配方替换 炼乳 奶粉好吗(飞鹤飞帆和飞鹤茁然哪个好)

配方替换 炼乳 奶粉好吗，飞鹤飞帆和飞鹤茁然哪个好？

个人觉得飞鹤茁然好点，

飞鹤茁然奶源地和飞鹤其他系列一样，来自黑龙江地区，原料包括生牛乳、脱盐乳清粉、浓缩乳清蛋白粉，新鲜度比较不错。

儿童配方奶粉与婴儿配方奶粉不同，我们主要来看看可选成分，飞鹤茁然DHA的添加量相当可观，每100g达到了10mg，对于这个阶段宝宝大脑发育有积极作用；同时还添加了益生菌、叶黄素、酵母 β-葡聚糖、燕窝酸、益生元组合，对于提升免疫力、视力发育、肠道健康都有积极的作用。

热奶包商用做法及配方？

材料：

以一打热奶包为量，需高筋面粉250克、纯牛奶150克、奶粉75克、玉米粉125克、油75克、 酵母10克、幼白砂糖100克、鸡蛋1个，淡奶、奶油、椰汁各小半瓶。

做法：

1。将玉米粉、牛奶、椰汁、奶粉、淡奶、奶油混合搅拌，隔水文火蒸半小时，再放入冰箱，使之变成果冻状奶馅。

2。将高筋面粉、酵母、砂糖、鸡蛋加清水和成面团。揪出40克重一个的小面团，搓成饼状包入冻奶馅。

3。静置3小时发酵，然后放入家用烤箱，中火5分钟就可出炉。

DIY秘诀：

用啤酒瓶将面皮擀一下，厚薄均匀烤出来的面皮才光滑。发酵要不少于3小时，这样口感才松软。

做牛轧糖可以不放奶粉吗放炼乳？

可以

1、锅中放入黄油化开，然后倒入棉花糖溶解，

并加入适量白糖和炼乳。

2、待棉花糖融化之后放入花生仁，均匀搅拌，

出锅倒入能定型的模具，最好是四四方方那种，晾千成型。

3、凝固成型之后就可以按照喜欢的大小来切成块儿啦。不需要奶粉的牛扎糖完成。