奶油霜怎么混合颜色,抹茶绿奶油怎么调?
1.
材料准备好:奶油300克,牛奶15克,细砂糖35克,抹茶8克(我用的是宇治的青岚抹茶粉,颜色很漂亮)
2.
先用50克淡奶油,加15克牛奶,加30克白砂糖放同一个盆里。
3.
加入8克抹茶粉
4.
隔热水搅拌均匀到没有明显的抹茶粉末颗粒
5.
均匀的抹茶酱(抹茶酱的保存时间是冷藏5--7天,冰冻15天。)
6.
抹茶酱加入250克的淡奶油,先用搅拌器的头混合一下,避免底下的黏住导致颜色不均匀
7.
用打蛋器打发即可,抹茶绿奶油就调好了。
用烹饪奶油可以做雪媚粮吗?
希望看到的网友给个关注!!!雪媚娘是我在家最常做的一款甜品了。不但简单易上手,好吃,好看,能存放,最主要能消耗掉很多奶油。 一盒奶油开封,三天之内就要用完,不想做蛋糕,雪媚娘是首选。水果丰富的时候,里面可以放草莓,芒果,火龙果。 没有水果,奥利奥便是首选,家里常备奥利奥饼干,勤快的时候也会做些芋泥,紫薯之类的做馅儿。 总之,雪媚娘,有着俏皮妩媚的名字,长得也是圆润可爱,软糯Q弹的外皮,包裹着细腻顺滑的奶油,这次做了草莓和奥利奥,咬一口,幸福感爆棚啊!
雪媚娘的用料雪媚娘皮:水磨糯米粉100g玉米淀粉30g纯牛奶180g细砂糖55g黄油50g内馅儿:淡奶油300g细砂糖25g草莓6颗奥利奥饼干碎适量雪媚娘的做法步骤1
把雪媚娘皮材料中除黄油的所有材料混合步骤2
搅拌均匀步骤3
过筛第一遍步骤4
再过筛第二遍步骤5
倒入盘子里,包上保鲜膜步骤6
大火烧开,转中火蒸20分钟步骤7
蒸好后的皮,趁热放入黄油步骤8
戴上一次性手套,放到不沾硅胶垫上,反复揉捏。让皮与黄油充分融合,皮揉至光滑。步骤9
包上保鲜膜放冰箱冷藏4小时或以上。步骤10
适量糯米粉微波炉叮2分钟或者不粘锅小火炒至微微发黄。这就是熟糯米粉,用来做手粉。步骤11
淡奶油加入细砂糖,电动打蛋器打至8分发,有明显纹路。装入裱花袋。步骤12
准备就绪,雪媚娘皮评论分成12份。步骤13
取一块皮,沾上手粉,擀面杖擀平步骤14
放入半圆模具步骤15
挤一圈奶油步骤16
放一颗草莓步骤17
再挤一圈奶油步骤18
提起四边捏在一起,捏紧收口步骤19
底托纸倒扣,草莓雪媚娘完成✅步骤20
奥利奥雪媚娘同样的步骤,挤一圈奶油,放入奥利奥饼干碎,步骤21
再挤一层奶油步骤22
收口捏紧步骤23
底托纸都扣,奥利奥雪媚娘完成✅步骤24
此配方刚好能做12个步骤25
装盒,送朋友。步骤26
天地盖的包装盒也刚好装下。步骤27
切面步骤28
咬一口草莓的,幸福感爆棚!步骤29
奥利奥的,张嘴,喂你呀~~雪媚娘的烹饪技巧此配方刚好能做12个。 冷藏后口感更加,且放冰箱3天皮都不会变硬。 除了草莓和奥利奥,还可以放芒果,火龙果等等自己喜欢的馅儿!
奶油风配什么颜色的门?
奶油风配奶咖色的门。
奶咖色的门,可以搭配白色,象牙白,原木色,棕色等家俱,是一个非常百搭的颜色。奶咖色是一个非常耐看的颜色,百看不厌,既温柔,又简约。可以搭配北欧风、中式、轻奢风、奶油风,是家居装修非常适合选择的颜色。奶咖色是咖啡和乳白色调制出的颜色,好看。
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