奶茶奶油怎么喝,蜜香红茶做奶茶的做法?
介绍了四种方法,其中一种是无糖浓奶茶的做法: 热水温壶,称取50g樱桃蜜香红茶,取另一容器先温壶称量2100ml开水,直接浇筑在茶叶上(红茶为全发酵乌龙茶,高温可激发茶香),盖上盖子开始计时。
第10分钟滤出,加入300g奶茶伴侣搅拌均匀,过筛避免颗粒,保温储存即可,保质期:8小时。 如果你喜欢甜一点的奶茶,可以加入白糖或者黑糖23。如果你想要更多的口感,可以加入珍珠、仙草、椰果等配料45。希望你能享受自制的蜜香红茶奶茶!
竹筒奶茶怎么不让奶油塌?
添加适量的透明胶原蛋白可以不让奶油塌。因为透明胶原蛋白是一种胶原蛋白的水解产物,能够增加奶茶的粘度和稠度,从而让奶油保持完整。同时,透明胶原蛋白对肌肤有保健作用,也可以为奶茶提供营养价值。除了透明胶原蛋白外,还可以使用其他类似的添加剂,比如明胶粉、豆胶粉等,都能够有效地增加奶茶的稠度和粘度,不让奶油塌。但是,添加剂应该适量使用,过多使用可能会对健康产生不利影响。
香约芒果布丁奶茶怎么泡?
材料:芒果净肉400克,鲜奶油80克,牛奶90克,细砂糖48克,吉利丁片8克。
步骤:
1、将芒果切半在芒果肉上切小1公分的十字花刀,然后用勺挖出果肉,吉利丁片用凉白开泡软备用。
2、将三分之二的芒果肉与鲜奶油混合用搅拌机打成泥状。
3、取小锅放牛奶放入细砂糖用小火加热至融化加入泡好的吉利丁片拌至融化。
4、等奶汁放凉后加入果泥,芒果丁拌匀放入容器入冰箱冷藏3小时即可。
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