重庆四丁基间苯二酚纳米乳配方,猫罐头常见的诱食剂有哪些?
猫粮中的防腐剂
安全防腐剂:α-生育酚、抗坏血酸、抗坏血酸钠、抗坏血酸钙、柠檬酸等;
有致病风险的防腐剂:丁基羟基茴香醚(BHA)、二丁基羟基甲苯(BHT);
不良防腐剂:没食子酸丙酯(PG,也称棓酸丙酯)、叔丁基对苯二酚(TBHQ);
另外,鱼肉粮要注意乙氧基喹啉这个成分,它已经被证实其代谢物具有遗传毒性。
377什么意思啊?
377是苯乙基间苯二酚的俗名,分子结构和酪氨酸以及氢醌类似。酪氨酸的分子上有一个羟基,在对位有一个取代基。对苯二酚(即氢醌)的分子结构和酪氨酸差不多,能“骗过”酪氨酸酶,让酶以为这就是酪氨酸,从而竞争性地抑制酶的活性,减少黑色素的合成。这就是氢醌的淡斑机理。
酪氨酸和对苯二酚的取代基团在对位,377的两个取代基在间位。在《已使用化妆品原料名称目录》中,有很多可以用于美白的间苯二酚衍生物,包括4-丁基间苯二酚、苯乙基间苯二酚、二甲氧基甲苯基-4-丙基间苯二酚和己基间苯二酚。
辣条的化学式?
辣条是一种混合型,没有单独的化学式。
辣条成分表如下:
小麦粉、生活饮用水、植物油、食用盐、白砂糖、香辛料、食品添加剂(谷氨酸钠、单硬脂酸甘油酯、阿斯巴甜(含苯丙氨酸)、甜蜜素、5′-呈味核苷酸二钠、复配糕点防腐剂(水溶(脱氢乙酸钠、柠檬酸钠、葡萄糖酸-δ-内酯))、复配糕点防腐剂(脂溶(山梨酸、单硬酯酸甘油酯、蔗糖脂肪酸酯))、三氯蔗糖、安赛蜜、纽甜、特丁基对苯二酚、食用香精)。
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