新疆哪里有干酪素食店的(奶酪是什么意思)

新疆哪里有干酪素食店的，奶酪是什么意思？

奶酪，又名干酪，水中发酵的牛奶制品。与其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过来过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌。但是奶酪的浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养价值也因此更加丰富。

每公斤奶酪制品都是有十公斤的牛奶浓缩而成，含有丰富的蛋白质，钙，脂肪，磷和维生素等营养成分，是纯天然的食品。就工艺而言，奶酪是发酵的牛奶。就营养而言，奶酪是浓缩的牛奶，奶酪也是中国西北蒙古族，哈萨克族等游牧民族的传统食品，在那么在内蒙古称为奶豆腐，在新疆俗称乳饼，完全干透的干酪，又叫奶渣。世界出口奶酪最多的国家是荷兰。

乌兰哈达有什么特产？

1、哈达饼。哈达饼之所以叫哈达饼，是因为他产自乌兰哈达地区，也就是现在的赤峰市，是赤峰所独有的风味食品。

2、奶酪。是我国蒙古族，哈萨克族等游牧民族的传统食品，在内蒙古就不叫奶酪了，一般叫奶豆腐，在新疆俗称乳饼，完全干透的干酪又叫奶疙瘩。

3、马奶酒。马奶酒性温，有驱寒、舒筋、活血、健胃等功效。被称为元玉浆，是“蒙古八珍”之一。曾为元朝宫廷和蒙古贵族府第的主要饮料。

4、手抓羊肉。听名字就知道啦，用手抓着吃的，吃法有三种，即热吃、冷吃、煎吃。是我国西北蒙古、藏、回、哈萨克、维吾尔等民族喜爱的传统食物。

6、烤羊腿。从烤全羊演变而来，是呼伦贝尔招待宾客的一道佳肴名菜哦。烤羊腿菜形美观，颜色褐红，肉质酥烂，味道香醇，色美肉嫩，浓香外溢，佐酒下饭，老少皆宜。

7、牛肉干。内蒙古的风干牛肉干被称作是“成吉思汗的行军粮”，牛肉干在经过风干处理后既保留了牛肉的原汁原味，又变得更容易储存和携带，并且它的营养价值高，因此在当地非常受人们的喜爱，还有很多来内蒙古旅游的人也都会带上许多风干牛肉回家赠送亲友。

8、酪蛋子。将分离出白酥油的酸奶，经微火煮熬后，装入布袋，挤出酸水，成碎块状晾干即为酪蛋子。酪蛋子质硬味酸，是奶制品中最普通的食品，为蒙古民族所喜爱。

马迭尔冰棍到底是多少钱一个？

冬天来了哈尔滨，在零下几十度你如果不尝一下马迭尔冰棍，就相当于你去北京没去长城和故宫，会被东北人说你算是白去一回。

马迭尔在哈尔滨可是家喻户晓的冷饮品牌，马迭尔品牌（Modern）由法籍犹太人开斯普于1906年在哈尔滨创建，距今有100多年的历史，其名称“马迭尔”从清朝到民国到解放后，一直沿用未改。当时堪称“新艺术”的代表作，故名“马迭尔”。自1906年也开创了中国冷饮业的先河，当年手工制作的冰糕、酸奶等都是专供上流社会精英名流享用。

吃过马迭尔冰棍的人都会说，入口即化、甜而不腻、奶味十足、特别的好吃、每天在哈尔滨的中央大街上销售的马迭尔冰棍，只是简单的放在一个泡沫箱里，由几个售货员在马迭尔冷饮店门口销售，既没有柜台，也没有宣传画和吆喝声，就这样一块方方正正鹅绒黄色的冰棍每天在这里都可以一万多根。

也许你会有疑问，说是夏天人们热，卖得多是必然的，那你就错了，在炎炎夏日吃冰棍是在正常不过了，而马迭尔冰棍不分冬夏，就是三九寒天的大冬季，它一样可以买的很火爆，可以算是哈尔滨网红打卡地了，很多人都是穿着厚厚的羽绒服，哈着冷气，带着棉帽子，跺着脚丫子，还一口一口的吹马迭尔冰棍，可见它有多好吃多“动人”。

在哈尔滨我见过有卖5元的和10元的马迭尔冰棍，但是在外省我也吃过20元的，不管多少钱，它都值这个价格呢，为什么？因为马迭尔冰棍奉受着传统工艺，坚决不加任何添加剂和膨化剂，所以吃起来才有那种小时候吃得甜而不腻，冰中带香的特点。至于你问的价格吗?在中央大街的马迭尔冰棍销售点，最普通的没有包装的价格是在5元一根，还有10元一根的酸奶味的，以及15元一根的榴莲味道的。都特别好吃，在冬天吃一根也不不会说是咬不动，而是非常的那种松软，也许你吃完一根，你嘴巴和牙齿没有冷坏，反而是拿着冰棍棒的小手会冻得受不了。

马迭尔销售最好的，我感觉是5元一根的，因为它更有奶香味，至于其他的味道的，我不太喜欢。添加其他的味道，都把原有的奶香味盖住了，也许是迎合市场的需求吧，现在马迭尔冰棍的口味是越来越多，价格也是层次不齐了，所以就造成了你不知道现在马迭尔冰棍到底多少钱了。如果你吃原味的，这几年都是5元一根，比起雪糕刺客钟薛高不知便宜多少倍。

在我们80后眼里，其实很多时候是不在乎价格的，只是在乎那种味道和情怀，我小的时候，一感冒就哭着让爸爸给我买“娃娃头雪糕”不管冬夏感觉一吃它，啥都好了等大了，就特别爱吃一元一根的“小布丁”和7元一根的’俄罗斯大白熊”感觉这些才有小时候的味道。在坐的你，都吃过那种雪糕，让你想起来小时候的味道，还有你喜欢吃马迭尔冰棍吗？

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