干酪素在酸性条件下溶解,洗衣液化学成分?
1、民用洗衣液:
洗衣液核心母料+四合一增稠剂+拉丝粉+水+防腐剂+香精+色素+盐
2、全效洗衣液:
洗衣液核心母料+超级纳米乳化剂+四合一增稠剂+蛋白酶+拉丝粉+水+防腐剂+香精+色素+盐
3、工业洗衣液:洗衣液核心母料+天下油污净+四合一增稠剂+拉丝粉+水+防腐剂+香精+色素+盐
4、工作服洗衣液:洗衣液核心母料+天下油污净+四合一增稠剂+拉丝粉+水+防腐剂+香精+色素+盐
5、羽绒服洗衣液:洗衣液核心母料+天下油污净+超级纳米乳化剂+四合一增稠剂+拉丝粉+水+防腐剂+香精+色素+盐
6、宾馆洗衣液:洗衣液核心母料+天下油污净+四合一增稠剂+新型广谱漂白剂+拉丝粉+水+防腐剂+香精+色素+盐
7、台布洗衣液:洗衣液核心母料+天下油污净+四合一增稠剂+新型广谱漂白剂+拉丝粉+水+防腐剂+香精+色素+盐一、
生产洗衣液实用配比
①四合一增稠剂4—8%,决定稠度和基本的洗涤效果。
②洗衣液核心母料1—5%,特别去污和去油。
③超级纳米乳化剂1—4%,中性去油和去污。
④天下油污净1—4%,特别能除所有工业和民用油污。
⑤新型广谱漂白剂1-3%,有很强的广谱漂白作用。
⑥拉丝粉30克(1百斤的用量)
⑦色素1克(1百斤的用量)
⑧防腐剂10-50克(1百斤的用量)
⑨香精5-10克(1百斤的用量)。
(10)水的用量,按生产量计算,除了原料外的就是水的重量。
①增稠剂:增稠剂有如下一些类别:
(1)无机增稠剂(气相法白炭黑、钠基膨润土、有机膨润土、硅藻土、凹凸棒石土、分子筛、硅凝胶)。
(2)纤维素醚(甲基纤维素、羟丙基甲基纤维素、羧甲基纤维素钠、羟乙基纤维素)。
(3)天然高分子及其衍生物(淀粉、明胶、海藻酸钠、干酪素、瓜尔胶、甲壳胺、阿拉伯树胶、黄原胶、大豆蛋白胶、天然橡胶、羊毛脂、琼脂)。
(4)合成高分子(聚丙烯酰胺、聚乙烯醇、聚乙烯吡咯烷酮、聚氧化乙烯、改性石蜡树脂,卡波树脂、聚丙烯酸、聚丙烯酸酯共聚乳液、顺丁橡胶、丁苯橡胶、聚氨酯、改性聚脲、低分子聚乙烯蜡)。
(5)络合型有机金属化合物(氨基醇络合型钛酸酯)。
(6)印花增稠剂 包括 (分散增稠剂 涂料增稠剂 活性增稠剂 )
酪蛋白和酪蛋白钠盐的区别?
酪蛋白钠盐可称为酪蛋白酸钠、酪蛋白钠、酪酸钠或干酪素,是牛乳中主要蛋白质酪蛋白的钠盐,是一种安全无害的增稠剂和乳化剂,因为酪蛋白酸钠含有人体所需的各种氨基酸,营养价值很高,也可作为营养强化剂食用。其相对分子质量 75000~375000。它是用碱性物(如 q 氧化 na)处理酪蛋白凝乳,将水不溶性的酪蛋白转变成可溶性形式所得到的一种白色或淡黄色颗粒或粉末。酪朊酸钠作为食品添加剂,安全性高,世界各国普遍许可使用,又因其具有很好的乳化、增稠等作用,几乎广泛应用于所有的食品工业。酪蛋白是一种含磷钙的结合蛋白,对酸敏感,pH较低时会沉淀。
酪蛋白是哺乳动物包括母牛,羊和人奶中的主要蛋白质,又称:干酪素、酪朊、乳酪素。
α-酪蛋白是哺乳动物的主要蛋白,人乳中没有α-酪蛋白,以β-酪蛋白为主要酪蛋白形式。酪蛋白对幼儿既是氨基酸的来源,也是钙和磷的来源,酪蛋白在胃中形成凝乳以便消化。
乳清粉是食品添加剂吗?
乳清粉不是食品添加剂,乳清粉是牛奶经过干燥之后得到的,是纯天然产物。
乳清粉是利用制造干酪或干酪素的副产品乳清为原料干燥制成的。正常的乳清粉其色泽呈现为白色至浅黄色,有奶香味。如果在加工过程中经过漂白处理,其产品呈现乳白色,如不经过漂白,则呈现白色至浅黄色不等,这是由于生产不同的奶酪得到的乳清颜色不同。
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