蛋糕奶油叶子怎么调色(红丝绒蛋糕卷是怎么做的)

蛋糕奶油叶子怎么调色，红丝绒蛋糕卷是怎么做的？

⭐红丝绒蛋糕卷⭐的做法步骤

步骤 1

准备蛋糕食材

步骤 2

准备装饰材料

步骤 3

鸡蛋4个，蛋黄和蛋清分离，用蛋清分离器操作很方便。

步骤 4

牛奶中倒入玉米油和糖粉10克，用手动打蛋器搅打均匀。如果没有玉米油，用色拉油也是可以的哦。

步骤 5

接着筛入低筋面粉和红曲粉再次搅拌均匀

步骤 6

将分离好的四个蛋黄也倒入面糊中，同样搅匀备用。

步骤 7

蛋清中分三次加入糖粉共15克，用电动打蛋器打发至提起打蛋器有小尖角即可，这样蛋白霜就打发成功了。

步骤 8

将打好的蛋白霜加入到红曲粉的面糊中翻拌均匀，蛋白霜同样也是分三次加入红曲粉的面糊中，记得一定要用翻拌的手法，而不是搅拌，这样做出来的蛋糕才不容易塌陷。

步骤 9

在模具中铺好耐高温硅油纸，倒入拌好的蛋糕糊铺平，这里蛋糕糊要尽量薄一些，如果太厚脱模会失败，也不好卷成瑞士卷哦，抹平后要抖几下排出气泡再进烤箱。

步骤 10

烤箱要提前预热，把整理好的红色蛋糕糊放入烤箱中，开上下火180度烤20分钟，烤蛋糕的过程中，可以开始准备装饰层，淡奶油40克加入糖粉15克，用电动打蛋器搅打至硬性发泡

步骤 11

红丝绒蛋糕烤好后从烤箱取出放凉，再涂抹上奶油，奶油要涂抹均匀，并且蛋糕一定要放凉，不然奶油遇热容易融化了就不成型了。

步骤 12

奶油抹好，用刀将蛋糕的四周修理平整，不然就卷不整齐了。修好后轻轻卷起蛋糕，整理好蛋糕的形状，去掉硅油纸。

步骤 13

接着开始装饰，将剩余的奶油放裱花袋中，在红丝绒蛋糕表面点缀上波浪形状，然后再点击上草莓等水果。

步骤 14

最后再点缀上迷迭香叶子，撒上糖粉，点缀上蓝莓，这道甜品界的性感女王红丝绒蛋糕卷就完成啦。

花馍寿桃蛋糕做法？

用料

芭比戚风1

淡奶油600

糖人1

色素红绿

喷粉桃红色

寿桃蛋糕的详细做法的做法

八寸芭比戚风一个

分成四层下面三层厚度一致第四层无所谓

取编号2那层翻过来作为寿桃的底座下窄上宽这一步很关键桃子的形状弧度取决于此

抹奶油铺水果再抹奶油这里奶油可以稍微打硬一些但不要打过我做这个桃子打两次奶油第一次350克夹心用第二次250克抹面用

寿桃的第二层为编号1那片直接摞上去就可以了继续抹奶油夹水果抹奶油再依次叠加第三层第四层寿桃的初步形状就有了期间每层剪掉一个角角

夹心的奶油富余部分用来大致抹一下寿桃表面把蛋糕的渣渣都盖在里面就可以了

这时再打发250克奶油记得加糖按你喜欢的甜度我一般100克加7克砂糖抹面的奶油相对软一些但也不能太稀软像这样倒过刮刀不掉落就可以了

把寿桃表面抹一层奶油然后用这个刮板来修圆

修圆面需要练习一下做多了自然就掌握了软刮板还是挺好用的

抹面结束后用桃红色的喷粉做装饰不需要喷枪也可以做出美美的渐变色效果淘宝有售也不贵

下一步做装饰抹面剩的白色奶油取一部分调绿色这里可以兑一些稀奶油进去免得调色搅拌过渡就粗糙了做这个绿叶我不用裱花嘴直接裱花袋剪口像图片这样

围着寿桃挤一圈装饰一下就好了中间桃子豁口位置放上寿星糖人儿

再用剩余的白色奶油调红色写个寿字就完成啦

奶油快菜适合多少度温度种植？

种植时间：奶油快菜的最好的播种时间是入春时节。种子处理：在自来水中加入种子，洗净后浸泡，捞出干燥的种子，然后继续浸泡。播种方法：将树桩保持在1厘米，撒上奶油快菜种子。种后护理：发芽前每天早晚各浇水。

如何种植奶油快菜：

1、奶油快菜一般指奶油白菜，种植时间一般在3月至11月之间选择，因为奶油白菜适应性很强，除非在极度寒冷的时候播种，否则最好的播种时间进入春季，有助于白菜的根发芽。

2、种子处理，将奶油快菜的种子放入自来水中清洗，浸泡后捞出皱巴巴的种子，继续浸泡2个小时，吸收足够的水分，最后放入通风晾干，种子表面水分蒸发后即可播种。

3、播种方法，首先在土壤中加入适量的蚯蚓肥料，增加土壤的营养成分，然后挖出直径为1厘米左右的心肺坑，并将奶油快菜的种子放入其中。株距为1厘米，播种完成后，可以给土壤浇水和保湿。

4、奶油快菜15-25度种植，繁育期70天左右，株行距25厘米四角，育苗期25-30天，正餐后45天可收获。那个栽培方法特别简单。利用沟播方式种植，原土撒有机肥料平整土地，用小铲划小沟，沟深约1厘米，沟间距25-30厘米左右，沟内渗水，水渗入表面，比较湿润的状态下，均匀地将种子撒在沟里，覆盖薄薄的土壤。

5、种植后管理，奶油快菜播种后约3天后可以发芽。在此期间，建议一定要保持土质湿润，每天早晚各洒一次水，避免阳光直射，温度控制在18 ~ 20度之间。

奶油快菜在外形上看起来像白菜，但吃的口感比白菜更好。奶油快菜本身是一种快速生长类型的菜，所以不需要施太多肥料。然后浇点水，就能成功移植。接下来，需对刚移植的奶油快菜进行叶子菜生长期管理就可以了。