奶油芒果怎么样,芒果布丁摆摊做法?
芒果布丁摆摊是一道美味、简单且具有吸引力的甜品。以下是一种芒果布丁摆摊的做法:
所需材料:
1. 芒果 2个(约300克)
2. 吉利丁片 10克
3. 牛奶 250毫升
4. 砂糖 40克
5. 淡奶油 100毫升
6. 香草精 1茶匙(可选)
做法:
1. 准备芒果:将芒果去皮去核,取果肉,切成小块备用。
2. 吉利丁片冷水泡软,备用。
3. 将牛奶倒入奶锅中,加入砂糖,小火加热至砂糖完全溶解。
4. 将泡软的吉利丁片挤干水分,放入牛奶中,搅拌至吉利丁片完全溶解。
5. 将淡奶油、香草精(如果使用)加入牛奶吉利丁液中,搅拌均匀。
6. 将切好的芒果块加入牛奶吉利丁液中,搅拌均匀。
7. 准备一个方形容器,将搅拌好的芒果布丁液倒入容器中,轻轻晃动以去除气泡。
8. 将装有芒果布丁液的容器放入冰箱冷藏4小时以上,让其凝固。
9. 取出冷藏好的芒果布丁,用刀沿容器边缘划一圈,倒扣在盘子上,取出容器。
10. 最后,用芒果块和薄荷叶装饰芒果布丁,即可享用。
这道芒果布丁摆摊的做法非常简单,只需要将芒果、牛奶、吉利丁片等材料混合搅拌,然后放入冰箱冷藏即可。您可以根据个人口味添加不同的水果和香草精,以丰富口感。在售卖芒果布丁时,可以搭配一些小勺子、纸巾、吸管等附加品,以提高顾客的购买体验。
芒果新吃法?
最降温的吃法:芒果植物奶雪糕条
芒果切丁,配上植物奶放入雪糕条模具中,冷冻三个小时,取出即可开吃。
最浪漫的吃法:芒果玫瑰花
芒果均匀切成薄片,把小片的卷起做花心,再把大片的一层一层紧贴成弧形,一朵芒果花儿就出来了,耐心+细心的产物。
其他新奇的吃法:芒果雪冰
需要准备芒果(150--200克)、冰块(400---500ml)、柠檬糖水(2大勺)。然后需要把芒果去皮切小块儿,再放入料理机,加入适量冰块儿,以及2大勺柠檬糖水,开机搅拌成冰沙就OK啦。
椰汁芒果红茶冻:需要准备红茶叶(适量)、鲜芒果(一个)、白凉粉(10克)、椰汁(一罐)、水(300毫升)、白糖(适量)。
然后需要将果肉进行切成小丁待用,再将红茶用100度左右的热水进行冲泡,过渣取茶汤待用,而红茶汤需要放凉。
下面需要将白凉粉倒入汤锅里,再加入冷红茶和白糖调和,最好一边加热,一边不停地搅动,等到锅里的混合物煮开了,就是可以关火。
而后需要让白凉粉充分溶解到红茶中,再把加热完的混合物倒入容器里,凉却。待其凉却后划十字,很容易地倒扣。最后再将红茶冻倒入杯淋上椰汁,在杯中点缀上鲜芒果丁。
想做芒果慕斯吗?
淡奶油是慕斯最基础的原料,如果实在买不到的话,做芒果布丁吧,也好吃,牛奶,糖,芒果蓉,鱼胶片或者粉(如果没有可以用QQ糖代替)
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