奶油怎么添加比较少(10寸蛋糕用奶油多少)

奶油怎么添加比较少，10寸蛋糕用奶油多少？

10寸的蛋糕大概需要用150到200克左右的淡奶油，这也还要看在裱花时的厚度而定。如果要切开来，还要加水果的话，大概300g吧。另外现在在裱奶油时使用量较少，主要是添加水果来夹层和点缀。一般一罐植脂奶油打发后可以裱三块10寸蛋糕的

色彩中的奶油色该怎样调？

色彩中的奶油色就是纯白色加一点点黄色就是奶油色，奶油色比纯白色稍微泛黄一点点其实和象牙白色一样，穿衣搭配适合穿呢大衣内搭卡其色羊毛衫怀旧色小脚牛仔裤白色运动鞋就休闲又洋气。奶油白色羽绒服搭配深灰色加绒打底裤白色老爹鞋就好看。

打发奶油为什么要加糖？

淡奶油分两种，

一种是植物淡奶油，是人工合成的，配料里面有水，玉米糖浆，氢化棕榈仁油，白砂糖，食用香精，食用盐等等，事先已经增添了白砂糖，所以打发的时候不需要加糖也比较甜；

另一种是动物淡奶油，一般来说需要加糖，首先加糖可以增加甜度，吃起来口感更好，如果单纯的原味淡奶油会觉得腻一些，第二就是稍微能够增加稠度，便于打发和后续的裱花、抹面。如果不想要加糖的也是可以的。

现在大家对蛋糕口感的需求越来越高，如果不加糖的话，可以添加一些别的调味剂来改变淡奶油的口味哦~比如用天然植物色素粉，抹茶粉、草莓粉、芒果粉、紫薯粉都可以试试看~既可以调出自然的颜色，味道也有新的变化。

用量可以抹面一个5寸的奶油蛋糕。用的是覆盆子果泥，做出了微微的淡红色，其他水果的果泥也可以试试看哦~

【所需材料】：

350克覆盆子淡奶油（包括350g的原味淡奶油，糖15克，覆盆子果泥30克，红色食用色素少许，也可以不加）

【做法】：

1、 淡奶油放入无油无水的碗里，用蛋抽打到浓稠微微出现纹路的状态，

2、 加入覆盆子果泥，因为果泥比较酸所以需要加一点糖，不过亲要是不加也可以哦~打发到抹面或夹馅儿的状态

美味的果香味和调味淡奶油融合在一起，简单清新又不输口味的创意哦！