炼乳饼干配方不用黄油(做蛋糕用的黄油和炼乳)

炼乳饼干配方不用黄油，做蛋糕用的黄油和炼乳？

一般情况下是不用黄油和炼乳的。可以用植物油来替代黄油，做戚风蛋糕一般都用植物油，植物油可以使蛋糕口味清爽，糕体蓬松轻盈。虽然用黄油可以使蛋糕明显有乳制品香味，但黄油有个遇冷就凝固的特性会使蛋糕不那么轻盈，所以建议使用植物油最好。

有没有不加黄油的面包？

大家好，很高兴在这里为大家分享不放黄油的面包。我用玉米油或者花生油代替黄油[微笑]

准备好高筋面粉250克 奶粉30克 鸡蛋一个 白糖40克 盐3克 牛奶100克 干酵母3克 玉米油或者花生油30克

然后把液体放在和面机下面，上面放面粉，最上面放酵母和面20分钟，把面拿出来等待发酵。发到两倍大时做型放入模具中二次醒发。烤箱预热150℃。醒发后放入烤箱，20分钟后香喷喷的土司面包出来喽[耶]喜欢的小伙伴在家试试吧?

如何做薄饼？

葱花薄饼

1.准备好面粉，鸡蛋，葱花，香油，盐等。

2.在面粉中加入鸡蛋的蛋黄，准备好一定比例的水，盐，香油，葱花以及芝麻。

3.把混合物揉搓成面团，切成小段，把小段的面团擀成薄片。

4.在锅中放入食用油，然后把擀好的薄片放在其中，小火煎到两面金黄酥脆的时候就可以了。

香蕉牛奶薄饼

1.准备好低筋面粉，香蕉，牛奶，蛋黄，炼乳，黄油，盐。

2.在低筋面粉中加入适量的牛奶，一勺炼乳，一个蛋黄以及少量的盐，揉成软硬适中的光滑面团。

3.把面团分成小块，在面团外面涂上一层黄油。

4.把小块的面团压成很非常薄的薄片。

5.把香蕉拨开切成片，放在薄片上，面皮折起来包住香蕉。

6.在热锅中倒入油，之将擀好的面饼煎到两面金黄就可以出锅吃了。