怎么制作奶油水(红奶油怎么打发)

怎么制作奶油水，红奶油怎么打发？

(1)黄油室温放软，手动打蛋器打发。

(2)淡奶油和糖（我一般用打好的奶油，）红色素放入继续打发。

(3) 过程中出现水油分离情况，四处乱溅（别慌）

👉把奶油盆放入一盆温水中，（注意水的温度）一边打一边看状态，（奶油会越来越粘稠）

打发到你想要的状态就ok。

全脂奶油怎么做？

备用食材：冷水60毫升，全脂牛奶250毫升，吉利丁片10克，糖粉32.5克，香草精7.5毫升；

制作过程：第一步，首先将所有的食材准备到位，并且称好重量，将冷水先放入在锅中，加上吉利丁片，先别急着搅拌，让其静置5分钟；

第二步，然后小火开始加热，注意过程中需要不停搅拌，直到将吉利丁片可以完全融化，这个时候变可以关火了，放在一旁静置一会，然后准备出一个稍微大点的碗；

第三步，将全脂牛奶倒入在碗中，同时将融化好的吉利丁液也放入在其中，用手动打蛋器将其搅拌均匀，差不多20秒钟的时间即可，不用过度搅拌；

第四步，接着将香草精和糖粉一同放入在牛奶混合液中，充分搅拌均匀，将其放入在冰箱中，静置1个小时的时间，中途需要每隔15分钟取出来用手动打蛋器搅拌一下；

第五步，待将其静置好后，混合液便会非常浓厚，最后将其拌均匀

1升奶油等于多少千克？

首先升是体积单位，千克是质量单位。他们的联系无非就是通过物质的密度关系可以相互求出。物质的体积×物质的密度=物质的质量水的密度比较特殊为1g/cm3通过换算1升=1000cm31000*1=1000g=1kg所以才会有1升水等于1千克相反密度不等于1的其他组织不存在这样的结论！而且升和千克不是同类单位不能进行比较。