣成泥拌糖，但是你也可以试试搭配乳酸饮料。牛油果加一点乳酸饮料打成顺滑的抹酱，一来口感更细滑二则乳酸饮料的酸味平衡了油腻感，总之很好味啦~

炼乳可以直接食用吗？

炼奶能够立即服用的，可是太甜了，吃完之后感觉口中难受。建议你将炼奶夹在吐司面包或白面馒头里吃，再加一杯牛奶，做为早饭，还美得不可方物呢。

吃法

1、炼奶新鲜水果冰

用水果汁冻的冰块儿,上边浇上炼奶，配搭上新鲜水果。

2、甜美仙草冻

每包包龟苓膏粉(10克)放到碗里，加2汤勺凉开水调成粘稠，再用沸沸水边冲边搅约九成满，经放锅里沸更强。待制冷添加炼乳、密糖等就可以。冷冻后口味更优。

3、炼乳现磨咖啡

冲杯咖啡或是绿茶(立顿的就可以)，倒炼乳适当，搅拌，糖度适合就可以。

4、炼乳吐司面包

烤面包片或是炸馒头，炼乳一碟，蘸着吃或是涂着吃。

5、木薯甜点

木薯一根，去表皮，切条，煮熟或煮开，竖向割开两截，去心，淋炼乳吃。

储存方式

炼奶打开表盖后一般冷冻就可以储存好长时间。由于炼奶是高宽比萃取的脱脂牛奶，加上了几近饱和状态的白砂糖，当时西方人创造发明这般浓度较高的的便携式奶品，便是以便长期性出远门既便捷带上，又不容易霉变。由于浓度较高的的甜点或萝卜咸菜，会使细菌细胞的水份被渗入而没法生存，因此炼奶打开表盖后一般冷冻就可以。