炼乳麻花的配方是什么，有什么教育题材的电影可以推荐？
电影和书籍一样是人类的智慧和艺术，我觉得一个孩子能够在电影里面看到不同的东西——情绪，心情，体验，感触等等，是非常好的美感和情商教育。
我非常喜欢看电影，目前看过几部很有意思，也有意义的电影，希望和孩子与父母们分享。如果说的不对不合适，也请大家提出意见。
1.适合幼儿的。 《天才眼镜狗》是梦工厂和二十世纪福克斯公司出品的。讲述一个天才狗狗和它收养的小男孩穿越时空四处冒险的故事。
角度非常有意思，电影中最后说“每个小狗都应该拥有一个男孩”，其实就是我们经常说的每个男孩都应该拥有一只小狗，他们彼此陪伴，爱护，成长。电影非常温情，有趣，乐观。
《悬崖上的金鱼姬》是宫崎骏的一部电影。讲一个叫宗建的小男孩从海里捞到一只装有红色金鱼的瓶子，里面的金鱼是人形的小女孩，叫波妞。他们分开又团聚，一起分享，一起成长经历。
这个电影非常有深意，波妞从海底回来找宗建的时候，海上狂风骤雨，这其实就代表着孩子的不可控制的情绪。但是他们都在成长，都会慢慢学着掌控自己的能力。 可爱的两个小娃娃，但是又非常善良，非常独立。很适合孩子看。
《奇迹男孩》是根据小说改编的，电影比小说更励志，故事更丰满。讲述一个面部有缺陷的男孩奥吉走出家门进入校园融入集体的故事，非常励志。
同时电影的拍摄方法也比较特别，分别用几个人的角度来讲述故事，让整个故事更饱满，人物也更立体。 我觉得这个电影除了能教孩子自信，乐观，还能教他们尊重别人，发现别人的内在美，表达善良，和处理人际关系。
2.适合少年的。
《当幸福来敲门》是根据一个真人真事改编的电影，一个离异的失业的爸爸怎么一步步找到工作，带着孩子经历并且努力让他用乐观的心态看待生活。 苦楚中有希望，坚持中也有无奈，父亲的伤感无奈和孩子的无辜乐观尽收眼底，会让人看的心里发酸，但又非常佩服父亲的坚强和乐观。
最终决定人能否走出绝境的，一定是他独特的强大的心灵力量，所以这个电影非常适合带着孩子看，看父子的乐观积极，看生活的苦楚无奈，学会珍惜和学会换一个角度看待生活。
《放牛班的春天》是描述二战后的法国乡村学校的故事，内容平缓，画面灰暗，故事简单。但是平静中蕴含着极大的力量，就像暗夜中有一点点火光照耀着。
电影中孩子们没有追求，被冷漠对待，被强制和剥削，不被尊重，这些情形在孩子的生活中都有各种各样的形式存在。但是平静的生活中一定会有能影响他们的人和事，哪怕是单纯的学唱歌，找到自尊和理解。 没有孩子是天生冷酷和暴力的，他所有的反应都有深层次的根源，而爱是融化一切的力量。
《小鞋子》被称为最伟大的儿童片。讲述一个伊朗贫困家庭的兄妹围绕一双丢失的小鞋子展开的故事。 这个电影非常细腻非常温馨，每个大人和孩子都应该能从中看到自己某一种情绪。害怕，紧张，委屈，失望，惊喜，害羞等等。
生活不是唯美的，但是人性却是高尚的。只要努力，用心，希望永远紧随其后。 带孩子看这部电影，能让他理解父母的不易，生活的艰苦，但是也能看到家庭教育的诚信，勤劳，善良。
《七号房的礼物》是韩国的一部法理片，也是搞笑片，但是笑中带泪非常感人。 这部电影我觉得除了展现了父女深情，更重要的提点了孩子的安全问题，社会的公平正义。很特别的一部电影，值得一看。
《三傻大闹宝莱坞》，《摔跤吧爸爸》和《神秘巨星》都是印度国宝级演员阿米尔汗的电影。 独立，励志，宣扬女权，有故事情节，更有精彩的表演，丰富的情绪和情感。绝对的经典。
《天才枪手》是根据轰动一时的考场作弊案改编的泰国电影。紧张刺激又反转连连，有热血有深思。 好的少年电影里不仅能看到成长，更能看到人性和抉择。
《初恋这件小事》我觉得远远赶超国内许多讲述青涩恋情的电影，满满的青春气息扑面而来，少年的纠结，羞涩，痛苦，错过也恰到好处。
是一部不错的情感启蒙和教育电影。我们的生活中不能缺少小暧昧和喜欢，但是更重要的是自我成长。
《中央车站》是98年的巴西电影，适合年龄大的孩子，比如高中的孩子看。 里面讲述的人性的冷酷和善良，自我的追寻和成长，都是比较深刻的话题，太小的孩子看恐怕会让他对世界的印象不好。
我们应该边教孩子爱世界边教他分辨善恶，所以我推荐这部电影。故事简单但是也限制了国情和现实，所以看它的深层情感和人性就好。
《不一样的天空》同上一部一样，都是适合少年以上的孩子看。这部电影甚至更适合17.18岁再看，因为虽然是兄弟姐妹几个的生活故事，但是掺杂了青年的欲望，无奈，无助等等情绪。值得细品，至于教育意义也要自己去提炼。
《普罗旺斯的夏天》是这个杀手不太冷里的里昂大叔的作品，他在里面饰演和女儿关系破裂的外公，在暑假三个外孙来法国乡村度假时通过和孩子的和解，达到和女儿的关系破冰。
电影画面非常美，故事情节不算特别饱满但是也比较有意义。叛逆期的孩子都是自我，杀伤力大的，需要引导，也在体验各种情感。所以电影其实是呈现了祖孙三代的叛逆和平和的转变。
暂时推荐这么多，也许有的大家看了觉得不太好，也请各位自己评判。
烤花卷要用多少温度？
大家好我是厨房里的面点师，也是一名游走于厨房十年的面点师给大家，今天再分享之前首先感谢题主的邀请，本来这个提问前几天就要回答来的，可一直没倒出时间，所以拖到今天，实在不好意思，好了接下来面点师给大家分享我的烤花卷配方，然后在说说我用多少温度去了烤的，希望对大家有所帮助，
烤花卷
面粉四斤，酵母30克，泡打粉30克，改良剂30克，糖二百克，鸡蛋两个，椰浆一瓶，炼乳一瓶，牛奶适量
制作过程:
把面粉放入盆里加入酵母，泡打粉，椰浆，炼乳，白糖，鸡蛋还有牛奶和成面团，
然后用压面机把面团压成面片，
然后再把面片切成三两一个的长方形面条，
然后把三个面条像编麻花辫一样辫起来然后在卷起来，醒发四十分钟左右，
放蒸箱蒸30分钟，拿出来晾凉放冰箱，用的时候拿出来放微波炉打两三分钟，然后表面刷色拉油用放入烤箱上火200下火180烤至上色刷蜂蜜，在烤至上色在刷蜂蜜撒上芝麻，烤两分钟拿出来撒砂糖切块放屉里上桌
这个就是马上要蒸的花卷
这个就是烤好的花卷
小贴士:
烤花卷为什么不直接烤出来，还要蒸一下？
答: 直接烤也是可以的，不过对于酒店来说客人希望吃的是热乎的，新鲜的，能快速上桌的，所以如果客人来的你在烤时间不允许，如果客人没来你把花卷烤出来了，等客人来了在吃口感和味道就都不好了，
所以把花卷直接蒸出来放冰箱，等客人来了你把花卷在微波炉里面打两分钟解冻，然后放烤箱里面烤个十多分钟就出来了，而且还不影响口感和味道
烤花卷的温度？
烤花卷的温度面点师一般如果是刚蒸出来的花卷面点师会用上220度，下火200度去烤，因为他本身就是软的热的，所以我需要快速让他上色定型，
而如果是经过解冻的花卷里面容易不热，所以我用上火200下火180度的温度去烤，因为这样不会造成外边颜色到了里面还有凉的部分
再次面点师还要啰嗦一句，每家的烤箱温度都不一样，所以还是要根据一家的烤箱去定
如果你想做完花卷直接烤(说实话面点师也没试过这么烤)不过面点师建议你可以用上下180度的温度去烤，然后根据花卷颜色变化慢慢去调整，
比如用180度烤的花卷熟了但是颜色浅，那你就把上火调到200度，
再比如花卷的颜色太深了，但是里面没熟，那你就减少一点温度，
为什么放椰浆炼乳？
答:为了有奶香味，为了花卷更好吃
烤花卷还有别的做法吗？
答:有的，比如我发配方这个花卷是奶香甜口的，
但下面这个烤花卷，他是咸香口的
而这个花卷也叫花膜，是用很多小花卷组合起来的
有哪些你猎奇到的「零食新吃法」？
牛奶在我们的日常生活中也是必不可缺少的食物，那么关于牛奶，你还只是仅仅停留在喝的层次上面吗？那么今天小编就给大家带来几种关于牛奶的花样吃法，看看你会几种。不会的话，就看过来，小编教你换个花样吃~
牛奶炖蛋
一、牛奶炖蛋
首先准备食材：牛奶、鸡蛋、糖。做法：1、首先把鸡蛋倒在碗里面打散，在加上糖，搅拌到糖彻底融化为止。2、把搅拌好的鸡蛋过滤，把蛋液里面的杂质过滤掉。3、过滤之后把牛奶倒进去搅拌均匀。4、再次过滤，把表面发起来的气泡撇干净。5、在上面盖上保护膜，放在蒸锅里，开大火。6、等水开之后转小火蒸10分钟左右就好了。
牛奶炖蛋
二、牛奶冻
还是同样的准备食材：牛奶、棉花糖、水果。做法：1、首先我们要先把牛奶放在锅里面开火充分加热。2、把准备好的棉花糖倒进经过充分加热的牛奶里面，要不停的搅拌到棉花糖融化为止。3、等一直搅到棉花糖完全融化掉之后再关掉火，倒出来备用。4、把准备好的水果清洗干净用刀切成丁，然后加在牛奶里面。5、把准备好的牛奶水果丁放在冰箱里面冷冻三小时就好了。
水果牛奶冻
三、脆皮鲜奶
准备食材：牛奶、玉米淀粉、糖、面粉、泡打粉、炼乳。做法：1、把玉米淀粉过滤一下，然后把过滤过的细的玉米淀粉倒进牛奶里面。2、加糖、炼乳进去，搅拌到糖被融化掉就好。3、把制作好的牛奶倒在锅里面，加热直到牛奶变成固体就关火。4、把煮好的牛奶放在容器里面，盖好放进冰箱冷冻1小时。5、取出切成块，把面粉混合泡打粉在加水和成面糊。6、把牛奶块上面裹上和好的面粉，下锅炸到金黄就可以。
脆皮鲜奶
这么简单好做的牛奶的多种吃法，你看完就能学会了吧？如果说没有学会也没有关系，那你就可以保存起来慢慢学呀！那就给小编点赞或者留言示意小编吧，小编我在点赞区、留言区期待你的出现哦~
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