坚果奶油怎么生产的(可可坚果脆可以不放奶油吗)

坚果奶油怎么生产的，可可坚果脆可以不放奶油吗？

可以不放奶油。根据个人胃口可放可不放。

首先将蛋清和糖粉混合均匀，用细砂糖也可以，但是要搅拌到融化哦！可可粉和低筋面粉混合过筛到蛋清里，搅拌均匀！

3· 然后加入融化好的黄油，混合均匀，有颗粒没关系，过筛一遍就可以啦！

4· 然后将水怡黄油黑巧混合融化（没有水怡可以用蜂蜜或者麦芽糖浆）

5· 然后加入坚果仁儿混合均匀！放一边备用！

6· 然后将面糊挤在烤盘里，挤小一些，间隔远一些，不然来的时候一摊开就粘在一起了！

7· 放上坚果仁儿！烤箱上下火150度，烤15-20分钟，具体时间根据自己烤箱实际情况调整！

巧克力粉做蛋糕教程超简单？

用料

鸡蛋: 5个

纯牛奶: 40g

橄榄油: 40g

白砂糖（蛋黄用）: 27g

白砂糖（蛋清用）: 67g

可可粉: 20g

低筋面粉: 80g

热水: 50g

做法步骤

1、准备好所有材料

2、分离出蛋黄和蛋清，分别装到2个容器里

3、制作蛋黄液：往装蛋黄的容器里加入白砂糖，用手动打蛋器搅拌均匀

4、接着依次加入牛奶和橄榄油搅拌均匀

5、再筛入低筋粉，搅拌均匀

6、制作蛋白液：用电动打蛋器将蛋清打至起泡，分3次加入白砂糖

7、直到蛋白打至硬性发泡，立起小尖角

8、制作蛋糕糊：将蛋白液分2次倒入蛋黄液中，每次翻拌均匀

9、最后将混合的蛋黄液，全部倒入剩下的蛋白液中，翻拌均匀

10、制作可可酱：将可可粉倒入容器里，然后加入热水，用手动打蛋器搅拌均匀，放凉备用

11、将可可酱倒入蛋糕糊中，搅拌均匀

12、倒入8寸蛋糕模里，拍打震出大气泡

13、放进预热好的西屋蒸汽烤箱，150℃上下烤，50分钟即可

14、取出后轻震几下，倒扣彻底晾凉后脱模，在切块食用

椰奶甜品做法？

椰奶椰子糕

【所需食材】：椰汁汤：椰肉100克、干海底椰25克、水2000克，椰子冻：椰汁汤380克、细砂糖20克、白凉粉10克，椰奶：椰浆50克，细砂糖6克、牛奶50克

【烹饪过程】：

1、首先要制作椰汁汤用刀将买回来的椰肉切成片，切好后放在案板上备用。

2、再将25克的海底叶片用清水冲洗干净后，放进小碗中备用。

3、把洗好的海底椰片放进准备好的小煮锅中，同时再把椰肉放进去，最后加入大约2000克的清水，准备熬煮椰肉。

4、开大火把水煮沸，然后大火转至小火，继续熬煮1个小时。

5、熬煮的过程中，要一直用勺子不停地搅拌，防止食材粘锅糊底，一直加热直到锅中留出400克左右的汤底。

6、椰汁煮好后先过滤一下，然后盛出来放在小碗中备用。

7、椰汁汤做好后开始制作椰子冻，首先把椰汁汤晾凉后，盛出少量椰汁汤并往椰汁汤中倒入少许白凉粉，并筷子搅拌均匀。

8、然后往剩余的椰汁汤中加入20克左右的白砂糖，大火煮沸后关火。

9、椰汁汤还没有晾凉时，尽快把白凉粉加入进椰汁汤中，并用勺子搅拌均匀。

10、继续开小火熬煮2-3分钟，直到椰汁汤冒气泡沸腾为止。

11、准备一个无水无油的玻璃容器，把熬煮好的椰汁汤倒进容器内，静止状态下放置直到椰汁汤变成固态。

12、等待椰汁汤完全变成固状后，把玻璃容器倒扣在桌子上，取出椰汁冻，用刀把椰汁冻切成大小均等的小块。

13、接着再准备一个容积为500毫升的瓶子，将切好的椰汁冻取出适量放在瓶子中，只需占满瓶子8分满即可。

14、同时把少量的椰浆、细砂糖还有牛奶放在量筒中，用打蛋器搅拌至白砂糖完全溶解。

15、最后将搅拌好的混合液倒进装有椰汁冻的瓶子里，椰奶与椰汁冻相互融合，味道非常丝滑香甜