立体奶油拳头怎么画(有着招手即停的天津大麻花)

立体奶油拳头怎么画，有着招手即停的天津大麻花？

曾几何时，天津大麻花、新疆推车切糕和安徽屋顶补漏并称为中国民间三大“神秘组织”，我也深受其害，尤其是天津大麻花。

天津大麻花到底如何神秘，又为什么让人们避之不及，今天我们一起来探讨一下！

我有一次买“天津大麻花”的遭遇

2010年时，我还是学生，一次和女朋友逛街，看见路边停着一辆售卖天津大麻花的小货车。远远看去，满车的大麻花，又大又鲜艳，让人嘴馋，我忍不住，拉着女朋友走了过去。

看着车上印着“招手即停，招手就卖”的麻花车，车里坐着一位正在抽烟的大叔。我上去问道：“大叔，你这麻花怎么卖？”大叔操着一口外地口音回道：“4块，不讲价”。

我心想，这么大的麻花，才4块钱一斤，挺划算，于是招呼大叔帮我拿一些。大叔也爽快，麻溜地下车，打开玻璃门，也没问我选哪一块，直接拿着一块大的就切了起来。等我反应过来时，他已经切成了两半，他随即问我要哪块？

我看着这么大一块麻花，心想我们两人肯定吃不完，我连忙给大叔说：“大叔，我们不要这么多，你再切一些！”没想到大叔脸色瞬间变了，说道：“小兄弟，我这是小本生意，你看，这切下来的麻花都碎了，如果再切都化渣了，你叫我怎么卖？”

我看了看，大叔说得好像有道理，我们吃不完，也可以拿回学校给同学尝尝，于是就选了一半稍微小的。大叔拿过秤称了称，报到二斤一两，抹去零头，就算两斤，就收我80元吧！

我愣了一下，大叔还以为我没听见，又大声地说：“80元。”我还理直气壮地回应道：“大叔，你是不是说错了，一斤4元，两斤不是8元吗？”

只见大叔用犀利的眼神，恶狠狠地看着我说道：“谁给你说是4元一斤的，我说4元，指的是4元一两，这两斤重不是80元是多少？别墨迹，赶紧给钱！”

此时女朋友也提出了质疑，提出大叔摆明了是在坑我们，我们各说各有理，越发激动，眼看着大叔都快动手了。我看了看四处又没人，心里有点慌，好说歹说下，大叔才同意70元给我们。没撤，我摸了摸口袋，只有50元，女朋友见状，帮我补了20元才解了围。

提着这两斤一两大麻花，心里五味杂陈，要知道我从来没吃过这么高价的食物。这麻花香、酥、脆、甜，味道还行，那时也没吃过正宗的天津大麻花，也不知道真假。

以后的几年间，无论是在高楼林立的现代都市，还是道路泥泞的偏僻乡镇，都能看见它们的身影。期间，也听人说，这些小货车打着卖天津大麻花的幌子，其实车厢有暗格，做着诱拐、偷盗等勾当。

随后，我见了都心生害怕，避之不及。可好奇心作祟，我不能被坑得不明不白，有一次，我鼓起勇气，跟着麻花车跑了一天，再加上打听和查资料，我终于知道了“天津大麻花”的神秘。

神秘之一：你所见的天津大麻花，真是天津大麻花吗？

首先申明一点，传说中做着诱拐、偷盗的行为，这只是网上的谣言，其实他们是真正卖麻花维持生计的车主。

我在深究之后才知道，这风靡全国的“天津大麻花”，实际上跟天津半毛钱关系都没有，这是安徽省阜阳市颍上县黄坝乡生产，由各地人民拉货售卖的。

之所以打着“天津大麻花”的招牌，这只不过是噱头，谁叫天津大麻花闻名于世呢！

我想到老婆饼里并没有老婆，夫妻肺片中也没有夫妻，麻婆豆腐中也没有麻婆，我瞬间释然了，安徽人卖“天津大麻花”，好像也挺有道理。

起初，不明事理的人们，看着一车喜人的大麻花，就像当初的我一样，本是捏着皱巴巴得50元，抱着只要我穷，就没人能欺骗我的穷学生，在邪恶的嘴馋驱使下，靠上去被无情得割了韭菜。

只怪人间单纯的人太多，被这大麻花蒙蔽了双眼。只有遭遇社会毒打，才能明白社会不好闯荡。

神秘之二：天津大麻花为什么选择移动式售卖？为什么不喜欢去闹市？

我不查资料还好，一查吓一跳，人们常把中国邮政比作能上天入地，无孔不入的老司机，没想到卖天津大麻花的小货车也能媲美。

《笑傲江湖》中的任我行说道：“有人的地方就有江湖。”而我却想说：“有江湖的地方肯定有天津大麻花。”

不管是鸟不拉屎的乡野，还是人烟稀少的荒漠，或者是心生向往的西藏和高速公路的服务区，都能听见叫卖麻花的吆喝声。

你还别说，就拿沿着高速公路售卖的人来说，当堵车的时候，一群饥肠辘辘的车主只能买一点麻花充饥。

有些“良心”卖主，口口声声说麻花不贵，只要20元、30元一斤，没有小把戏。如释重负的买主，招呼卖主来一斤，殊不知一刀下去就是三四斤。看着电子秤跳动的价格，你瞳孔睁得老大，嚷嚷着不要，哪知道卖主十分彪悍，不要就休想走。

你心中可想把卖主拧成麻花了，可为了息事宁人，只能含泪拿下这敦实的麻花，早早撤离现场。估计你在想，早些年间连一勺肉都要抖几下的食堂阿姨，要是和这麻花卖主一样爽快就好了。

深受街边“天津大麻花”伤害的买主

明码标价的麻花卖主又能有什么坏心思呢？他只不过是手抖的方式不同而已！ 在你的眼里，这一抖就造就了：麻花比金贵、重如山。

你想，若是把“天津大麻花”固定在摊位上售卖，就这挂着羊头卖狗肉，专门坑人的把戏，能做到相安无事吗？说不定，不出三天，麻花店铺就要被砸得稀巴烂。

移动式售卖像极了打游击战，打一炮换一地，让人无迹可寻，无处申冤。

不去闹市也是相同的道理，闹市虽然人多，可能买的人也多，耍过小把戏后，若是产生了瓜葛纠纷，卖主想开着一辆小货车撤离现场，实属天方夜谭。

再说，闹市充满了形形色色的秩序管理人员，被罚款，被驱赶等，也是麻花卖主不想看到的局面。

神秘之三：门可朱雀的天津大麻花，是怎么盈利的？

本来是正儿八经的麻花生意，非要搞这么多幺蛾子，以至于普通人看到门可朱雀，鬼鬼祟祟，行动可疑的麻花车，总能和法外狂徒联想到一起。

比如说是江洋大盗，专门偷房本，偷贵重物品。还有人说他们是偷偷绘制地图，“反 清 复 明”。更有人说，他们是诱拐组织，专门拐卖小孩的。

好家伙，有段时间传得神乎其神，各地的麻花车主赶紧拉出暗格里的锅碗瓢盆，脸上写着这是我游走江湖的口粮，这事才告一段落。

人家天津大麻花做的是合法生意，上边说了，这些麻花大多出自安徽省阜阳市颍上县黄坝乡，黄坝乡被称为麻花乡，可没有天津大麻花出名，于是打着别人的旗号到处铺张自己的麻花。

这种挂羊头卖狗肉的行为，早已把14亿中国人民拿捏得死死的，人多是好事，我虽然做不到精准销售，但我可以玩概率论，靠小货车跑遍全国。

据统计，黄坝乡大麻花一年的销售额就高达3.8亿，净利润超过了7000万（2017年数据）。

原来是我多虑了，别看他们拉着一车大麻花风餐露宿，其实它们拉的不是麻花，而是一车红彤彤的钞票。

我打听到，成千上万人从黄坝乡拿货，一车麻花就上千斤，然后开车扑向全国各地，少则20天，多则两个月就能卖光。

麻花的主要食材是面粉、白糖加食用油，根据不同口味，再配上鸡蛋、芝麻、奶油、巧克力及各种坚果油炸而成，一斤的成本在2~5元之间。

如果按30元一斤卖，一天卖10斤、20斤就是300~600元不等，就算一天开车跑100公里，小货车按1.6的排量计算，油费在60元左右，再除去成本、损耗、温饱和杂费等费用，一天下来也是赚的。平摊到一个月，起码有五六千的净利润，口才好和销量好的，月入过万也不是梦。

再者，麻花的保质期比较长，人们看着这么大的麻花，都是图一时新鲜购买，车主只要抓住机会，就不会让到手的韭菜被别人割去。

回头客是不可能的，所以只能打一枪换一地，说到底，这些人也不容易，为了压低生活成本，车主只能自带炉灶生火做饭，只能露营野外在车里睡觉。

近些年来，除了卖麻花外，还可能配着米花糖、项链首饰等售卖，也增加了一部分收入。

新疆切糕和屋顶补漏又是怎么回事？

新疆切糕我也买过，当时卖主告诉我，20元一斤，我看着厚实的切糕，幸好我反应快，在他准备切的时候，我吼了一声，并再三声明只要一个角。最后这个角足足五斤，花费了100元，如果我不提前申明，被他随意一刀切下去，没1000元怕是走不脱。

屋顶补漏是打着专业补漏的名号，宣传高科技的幌子，说着含糊其辞的价格，在街头坑蒙拐骗的一群人。其实他们用着三无劣质材料，是二流的师傅，却要求业主给一流的价格。如果不给，就露着膀子威胁，他们一无牌照二无公司，这种经济纠纷，报警和拨打12315也不好处理。

总的来说

天津大麻花只不过是一种营销手段罢了，卖主们长途跋涉，舟车劳顿，如果不是生活所迫，谁又想开着车到处卖麻花呢！

价格定得高，在普通人眼里，确实无法接受，可在他们的眼里，这是辛苦钱，当然想多赚一点。以至于回头客不多，只能今天是A地，明天又到了B地，久而久之，流动的他们，在勤勤恳恳上班的普通人看来，他们就是行踪可疑，鬼鬼祟祟的神秘人。

随着网络信息逐渐发达，近几年来，神秘的“天津大麻花”已逐渐没落，安徽省黄坝乡也在转型，说不定再过几年，在街头都看不见它们的身影了。

最后，我想说，偏这碎银几两，压弯世人脊梁，世道险恶，人心不齐，均为社会所迫！

如何制作慕斯蛋糕？

大家好，我是解忧四叶草🍀，今天来跟大家分享一下有关于慕斯蛋糕的那些事～

相较于传统的奶油裱花蛋糕，市面上又盛行了一种口感既似冰淇淋又似果冻与布丁的甜品蛋糕——慕斯蛋糕。

清爽的滋味，搭配入口即化的口感，总能令人欲罢不能。今天除了介绍慕斯蛋糕常用到的工具、材料外，还会给大家带来很多与之相关的入门知识以及简单却常用的小配方。

首先，我们先来一起聊下什么是慕斯？

慕斯：是一种需要冷藏或冷冻的甜品，通常需要有凝结材料和打发淡奶油等来进行层次上的有分明的填充。因为需要冷冻或冷藏，因此它的口感兼具冰淇淋、果冻的特点，需要用到吉利丁或鱼胶等凝结材料，因此又具有一定的Q性，又具备着布丁的口感。

其次，制作慕斯常用到哪些材料？

1⃣️吉利丁

吉利丁又称为鱼胶，它是从动物的骨头中提炼出来的胶质，主要成分为蛋白质。它具有强大的吸水性和凝固性，慕斯中没有低筋粉或其他粉类物质来支撑，因此主要通过吉利丁的凝固性来起到一定的塑性。

市面上常用到的吉利丁有粉末状和片状的，也有颗粒状的，但不常用到。无论是什么状态的吉利丁都需要用水浸泡，一般是4-6倍的水，购买时最好问清楚或看好说明再购买或使用。

吉利丁最适宜在冰水中浸泡，因其可溶于水，因此务必不要用温水及温度过高的水来浸泡，避免消融。

优质的吉利丁是没有过重的异味的，在选购的过程中要根据自己的情况进行购买。因为越差的吉利丁味道越重，优质的通常没有什么怪味。

2⃣️牛奶

牛奶在慕斯中是可以替代水的，也是主要的水分来源。用其取代水，不仅可以给产品增加营养与风味，也可以在口感上更爽口细滑。当然还有一部分原因是提升了产品的价值。

3⃣️糖

糖在慕斯中不可或缺，它的作用十分广泛且重要。不仅可以增加甜味，赋予产品灵魂，也可以起到保湿的效果，令慕斯的水分不易过快流失。还可以延长产品的保质期，且使产品有光泽度。但随着人们口味的变化，已经开始不太爱吃过甜的食物，因此在不减少糖固有的功能性外，用绵白糖或细砂糖等一定比例的替换成海藻糖等甜度减半糖量却不变的糖。

4⃣️鸡蛋

先说下蛋白，打发的蛋白是很好的填充材料，用于慕斯中有一定的可塑性，但缺点是容易消泡，有蛋腥味。因此大多数市面上的慕斯不太使用。

蛋黄中含有卵磷脂，因此它具有很好的乳化作用。再给产品赋予营养的同时，又可以一定程度的促进慕斯体的稳定，与吉利丁起到很好的中和作用，让产品在整体口感上更好。

5⃣️淡奶油或鲜奶油

淡奶油与鲜奶油在之前的文章中有涉及到，今天不过多赘述，我们着重来讲下它在慕斯中的作用。

淡奶油又叫动物奶油，因其是从牛奶中提取出来的，因此属于油脂含量较高的乳制品，它具有乳香味，口感很好，在慕斯中的作用是使产品体积膨大，因此在产品中作为填充材料十分合适。但其本身不具备甜味，因此在打发的过程中需要加入适当比例的糖来进行打发。

鲜奶油的作用与淡奶油的作用一致，只是在口感及健康上相较于淡奶油而言会逊色不少。

奶油的品质好坏事关整个慕斯的口感与风味。因此建议在选购上，尽量选择淡奶油且有保障的值得信任的品牌。市面上较常用安佳、雀巢以及铁塔。

6⃣️蛋糕饼底及塔派

慕斯因其柔软的状态，因此无论是杯子慕斯蛋糕还是塔派慕斯或是其他任何类别的慕斯都需要依靠饼底或塔派来支撑，稳定整体。

慕斯水分含量较多，因此蛋糕坯的选择一定要选择吸水性好的本身却含水量相对少的饼底。海绵蛋糕是最适合的饼底，还有达克瓦兹及手指饼干等也可以做饼底或外围支撑。

7⃣️其他

常用香料：香草（香草荚、香草粉或香草精）肉桂（肉桂干、肉桂粉）

作用：提升产品风味。

常用酒类：利口酒、力娇酒、朗姆酒、果味白兰地等。

作用：去蛋腥味，提升产品香气。

常用果汁：橙汁、芒果汁、柠檬汁、百香果汁等

作用：提升口感风味。

水果、果茸（蓉）：草莓、蓝莓、树莓、覆盆子、黑加仑、芒果、樱桃等果茸（蓉）或新鲜水果。

巧克力：巧克力在慕斯中的作用也十分重要，可以起到凝固作用，又可以作为配件装饰表面等。

饼干、糖果也可以作为装饰配件而存在和运用。

接下来聊下，慕斯常用到的工具有哪些？

1⃣️电磁炉

作用：加热，融化巧克力、黄油、果茸、糖浆等。

2⃣️奶锅

作用：配合电磁炉使用，盛放需要加热的材料。

3⃣️打蛋器（手持或立式、卧式打蛋器）

作用：打发鸡蛋或奶油等

4⃣️不锈钢盆

作用：盛放材料，隔水加热时适用。

5⃣️网筛

作用：过滤汁液、过筛粉类等。

6⃣️裱花袋、裱花嘴

作用：挤慕斯、裱花图案等。

7⃣️橡皮刮刀

作用：搅拌材料使融合。

8⃣️蛋抽

作用：搅拌材料使融合。

9⃣️慕斯模具

不锈钢模具、塑料模具、硅胶软模具等。常用到的形状有：圆形、多边形、正方形、三角形、菱形、水滴形等。

作用：切割、冰冻、给产品塑形等。

以上是慕斯蛋糕常用到的几种工具。

下面我们再回归主题，来说下如何做出品质好的慕斯蛋糕。以下是需要注意的细节～～～

选择质量有保证的放心、安心材料。准备好工具和材料。配方中的材料称料准确。不随意改变配方中的运用量。打发奶油时要隔冰水打发，或将打发桶和奶油同时冰下，这样做更能稳定其性能。打发的奶油，作为填充材料，不要打发过度，有一定的塑性即可，打发的质地类似于“老酸奶”，尚有些许流动性，这样做出来的慕斯口感才是最细腻爽口的。吉利丁用水泡软，一定不能用温水或水温过高的水，最好用冰水泡，且要一片片、分开浸泡，用多少泡多少别浪费。吉利丁趁热加入其他液体时，温度也不可过高，温度能够令吉利丁融化就可以，过高的温度会破坏其效用，处理办法就是将加热的液体稍微冷却下再加入吉利丁。当然，做好慕斯蛋糕需要有足够的耐心和信心。并且需要不断的结合实践去练习。熟能生巧不是心灵鸡汤，是强心剂，让你不断的在练习中总结经验，越做越好。

以下是几款解忧四叶草🍀做过的慕斯蛋糕，对哪款感兴趣可以评论区里互动留言，或私信我～下次可以分享给大家配方及制作细节哟❤️都是满满的干货☀️

支持创新，支持原创～

我是解忧四叶草🍀愿做更好的自己，与你一同进步，加油。

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（本文图片 来源于解忧四叶草🍀的日常生活、及收藏的壁纸美图，图文未经本人允许不得转载）

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为何医生建议大家去做刘畊宏女孩？

很多想健身的网友们都喜欢跟着他的视频锻炼，尤其是想减肥的女孩子们，因此出现了很多“刘畊宏女孩”。

网络上这么多健身操视频，为何大家独爱刘畊宏的减脂操呢？他掌握了什么样的流量密码？

首先，刘畊宏算得上是健身达人了，他有30年的健身经验，很多明星都跟着他一起健身，口碑方面还是值得肯定的。

其次，刘畊宏的减脂操的确有实质性的效果，可以帮助大家减肥。

而且他和他老婆都非常的搞笑，直播间的气氛很欢快。有时候两个人一起穿着羽绒服锻炼，样子十分滑稽，完全戳中了网友们的笑点。

所以网友们才喜欢跟着刘畊宏的直播间一起锻炼，毕竟有用又不花钱的健身操谁不喜欢呢？

刘畊宏一开始健身是因为上海疫情的爆发，居家隔离很久了，比较无聊，想找点事情做。

刘畊宏觉得健身不仅仅可以强身健体，增加免疫力，还可以打发无聊的时间，一举两得。

后来他想把这份快乐传递给大家，就决定网上直播健身，给居家隔离的上海人带来一丝欢乐。

但是他没有想到会在网络上引起这么大的轰动，越来越多的人都进入直播间，跟他一起锻炼。

不仅是居家隔离的上海人，还有全国各地的人都在跟着学习，大家都想体会到健身的快乐，也想用一副好的身材。

尤其是已经看到效果的网友们，他们就更愿意跟着刘畊宏健身，还在社交平台上感谢刘畊宏帮他们养成了锻炼的好习惯。

就这样一传百，百传千，越来越多的人都相信刘畊宏的减脂操，这也是他可以火遍全网的原因。

不过人红是非多仿佛就像真理一样，刘畊宏还是惹上了事情。

某“刘畊宏女孩”因为跳减脂操把脚给崴了，还到医院去就诊了，医生告诉她不要过度运动。

一些捕风捉影的人借此机会拉踩刘畊宏，觉得是因为他的减脂操不专业导致的，实在有点强词夺理。

毕竟几千万的网友都在跟刘畊宏健身，大家都很好，并没有任何问题，这个女孩仅仅是自己不注意把脚给崴了，怎么能怪到刘畊宏头上。

而且刘畊宏之前也说过：健身是一个循序渐进的过程，不要强求自己，要根据自己身体的实际情况，如果觉得身体吃不消就慢下来。