怎么选品牌淡奶油,做吐司用什么牌子的淡奶油?
比较好的做烘焙用的淡奶油牌子有:
1、蓝风车牌淡奶油:奶香浓郁,风味醇香,油脂味重 。打发效果:打发速度快,打发体积一般 , 表面细腻,质地浓稠 。稳定指数:稳定性极佳,不易化;
2、铁塔牌淡奶油:奶味醇香,口感轻盈 , 后味有少许油脂味 。打发效果:较容易打发,表面细腻,质地浓稠 , 体积适中 。稳定指数:稳定性好;
3、总统牌奶油:奶香浓郁,口感好,较轻盈,入口香滑 , 有自然的乳香味 。打发效果:打发速度一般,表面细滑,质地紧密浓稠,打发体积略有增大 。稳定指数:稳定性一般 。
哪个牌子的淡奶油最好吃?
安佳淡奶油用的比较多,味道清爽可口不腻
西安哪里有买淡奶油的?
常用品牌,大型超市有, 小众品牌农贸副食批发市场有, 网上购物也有。
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