内蒙古通辽市干酪素厂，你去过哪些不出名但很棒的地方？
每到假期，热门旅行目的地总是人满为患，连个好的拍照角度都找不到，简直让人丧失了看风景的好心情。
相信很多朋友都和题主一样，想要寻找风景优美又人少清净的景点。小驼这就来和分享几个私藏的小众目的。
《三个院子》录制地——浙江温岭最近热播的综艺《三个院子》中，林更新住的民宿就在这个低调的沿海小城。
石塘
石塘镇位于温岭市东南濒海处，是一个古老的渔村集镇。石塘是新千年第一缕阳光在中国大陆的首照地，它曾因整片依山而建的石头房子被誉为"东方巴黎圣母院"，"画中镇"。
图|去哪儿聪明旅行家@觉非行记
石塘最具特色的就是它的建筑了。全镇由灰色的巨石构成，“屋咬山，山抱屋”式的建筑结构，依山傍海，以块石垒筑，高低错落有致。
图|去哪儿聪明旅行家@觉非行记
石塘镇西北以石塘山为屏，三面环海，具有旖旎的海滨风光。
图|去哪儿聪明旅行家@觉非行记
石塘半岛的滨海绿道将渔港、沙滩、石屋等风景连成了一线。漫步绿道，你可以眺望东部最美的海岸线，感受迎面吹来的海风，呼吸海的味道，惬意无比。
图|去哪儿聪明旅行家@觉非行记
图|去哪儿聪明旅行家@阿久的旅记
长屿硐天
长屿硐天坐落举世闻名的“石板之乡”新河镇长屿村境内，是规模最大的人工开凿石硐。千百年来，在长屿人一钎一锤的凿击下，一个又一个山洞得以形成，气势磅礴，千姿百态，让人叹为观止。
图|去哪儿聪明旅行家@蔡哥爱旅游
在青山与石硐感受禅意所在，让内心感受平静。佛系青年们一定会爱上这里。
图|去哪儿聪明旅行家@阿久的旅记
观夕硐里面有一个国内绝无仅有的岩洞音乐厅，岩洞音乐厅能同时容纳近700人入座欣赏音乐厅民乐队的精彩演奏。游人不管在音乐厅的哪个角落都能听到同频自然立体声。
图|去哪儿聪明旅行家@蔡哥爱旅游
江浙之地多雨水，而烟雨中的长屿硐天更增添了几分仙气，宛若一幅泼墨山水画。
图|去哪儿聪明旅行家@旅行摄_笑飞雪
东方地中海——四川邛（qióng）海很多人都向往着云南泸沽湖的美景，然而随着泸沽湖变得愈发热门，又成为了一个被人人人人人占领的景点。
其实在泸沽湖的周边就有一个小众又自然的目的地——邛海。
邛海位于四川省凉州彝族自治州西昌市，马可·波罗在游览过这里后对其景色大加赞叹，称赞其是东方之珠，其气候与恬静远胜地中海。
邛海湖，形似蜗牛，是四川省第二大淡水湖，湖周群山环抱，绿树成萌，环境优美，景色宜人。湖水常年清澈，四季均宜游泳、泛舟、垂钓。
图|去哪儿攻略用户@山风
邛海湿地公园
邛海国家湿地公园，湿地类型丰富，包括湖泊湿地、河流湿地和沼泽湿地。湿地公园由六个区域组成，每一区域都有着自己的特色，名字也很美。
观鸟岛湿地
图|去哪儿攻略用户@寻觅川西
梦里水乡湿地
图|去哪儿攻略用户@llsboc
烟雨鹭洲湿地（唯一需要购买门票的湿地）
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西波鹤影湿地
图|去哪儿攻略用户@qpnm1196
寻梦花海湿地
图|去哪儿攻略用户@Dunhill1234
梦回田园湿地
图|去哪儿攻略用户@llsboc
青龙寺
青龙寺是邛海最传奇的地方，相传东海龙王四太子小青龙每见古邛都逢干旱时节，常显圣降雨抗旱，老百姓为纪念他，于此修建青龙寺，祭祀供养他的圣像。
图|去哪儿攻略用户@llsboc
这里也是邛海周边高处看海的极佳所在，放眼望去，视野开阔，一览无余，蓝天、白云、青山、树林、村庄、田园、海水相映成趣，还可以看到山下漂亮的白色人工沙滩——金鳞沙滩~
图|新浪微博用户@花生老醋
月亮湾
月亮湾位于邛海东岸，因湖岸线蜿蜒成一弯新月而得名，是环邛海各个景点中最为温柔、宁静之所。这里水草繁茂，古木参天，水鸟翔集，其亲水性、原生态的自然特点尤令人赏心悦目。
图|新浪微博用户@西昌图图
如果你来的时节刚刚好，你可能会偶遇非常难得一见的双彩虹
图|去哪儿聪明旅行家@舒小简
“湖北仙本那”——恩施恩施鹤峰屏山素有“湖北仙本那”的美誉，在这里你可以拍摄到梦寐以求的悬浮照片哦
相比较马来西亚仙本那海的辽阔，湖北“仙本那”宛如藏在群山中的秘境，等着人们去探寻。
图|去哪儿攻略用户@小葵mini
湖北省恩施自治州鹤峰县容美镇屏山，距鹤峰县城东去约10公里。又名“平山”，因山顶平旷、山侧屏立而得名。
图|去哪儿攻略用户@翔鹤群山
屏山土地平旷，良田环绕，小径穿梭，美不胜收。屏山周围悬壁当空，水流平静，阳光缕照，悠然享受。
图|微博用户@槽门寨子
如此美景称其湖北“仙本那”一点不为过。
在这里可以体会大自然原生态的亲切与包容。
来到恩施，不仅可以在屏山拍摄到水面悬浮的照片，还可走到山间，体会恩施大峡谷的震撼。
山间秘境
恩施大峡谷
图|去哪儿攻略用户@一天行
图|去哪儿聪明旅行家@YIYI笔记
来到恩施，必去的地方就是恩施大峡谷，恩施大峡谷的名气比恩施这个城市都要大的多。
如果说道屏山是感受悠然的宁静，那么到恩施大峡谷就是感受那份壮观与美丽。
曾经游历欧美的张良皋教授将清江大峡谷与美洲的科罗拉多大峡谷相比。
他说，论壮观，科罗拉多大峡谷与清江大峡谷不过伯仲之间，论美丽，恩施大峡谷的沐抚段实在无与伦比。
图|去哪儿聪明旅行家@YIYI笔记
干酪素的化学本质？
干酪素是动物乳汁中的含磷蛋白。结构式为NH2RCOOH，无臭、无味的白色至黄色粉末。
干酪素是奶液遇酸后所生成的一种蛋白聚合体，约占牛奶中蛋白总量的 80 %，约占其质量的 3% ，也是奶酪的主要成分。干酪素微溶于水，溶于碱液及酸液。
内蒙人吃肉为什么不切好了吃？
内蒙人只有在吃肉的时候，是用刀一边吃一边切的。
因为工作关系，我经常会出差到内蒙的通市与兴安盟.突泉.扎旗等4个地方。也由此结识了210多位的书店和教育领域同仁。由于工作性质，少不了要吃手把肉和喝酒。内蒙人的好客是全国有名的，喝酒也是相当厉害。我的1位好大哥有1次带我去他的亲戚那里，头1次领略了真正内蒙人的风采，白酒我喝了有7.8两，啤酒5瓶，实在撑不住在草地便睡着了。而那位大哥他俩一直喝到下半夜居然还醒酒了。
虽然有些蒙圈，但是1份非常好的回忆。因为是在自己家，席上除了奶皮子，更令人印象深刻的，便是羊肉煮好装在一个大盘子中，每人手拿一把小刀边吃边切成小块，而不是先煮好切完再吃，这与汉族人的方式大大不同，也不禁让我非常奇怪，为什么内蒙人吃肉要一边吃一边切呢？听过大哥的诉说后我才明白，原来大概有以下四点原因：
一，内蒙人喜欢边吃边切，是针对大块煮肉的烹饪方式，方便煮好的肉降温，也方便装盘：蒙古人性格粗旷，烹饪方式也不修边幅，并不精细：草原民族，世代逐草而居。虽然现在已经大多汉化，有了固定居所。但是饮食烹饪上依然不如内地那般温文尔雅，讲究的便是大口吃肉，大口喝酒的豪迈感。同时草原的气候多变，食物更要抓紧吃，哪来那么多闲工夫细细品。肉到了手里，撒上点盐，烧开1大锅热水，整块往里一扔便算烹饪了。
牛羊肉类如果想煮熟，是非常需要火候的，刚煮熟温度特别高，而且熟透也是从外到里的顺序。一方面煮的时间长了，取出来拿到手里，如果切好再上盘，你的手便別想要了，非得烫起泡不可。。所以用手一边切，一边吃，肉的温度也慢慢降下来，方便实用。
另一方面早些时候草原也没有那么多器具来装。先切开肉也浪费更多的器具来装，对于早先缺少陶瓷与铁锅的民族，无疑这样边切边吃会更方便一些。
二，边切边吃的方式，可以更大化保留肉类原来的温度和美好味道：大家都煮过肉，如果时间长了，肉类会变硬变柴，口感不佳。所以内蒙人在煮肉的时候，并不会过分去煮。这样在吃的时候，用边切边割的方式，吃好了手中的肉，桌上的口子也风干锁死肉里面的温度，不影响口感。如牛排一样，里面还是鲜嫩多汁，味道十分好。
三，边切边吃方便蘸料增添口味，吃得更干净，吃不完还可以留作下顿继续吃：内蒙人的饮食不只有肉，还有如奶皮子，韭菜花等蘸料的辅助。通常手抓肉也是要有韭菜花等辅料陪衬，边切边吃的方式，直接可以蘸料，为食物味道增添色彩。即使是第二天冷却的肉，边切边放入奶皮子中，也是非常美味的。
因为手中的吃完才能去切新的，从而避免了浪费的产生。草原人是非常大方的，陌生人如果遇到困难，很多内蒙人会毫无顾忌的帮助你，而且并不要钱或者回报。可大方不等于浪费，毕竟食物来之不易，特别在草原这种环境下。比如汉族的小孩子总是碗中剩饭的现象，在草原基本不会发生。手里的肉还没吃完，是不许切下一块的，这无疑会避免浪费，吃的也更干净。
更深一步讲，肉太多吃不完的话，下一顿还是一大块，谁也不曾动过。也方便保留了食物，一举三得。
四，内蒙人边切边吃，是草原民族的生活习惯演化而来，适合本民族生活习惯：13 世纪出使蒙古的柏朗嘉宾在其行记中写道:在畜牧方面，他们都非常富有，因为他们拥有骆驼、黄羊、绵羊、山羊。。。。他们的食物中既没有面包，也没有蔬菜或可作蔬菜用的其他植物，没有任何这类食品，唯有肉类”
肉类，是蒙古人的灵魂，早期的蒙古人更是只有肉类。这也导致蒙古人从古至今饮食的单一化，所以，用刀边切边吃也一路随着历史沉淀了下来。所以他们的饮食一直也是围绕肉类展开，比如炊具的铁锅，以及小刀等铁器是家家必备的生活用品。
以至于也先曾经向明朝使臣吐槽，铁器明朝不贩卖给我，如何让我生活。之后更是发生土木堡事变，连明朝皇帝都被俘虏了。这是记载在明《正统临戎录》里的一段对话，可见当时铁器对于蒙古人生活方式的影响。这种生活习惯经过岁月洗礼，一直流传到现在。
而后小刀边切边吃肉的方式，也逐渐成为传统。因为更适合游牧民族的生活习惯和方式。到现在毕竟已经是千百年间养成的习惯，成为了一种独特文化，想改已不太容易。
小狠总结：内蒙人边切肉边吃的生活方式，其实是一种经验的总结。有方便性，有实用性，还有节约性，直到成为民族性，保留和流传到现在。如果有机会你去草原做客，入乡随俗，用这种方式，会更令内蒙的兄弟喜欢哦。
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