炼乳的做法和配方视频教程(超喜欢吃奶茶里的珍珠)

炼乳的做法和配方视频教程，超喜欢吃奶茶里的珍珠？

漂亮的女人都带刺，色彩斑斓的珍珠奶茶有毒？

女孩子一上街，手里必定有一杯色彩斑斓的奶茶。一闻到奶茶的香气和第二杯半价的诱惑，就挪不开脚了。

女孩：“买，买，买…”

男孩：“这个喝多了，不好吧！”

女孩：“我不管，我就要喝，你是舍不得花钱吧”

男孩：“额…买，买，我买…”

夏天喝冰的，冬天喝热的，这一年四季我得花多少钱？要是找个男朋友买单就好了…

珍珠奶茶不仅仅是饮品界的颜值担当，而且样式种类繁多；

过去的我们大多数喝的都是珍珠奶茶，现在还有很多红豆奶茶，芋圆奶茶，燕麦奶茶等等其他的口味奶茶。不过最受欢迎的还是珍珠奶茶，百吃不厌。

如果你不喝奶茶了，证明你没有爱了…

导读：超喜欢吃奶茶里的珍珠，怎么做的？

之所以叫珍珠奶茶，就是因为里面有种类似于珍珠的小东西，虽说珍珠奶茶里面的珍珠吃起来非常的好吃，Q弹，总是有很多的人好奇，都会认为珍珠奶茶里面的珍珠是不是明胶做的？

其实这个珍珠还有另外一个名字，『粉圆』；

如果说到粉圆的话，相信大家就非常熟悉了，传统的粉圆都是用糯米做的，不过弹性却没有那么大，而现在的珍珠奶茶里面用的珍珠除了用糯米以外还会加入一些木薯粉制作而成。

木薯是带有一定的毒性的，但是毒性也是非常的小的，而且在制作珍珠奶茶的时候用量也是很小的，并且在水里泡上一泡就可以很好的解除毒性了，少量的木薯粉对于我们的身体也是没有什么影响的。

奶茶文化知识

约1988年时，台南市海安路一家叫“草蜢”的小商贩，取当时女星叶子楣的灵感，将珍珠奶茶改称波霸奶茶。波霸“BOBA”或“Bubble”这名词，也成为粉圆的代名词。

以后在南台湾日渐产生波霸指大粉圆、珍珠指小粉圆的说法。随着南台湾连锁店至北部展店，此种分类亦因此渐被台湾居民接受。

珍珠奶茶是台湾“泡沫红茶”文化中的一种，虽然只是在奶茶中加入木薯粉圆，但却成为台湾最具代表性的饮料与小吃之一。

《流星花园》中最抢眼球的就是台湾珍珠奶茶！

故早期珍珠为白色，而后才改为黑色今貌。

奶茶界的黑寡妇

黑珍珠算是奶茶妹的标配了。一杯黑珍珠奶茶，除了有奶茶的细腻口感之外，还伴有珍珠的Q弹嚼劲，并且能丰富奶茶的甜味。

有的人会有疑问，黑珍珠看起来光滑，为啥有的嚼不动？难道黑心卖家用塑料萌我？

这里给大家很负责任的回答：是木薯淀粉做的！

新鲜煮好的黑珍珠是十分嫩滑的，并且不黏腻，口感非常独特；

而那些嚼不动，吃起来黏腻的黑珍珠，可能是煮制方法不当和存放时间过长有关。

所以，别误会黑珍珠“有毒”，或者是塑料，明胶啦，否则会被别人笑话的，它可是正儿八经的用合格的食品原材料制作而成的。

哪个国家最喜欢喝奶茶？喜欢到什么程度

除了台湾是发源地之外，日本街头已经被奶茶完全占领，名古屋的鹿角巷新店甚至创造了6小时的排队记录；

日本黑道和在日华人纷纷开起了奶茶店、女大学生一天喝27杯奶茶成为奶茶评论家登上综艺节目、电视台节目组成天守在“奶茶小巷”采访奶茶饮客，节目嘉宾只需要看一眼就知道珍珠是哪家的；

成人电影里面也成了主角；

奶茶的影响力甚至扩大到了传统日本文化。可以说，奶茶改变了日本，成为2019年最闪亮的那颗星！美国人没有占领日本，让奶茶领先了一步…

差不多，日本人已经疯魔化了…

喝奶茶疑问祥答

一、减肥期间可以喝奶茶吗？

如果你在减肥健身期间，可千万要忍住，远离奶茶店，远离珍珠，远离诱惑…

黑珍珠主要成分是木薯淀粉，我们的胃没办法消化淀粉食物，需要进入肠道开始消化。

如果一下吃下去太多黑珍珠，可能就会造成肠道阻塞不消化。这就会让自己很难受了...

所以黑珍珠需要搭配奶茶，就是因为怕人们一下吃太多珍珠进去，导致肠道阻塞…

黑珍珠是淀粉，奶茶是高热量饮品，这两者搭配在一起，就是爆卡饮品…

二、奶茶里面的黑珍珠为啥很粘稠

如果珍珠外边很黏，应该是超过12小时的，通俗的说法就是隔夜的，隔夜的珍珠外黏内硬，口感很差。还很容易拉肚子…

建议大家，奶茶不要长期喝！适量就好…

奶茶总结

周杰伦说：“我无奶茶不欢，唯珍珠奶茶之最爱”大家都知道，奶茶喝多了容易....长膘。

基本上没有人可以逃过珍珠奶茶的香味；如果能逃脱，我也不会一个暑假就胖了十斤。

生活质量下降。本来就很苦涩了，如果没有一点甜蜜的调味剂，生而为人，我真的很难受…

加了珍珠的奶茶好像有了灵魂，嘬一口沁甜爽口的奶茶，嚼上几粒Q弹细腻的珍珠，一时间，满足感涌上心头，试问，此时此景如何不快乐？

总而言之....我想吟诗一首…

看到这里，您还坚持喝奶茶吗？可在留言区与大家一同探讨！

好啦！以上就是我对珍珠奶茶盘点的个人见解！

我是【美食美佳】，头条优质美食创作者！

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最后感谢您抽空阅读文章。

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500克马蹄糕配方？

步骤/方式1

500g清水+黄片糖一起加热至黄片糖完全融化，放凉备用。

步骤/方式2

将400克马蹄粉里加入300克清水一起搅拌均匀。将搅拌好的马蹄粉浆分成2份。

步骤/方式3

另起一个盆，倒入400克椰汁、加入适量炼乳搅拌均匀备用。将其中一份马蹄粉浆倒入椰汁中一起搅拌均匀。

步骤/方式4

另一份马蹄粉浆倒入凉好的黄片糖水中一起搅拌均匀。

步骤/方式5

准备一个大盆，刷上一层薄薄的油。大火烧开后，先舀入3勺黄糖浆。

步骤/方式6

大火蒸至黄片糖浆完全凝固后，舀入3勺椰汁粉浆，等椰汁粉浆完全凝固后，加入黄片糖浆，依此类推，直至把所有的浆蒸完。

步骤/方式7

记得一定等一层完全凝固再加入另一层，不然两个颜色会混一起。

步骤/方式8

蒸好放凉，放入冰箱冷藏后口感更佳，切块自己喜欢的形状。晶莹剔透，Q弹可口，椰汁味十足！

印度国宴也用手抓吗？

印度的国宴和其他国人一样都是有刀叉的，外国的客人直接用刀叉吃，印度人有的用刀叉，有的还是直接用手抓，比如在一次国宴上，著名的英迪拉甘地夫人就是用手抓着吃饭的，剩下的其他印度官员，甚至是外国客人都要效仿，其实如今在印度比较好一点的餐馆，都提供的有餐具，但是印度人还是喜欢用手抓着吃饭。

用手抓着吃食物是印度人一直以来的传统习俗，在印度也有很多街边摊，大家饿的话可以坐下随便点些东西吃，如果需要用餐具，可以直接去问老板要，餐具还是有的，但是很多印度人都还是习惯用手抓着吃饭，其实看印度人用手抓饭吃也挺有意思的，这是门技术活。老板会先端上来一个盘子，里面有米饭和各种调味品，已经加了调料、蔬菜和汤，印度人喜欢吃素食，所以里面没有多少肉。

印度人吃的时候会先把饭捏成团，捏成饭团也是有技巧的，印度人会用右手的拇指、食指和中指三根指头，把米饭捏成团，其实在我们普通人看来是很难捏成团的，但是印度人一捏就成形，这真的是门技术活。捏成团以后的米饭会再沾点调料，最后放到嘴里吃，吃其他的食物也是这样的，而且用手抓着吃饭是有讲究的，第1点必须要用右手，第2点是吃饭前会洗手的。

如果在印度当地比较上档次的饭店，吃饭之前服务员会先给你一杯水，这杯水不是用来喝的，是用来洗手的，吃饭的时候老板会再给你端一杯水，上面还有柠檬，这杯水还是用来洗手的，不过是为了在吃完饭后洗手，除去手上的油污，还是挺有讲究的。

不过，有一点更加让人难以理解的是，印度人不管做什么都喜欢用手，右手用来抓饭，左手也不会闲着，左手的作用是上完厕所以后用来清洁的，真的是谜一样的生活方式。可能有些人会有一些疑问，既然在印度，人们热衷于用手抓饭，招待贵宾的时候，也会做手抓饭，那么印度国宴也全身手抓饭吗？国宴是一个国家最高级的宴会，都是用来招待各国领导的，别的国家能接受他们这样的就餐方式吗？

印度招待外宾的国宴，一般都在总统府的宴会厅举行，来宾一般有100多人，除宴会厅之外，也可以在总统府后院的莫卧儿花园搭建巨大的帐篷作为室外国宴场地。国宴上供应的都是印度风味的菜肴。印度人吃素也是出了名的，即使在大城市想找一个能吃肉的地方也不容易，所以人家的国宴也是清一色素食。

但是印度人也体会到国外友人对于手抓这一特色并不是十分理解，所以往往会提供给贵宾刀叉等餐具。只有吃印度特色菜的时候，才会建议贵宾用手来抓饭。出于社交礼貌和外交礼仪，即使有些国家的领导人接受不了手抓饭，也得硬着头皮吃下去。曾有人说，凡来印度生活的外国人，必须要闯过"两关",一是要耐得住印度夏天的酷热，二是要吃得下印度饭，毕竟入乡随俗嘛。