新疆哪里有干酪素食店卖(猫和老鼠中那种全是洞洞的奶酪叫什么名字)

新疆哪里有干酪素食店卖，猫和老鼠中那种全是洞洞的奶酪叫什么名字？

谢谢，很高兴能回答你的问题。

对于《猫和老鼠》这部经典的动画片，相信一定是80后最深刻的记忆，动画片中笨笨的汤姆猫和聪明机智的杰瑞老鼠都给我们留下非常多的欢乐，说到这里大家是不是觉得我今天是不是要写关于怀念我们80后看过的哪些经典动画片的，那你就错了，作为一个热爱的美食的人来说，当然是谈论美食了。

有人会问我，《猫和老鼠》中那有什么美食。你可不要小看这部动画片，出现的美食还真的不少，有烤鸡，牛奶，饼干，而出现最多的，就是我们杰瑞的老鼠每次都能通过自己的聪明才智而吃到的看着颜色呈现黄色，表面上有许多小洞洞的奶酪。而我看过那个动画片后一直梦想自己也可以尝尝它的味道，后来由于工作的关系经常出国，也终于如愿以偿的吃到这种奶酪。不知道是不是我们饮食文化和国外的差别太大，虽然吃起来有点甜，但是吃起来着实不好吃，这就应了那句话，喜欢吃的怎么都好吃，不喜欢吃的看着就呕吐。

说了这多，我相信大家一定很好奇这种黄黄的有小洞洞的奶酪到底叫什么？味道是怎么样的。

这种奶酪叫做埃门塔尔干酪，被誉为干酪之王，主要原材料就是浓缩的牛乳，在制作这种干酪的时候加入了一定丙酸杆菌，而在这种益生菌的作用下，干酪在成熟的过程中就会相互作用，产生二氧化碳气体和丙酸一类的物质，而这种气体和物质就会对干酪内部产生很多的小气孔，所以当我们切开这种干酪的时候就可以看到很多的气孔状的结构，这也是埃门塔尔干酪的特点。

一块成品优质的埃门塔尔干酪从制作到最后上架售卖，最少也需要12个月的时间，由于这种干酪保质期长，还有丰富的脂肪和蛋白质非常受欧美国家的喜欢。这种干酪一次制作最少也有80到100公斤以上，所以我们在动画片看的基本都是切成小块的。而在欧美国家的奶酪店也基本是切成小块出售的。

对于埃门塔尔干酪的味道，我个人吃起来第一感觉就是有点微甜，奶味很重，表面有点霉菌的味道，如果是比较干的干酪吃起来比较硬，还有点像吃我们新疆的奶疙瘩，还有点榛子的坚果味道。而如果你问当地人，他们都会告诉你非常nice，非常的delicious。还有的会告诉你这是他们吃的最好的东西。

当地人多做甜食食用，会将这种干酪切碎，配点水果，再配点开胃酒，基本作为餐前小点心。而在这种干酪的发源地瑞士吃法就更加特别，他们将这种干酪做成一道奶酪火锅，味道就更加特别，深受当地人的喜欢，也被当地人称为国菜，而我是特别的不喜欢那种味道，主要是干酪加工后多一些腥膻味，让人闻到就倒胃口，可能这就是饮食文化的差异吧。建议如果大家去旅游也尝尝，也说说你们的感觉，如果你也吃过。欢迎大家关注我，在评论区留言写出你对埃门塔尔干酪的味道评价。

也许大家看了我的回答，对《猫和老鼠》中的奶酪得到了解。然而我想说的从1850年这种干酪就开始在美国就有了，而这种美味适合他们，在我们这里未必受我们国人的喜欢，每个国家都有自己的饮食文化，我们要做的是尊重和理解，就像外国人不爱吃我们国家的松花蛋一样。每个人，每个国家都有他特有的美食，所以说我们看到一种美食，不必在意它多好吃，而是要了解它背后的饮食文化。

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新疆哪里有干酪素食店卖(猫和老鼠中那种全是洞洞的奶酪叫什么名字)

乌鲁木齐有哪些网红餐厅？

自从抖音火起来，全国各地各类网红层次不穷。好像这年头不是网红，都不还意思说自己是男神or女神，那么乌鲁木齐最火的餐厅有哪些呢？

网红餐厅，曾几何时，成“网红”是每个餐厅运营总监的核心KPI，而现在，大部分餐厅的PR看到“网红”俩字，第一反应是灭稿，不惜一切代价也要把“网红”这个标签从自家餐厅撕下来。

餐饮界有个魔咒——一旦某家餐厅成了“网红”，那可能就是下坡路的开始。接连曝出雇人排队、山寨遍地、品质下降等负面新闻，“网红餐厅”这个词逐渐被拉下神坛，成了个中性词。

不妨一起看看乌鲁木齐网红餐厅。排名不分先后。

No.1 星巴郎美食

亮点：空中餐桌传说是女生不敢穿裙子就餐的地方。

主打特色饭：馕包肉、烤包子（每天限量供应，最多不超过500个）、辣子肉拌面（每天限量50份）

餐厅地址：乌鲁木齐市华凌市场立交桥与南湖西路交叉口东50米处。

No.2 泡面小食堂

亮点：精致泡面吃尽世界各地不同风格

主打特色饭：新加坡的“世界第一”、韩国的“香辣海鲜”和“芝士浓汤

餐厅地址：乌鲁木齐市新民东街157号

坚持端上饭桌上的，都是一碗匠心之面。

No.3 露岛庭院餐厅

亮点：重庆烧烤露台尽享麻辣美味。

主打特色饭菜：露岛黄金卷、烤拌菜、烤牛小串、炒方便面

No.4 1987龙虾的故事

亮点：天台扒小龙虾吃着凉风侃大山

主打特色饭菜：小龙虾

这些网红餐厅在你心里值多少分？

自己判断吧！

欢迎分享更多你所知道的网红餐厅。

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你喝过最贵的饮料是什么？

一、神内胡萝卜汁

1.沿新疆天山1000-1600米海拔丘陵地区，光照、昼夜温差都刚刚好，而且天山融雪使得原料本身就天然绿色,超高的果浆含量沉淀在杯底，每次喝前都要摇一摇。

2.绝大多数人都不知道，这个饮料是石河子大学的杰作,在万里之外的新疆，有两所211学校，一所叫做新疆大学，一所叫做石河子大学,新疆大学是新疆地方政府的高校，石河子大学隶属于新疆生产建设兵团。

3.作为中国最现代的农业基地之一，石河子大学培养了成百上千的农业技术人员，分布在新疆170多万平方公里的土地上，用他们的热血、辛劳、汗水和泪水把新疆从寸草不生变得瓜果飘香。

4.新疆神内胡萝卜汁蟠桃石榴汁果蔬汁黑加仑饮料无添加23,¥62.80,并且现在大家长时间盯着电脑显示屏，视网膜上的感光物质会消耗的很快，在胡萝卜汁中含有丰富的维生素A和胡萝卜素，这两种物质能极好的补肝明目，缓解眼部疲劳感，对于经常用眼过度的人来说，常喝胡萝卜汁能很好的起到保护眼睛健康的效果。

二、天润奶啤

1.奶啤可以让你享受啤酒的口感，却没有酒精的负担，它比纯牛奶味道更丰富，比啤酒的味道更清新自然。

2.奶啤在新疆被称为“奶香槟”，是一款新型的酸味爽口，营养丰富的乳饮品。它融合了纯正的啤酒风味和浓浓的奶香，具有独特的口感，网友说它跟维它柠檬茶一样，味道非常“中毒”，喝过一次就很难忘记它的味道。

3.奶啤原本是新疆本地的特色饮品，大家以为是啤酒一样的颜色，倒出来却是奶白色，与大众的想象大相径庭。正是因为改变了消费者对于啤酒类产品的传统印象，所以天润奶啤今年凭借微博、抖音、快手、小红书的热度，迅速成为了大热的“网红”饮品,新日期天润奶啤含乳酸菌牛奶饮料饮品新疆特产300ml*12,¥36.00

三、新疆卡瓦斯

1.卡瓦斯是以山花蜜、啤酒花、谷物、浆火、白糖、黑糖等天然物质为原料，经多种乳酸菌，酵母菌复合发酵酿制而成的微醇性生物饮品。其口感醇香微甜，营养丰富，与“德国啤酒”“美国可乐”“保加利亚布扎”一起被公誉为世界四大民族饮品。

2.在炎热的夏季,到新疆的夜市，那里夜间特别的热闹,人山人海，灯火辉煌，聚积着天南海北的人，吃着烤包子、羊肉串就着卡瓦斯，那是别有一番惬意的。

3.新疆伊蜂源卡瓦斯330ml/罐 6罐装天然蜂蜜发酵新疆味,¥36.00

四、乌苏啤酒

1.新疆人大部分都喝乌苏啤酒，走在新疆各地的大街上，你会发现几乎每个小饭馆门口都会摆上几箱乌苏绿色的瓶身，红色的标签那最具识别性的色彩已经成为当地人心中不可替代的东西。

2.乌苏被称为“夺命大乌苏”，据说喝三瓶真心话+50%，大冒险+70%,【乌苏啤酒官方】红乌苏整箱夺命大乌苏新疆啤酒330mlx,¥109.00,【乌苏啤酒官方】大乌苏小麦白啤酒新疆啤酒6瓶*465ml,¥54.90

五、麦趣尔

1.麦趣尔目前是上市公司，总部设在新疆昌吉州昌吉市麦趣尔大道。主要经营：乳制品液体乳（灭菌乳、酸乳）、饮料（蛋白饮料类）、冷冻饮品（冰淇淋、雪糕、冰棍）、矿泉水、速冻米面食品的生产、销售。农副产品（除粮食、棉花）经销；畜禽养殖、农业种植。

2.麦趣尔在新疆算是比较老牌了，甚至很多城市也有麦趣尔蛋糕店，味道也还不错，大家可以去尝尝。其几种口味的酸奶味道都不错,麦趣尔纯牛奶新疆麦趣尔牛奶20袋天山牧场全脂麦趣尔纯牛奶,¥99.00,合新出的列巴搭配出早餐，真的不要太方便营养。

3.新疆特产礼物麦趣尔黑麦俄罗斯列巴果仁核桃仁葡萄干原,¥28.80

六、天润